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乐阅读 > 农门婆婆的诰命人生 > 第72章 杀野猪

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    尽管已经知道乔震和老大没事,唐悠悠捂了鼻子,忍不住问一句“当家的,杨大哥,你们都好吧,没人受伤吧?”

    “没事,今天多亏了杨大哥他们。”

    “乔老弟,谦虚了。我看你全程气定神闲的样子,要是去打猎,一定是个优秀的猎人。”

    “我那是装的。不像杨大哥你,下手快准狠,你才是优秀的猎人呢!”

    “哈哈哈!”

    杨青山这次对乔震真是刮目相看,以前他们没有深交,以为乔震就是个书生。

    没想到,这书生内心如此有成算。

    刚刚和野猪的周旋,一半是靠他的经验,另一半就是靠乔震的脑子了。

    要不是乔震最后给野猪来了个声东击西,他们也不会这么顺利干掉野猪。

    他是靠着多年的经验才知道眼睛是野猪的弱点。

    乔震却能利用这点,给野猪致命一击。

    看来以后两家要多走动,但凡三个傻儿子有乔震的一半脑子,他下半生就不用发愁了。

    唐悠悠三人走在前面,乔杨两家的几个孩子在后面拖野猪。

    虎子打趣乔咏清“清哥儿,都说母猪才会上树,怎么今天你也上树了?”

    “你敢骂我是母猪!”乔咏清追着虎子打。

    几个孩子乐得哈哈大笑。

    天已黑尽,焦急地唐老爹正打算去找族长借火把时,唐悠悠终于到家了。

    “爹,你怎么不进屋?”

    唐老爹跺跺拐杖,“你们可算回来了!都要急死我了!娃儿没事吧?”

    “遇上野猪了,不过被打死了。放心,孩子没事。”

    屋里的唐母,陈氏,唐曲顾,和两个孩子纷纷朝门口来。

    院子门口堵了一堆人,唐悠悠赶紧说“老大媳妇,快去烧热水,一会要用很多热水。”

    又吩咐乔咏荷“小荷,你去把灯点上,点三盏,有用。”

    “娘,你看着点念儿和小澈,一会咱们要杀猪。”

    今晚要把野猪处理了。

    杨家有孕妇,不好冲撞,野猪腥味又重,只能在乔家处理。

    这是杨青山和乔震在路上商量的结果。

    而且已经说好,猪肉一家一半。

    这会要杀猪,需要用很多热水和力气。

    唐悠悠让陈氏兑了红糖水,一人先喝一碗。

    杨家人也没有落下。

    王婶子听见动静,也过来帮忙。

    野猪已经死了,不用再杀一次。

    杨青山拿了锄头在乔家旁边的空地上挖了一个坑。

    坑上放一个大铁锅,烧热水备用。

    他让两个儿子去自己院子搬一块长条石板过来,挨着大铁锅放。

    燃起篝火照明,野猪放在石板上,头朝着铁锅的方向。

    不知杨青山用了什么特殊手法,将野猪剩下的猪血全部赶了出来。

    唐悠悠接了两木盆,一盆给王嫂子,一盆自家留着。

    盆里撒一些盐,让猪血凝固。

    唐悠悠端着盆子进了屋,她得做晚饭了。

    外面的事,由男人们处理,什么刮猪毛,吹筋气,敲猪皮这些事唐悠悠没干过,也不会。

    村里杀猪是一件稀奇事,野猪就更少见。

    好几家没睡着的人,听见动静都来看热闹。

    一边看,一边打听是怎么回事。

    还有人问能不能卖的。

    这事,刚刚杨青山和乔震也商量过了。

    卖当然可以卖,野猪肉也是肉,一斤熏制后腊肉得两百钱,新鲜的便宜一些。

    考虑到村里人的情况,两人决定最少按二两卖。

    二两市场价三十五至四十文,都是乡亲,就按三十二文收。

    猪的内脏和下水,价格则要便宜一些。

    等价的粮食和其他物品,也可以交换。

    这个夜晚,因为一头野猪,青岗村便热闹了起来。

    已经睡下的人,听见动静,也起了身。

    这年头,猪肉稀少。

    家里养猪的,猪成熟时,得先送到朝廷指定的地方杀。

    然后朝廷收走绝大部分肉,留下少量银子和大部分粗粮,和三五斤肉,以及一些朝廷不好收的猪下水。

    养猪的人家,村里必须上报,朝廷会定时派人检查。

    还不能太瘦,否则要被申斥。

    要是家里出了病猪,就必须及时处理,不能擅自食用,否则打板子不说还要罚款。

    养猪的风险不小,收成却不成正比。

    上一头猪换来的粮食,也大多是给下一头猪吃的口粮。

    因此,养猪人很少。

    村民们,别说一年吃一次猪肉,他们有的好几年都吃不上一回。

    村里好容易有一头野猪,机会难得,家里但凡有点存粮的,都会来买一些。

    有几家确实困难的买不起,只能等秋收后,有了粮食再来换。

    乔震和杨青山也表示会给他们留一些。

    唐悠悠见猪血已经凝固了,今晚就做了猪血面疙瘩汤。

    撒上野葱花,贼香。

    她做了很多,乔家人和杨家人都有份。

    只不过这样一来,面粉又见底了。

    杨青山和带着儿子们杀猪,取猪肉,乔震带着儿子们记账过称。

    一忙,就忙到半夜。

    唐悠悠早就让陈氏带着念儿去睡了,乔咏荷和乔咏澈也撑不住,自己回房睡觉。

    乔震和两个儿子,还有唐老爹把属于自家的猪肉都搬进了院子。

    两百多斤的野猪,去掉内脏和下水,还有160斤猪肉,村民买走了60斤肉和所有的内脏,猪下水。

    剩下的肉,两家平分,乔家分到了50斤肉。

    另外还有1000多斤粮食,三只母鸡,各种蔬菜若干,这些都是村民拿来换肉的。

    乔三家还拿出了两个衣柜,杨家不缺衣柜,全给了乔家。

    银钱总共收了1700多文,其他全是物品。

    乔震拿了衣柜,将等价的银钱分给杨家,乔家最后分了700文钱。

    两个柜子,唐悠悠做主,一个给乔老大,一个给乔咏荷。

    两个房间里都有女眷,存私人物品什么的方便。

    至于乔老二和唐曲顾的房间的柜子,唐悠悠想让顾儿自己做。

    交换来的蔬菜主要有,萝卜,白菜,南瓜,豆角这几样。

    村里人不会大面积种菜,都是自家后院里种一点。

    看着眼前一大堆蔬菜,唐悠悠的心里的菜谱又冒了出来。

    这下好了,有肉又有菜,能做好多好吃的。

    唐悠悠让老大和老二把这些蔬菜放进后院的荫坑存起来。
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