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大大的铁锅里,牛肉堆成一个金字塔的形状,微微冒尖,热水就在牛肉的四周冒着泡,时不时的涌起一股来,同时蒸腾出更多的热气。
牛肉都是四个拳头的大小,就在慢火中轻轻的滚着。
这个大小的牛肉,熟的很慢,但里面的肉会非常嫩。隔着外层的肉,如果吃的足够浪费的话,将外层两指厚的牛肉去
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