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她打算去一趟县城的张记酒楼。
接待她的依旧是上次那位小二，且态度比第一次还要热情，“沈姑娘，你可是又鼓捣出什么新吃食了？”
原来，自从张记酒楼推出了密蒙花做的饼子后，生意就比以前好了许多，还多了不少回头客。
沈青黛笑道:“今天我来推销的不是吃食，是自己泡的酒。”
“我去叫我们掌柜的过来。”小二一听就“噔噔噔”往后院去了。
没过一会儿郝掌柜就过来了，脸上还带着如沐春风般的笑容，“沈姑娘，好久不见了，听说你今儿推销的是酒？”
“这是我自己泡的酒，郝掌柜尝尝看。”沈青黛打开一坛酒，给郝掌柜倒了一杯。
郝掌柜啜了一口，放下了杯子，仔细回味了一番才说:“这酒不错，新鲜。”
要说沈青黛这酒的口感肯定是比不上那些陈年佳酿，但胜在口味独特，想尝个新鲜的顾客应该会买单。
郝掌柜开门见山地问道:“不知沈姑娘是打算给我们酒楼供酒还是直接卖方子？”
“供酒吧，一次供应十坛，秋冬两季每个月给你们酒楼送一次。”之所以只在秋冬两季供应是因为金樱子的采摘季节就在这两季。
“行，不过这酒算不得名贵，我只能给你一百文一坛。”毕竟郝掌柜也只打算卖个二百文。
沈青黛想着泡酒的主要材料又不要钱，这价格还算合适，就爽快地答应了。
拿到钱后沈青黛并没有第一时间急着回去，而是在县城里逛了起来——眼看着中秋节越来越临近，她想买些做月饼的材料回去。
她先去了县城里最大的那家粮铺，买了糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、白砂糖、玉米油和红豆。
东西有点多，沈青黛只能多出了点银钱请粮铺的伙计帮忙送货上门，而她自己则又去了趟肉铺买了一大块肥肉和一块五花肉，又在路边买了些蔬菜。
“妻主，你回来了！”沈青黛今天出门得匆忙，只说要去县城里办点事，但没说是要办什么事，所以张廷安一直有些心不在焉，直到这会儿看到她平安回来这才放下心来。
“我去张记酒楼谈了桩生意。”沈青黛简单解释了一句。
张廷安知道自家妻主是个有本事的，也没多问，倒是一旁打扫卫生的杨奕川闻言多看了沈青黛几眼。
“对了，我还买了肉，今天给你和佑恩做红烧肉吃。”沈青黛拎着那块肥瘦相间的五花肉在张廷安面前邀功似的晃了晃。
“老板，您从县城回来也累了，晚饭还是我来做吧？”杨奕川赶紧上前说道。
沈青黛却拒绝了，“午饭已经麻烦你了，晚饭还是我来做吧。”
杨奕川的手艺再好也不会做红烧肉啊，沈青黛已经馋这道菜好久了。
趁着沈青黛去厨房做饭的间隙，杨奕川凑在张廷安耳边小声说:“张哥，别家都是哥儿做饭，老板可真疼你啊。”
张廷安红着脸有些窘迫地说:“没办法，妻主的厨艺比我强多了。”
在吃过沈青黛做的饭菜后，张廷安就不打算在她面前班门弄斧了，而且沈青黛自己也喜欢做好吃的。
杨奕川听完虽然面不改色，但心里还是忍不住有些鄙夷地想:作为一个从小就要学着做饭的哥儿，张廷安的手艺竟然比一个女子还要差，简直是在给他们哥儿丢脸。
这边，厨房。
沈青黛把五花肉洗净后切成小块，冷水下锅煮几分钟后撇去浮沫，然后捞出。
第二步:锅中放油，油热后放入五花肉翻炒至表面金黄，捞出备用。
第三步:在油锅中放入白糖，炒出糖色，然后放入五花肉继续翻炒。
第四步:加入清水没过五花肉，然后放入葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮，再滴入一些酱油，加上适量的盐和酒，焖煮二刻就可以了。
这边红烧肉刚刚做好，那边米饭也出锅了。
沈青黛又煮了个简单的青菜豆腐羹，就喊大家开饭了。
还没上桌前众人就闻见了一股浓郁的肉香，尤其是张佑恩，小狗似的嗅着空气，一脸陶醉的模样，“娘亲，好香啊。”
张廷安见状没忍住笑出了声，“狗鼻子。”
张佑恩听了也不恼，拿着自己的小碗乖乖地坐着等着吃肉。
果然还是沈青黛疼他，第一块肉就夹给了他，还叮嘱道:“小心烫。”
张佑恩胡乱地吹了几下就把肉扔进了嘴里，结果就是被烫得吱哇乱叫，但即使这样，他也没舍得把嘴里那块红烧肉吐出来。
娘亲做的这什么红烧肉真是太好吃了！
另一边的杨奕川也被沈青黛的厨艺折服了。
难怪张廷安之前说自己的厨艺比不上沈青黛，不得不说，就连他这个对自己厨艺很有自信的哥儿在沈青黛面前也只有乖乖认输的份儿。
沈青黛做的红烧肉分量不少，但还是被众人吃了个精光，就连汤汁也没留下。
饭后，沈青黛在粮铺买的那些做月饼的材料也都送来了。
她把材料都搬到厨房放好，然后才问张廷安:“廷安，你可知道村子里哪里有卖牛奶的？”
张廷安想了一下，“齐大娘家倒是养了一只母黄牛，还刚生了小牛崽。”
沈青黛在原主的记忆里找到了这个人。这位齐大娘是个性格孤僻的独居寡妇，还养了一只凶恶护主的大黑狗，村里人平时没事都不敢从她门前过。
虽然情况有些棘手，但大家都是同一个村的，肥水不流外人田，沈青黛还是想照顾照顾这位齐大娘的生意。
“廷安，明日这个时辰，咱们关了铺子回沈家村一趟吧。”
除了要去找齐大娘买牛奶，沈青黛还想去杨木匠那儿定制一批月饼模具。
等这两样东西齐了，沈青黛的月饼也就可以开始做了。
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