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乐阅读 > 分家后,我带着全家发家致富 > 第86章 到时送一壶给你便是

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    见村长这么快就把告示给撕了,那位村民还以为没人愿意去,便忍不住嘲讽两句。

    “人都招够了,还贴着干啥,撕了免得到时还有不知情的人再找上门去。”村长没好气的瞥了那人一眼。

    这种唯恐天下不乱的人,他看着就烦。

    待村长走后,柳若?便进了空间。

    做葡萄酒需要冰糖,她便利用空间的再生功能,把农庄厨房里的冰糖拿出来让其再生。

    等数量够了之后,便带着冰糖来到作坊旁边的葡萄酒坊。

    “娘,小丫,葡萄枝条都弄干净了吗?”柳若?的脚一跨进门,便开口问道。

    “都摘干净了,正等着你呢。”许氏笑着说道。

    柳若?把冰糖放在一旁,从厨房端来一盆水,边洗手边说:“做葡萄酒手一定要洗净擦干水渍,装酒的容器与葡萄颗粒也同样必须都是干净无水渍的。

    不然沾上了水,那葡萄酒在发酵的过程中就生霉,最后坏掉,所以这一步很重要。”

    她把手洗干净后,许氏与小丫也把手仔细的洗了一遍,并用手帕把手上的水渍擦拭干净。

    柳若?搬来一个大陶罐放在旁边,用手捧起几捧葡萄粒装入罐子里。

    古代的陶罐,视觉效果远远比不上现代的玻璃罐。

    所以柳若装了一些葡萄粒后,便要仔细的朝罐子里面瞧瞧,觉得差不多了,才对这她俩说道:“罐子底部先放入一层葡萄粒,大概就是我放的这么多,你们过来看一下。”

    说罢便让许氏与小丫过来仔细的看了看,等她们二人心里有数之后便手伸进罐子里,继续说道:

    “接着用手把葡萄全部捣碎,让葡萄汁与果肉分离,再放入一层冰糖,冰糖不要太多,适量就好,放多了太甜会影响葡萄酒的口感。”

    柳若?一边解说一边做示范。

    许氏与小丫看的非常仔细认真。

    “然后再放入一层葡萄,再捣碎,再放入一层冰糖,如此循环,直到把这罐子装满。”柳若?继续说道。

    她把罐子装满之后,便把盖子盖了起来,密封好后,搬到角落里摆放好。

    许氏与小丫在一旁静静的看着,柳若?说的每一句话都她们都牢牢记在心里。

    柳若?放好罐子转身回来,笑着对二人说道:“怎么样,学会了吗?是不是觉得挺简单的。”

    许氏与小丫二人没有说话。

    看着是挺简单的,不知道动手做起来有没有表面看起来这么简单,她们俩心里没底。

    看着二人不语,柳若?便给她俩一人拿一个罐子放在各自面前:“没事,不用那么紧张,这很容易学的。”

    笑了笑又道:“只要保持你们的手、罐子与原材料全程都不沾一滴水,那便没有问题,顶多就是要么糖放多了甜一点,要么糖放少了淡一点。而且这也并不影响什么,等你们做熟悉了便能把握好了。”

    说完便让她们自己动手操作,她在旁边看着。

    许氏与小丫刚开始还有点担心糖与葡萄的比例不好掌控,把握不好其中的量。

    但做了几罐之后心里便有点明白了,而且速度越来越快。

    结果还未到晚饭时间,柳若?昨日带回来的葡萄便全部做完了。

    她们把罐子都搬到墙根摆放整齐,还在上面标注好了日期。

    小丫看着自己亲手做好的葡萄酒,心里萌发出一种成就感,她特别期待发酵好之后能亲口尝尝其味道。

    “若?,那这个葡萄酒要多久才会好?”小丫问道。

    “正常十五到二十天,若是跟现在一样天冷温度低下的话,那就要一个月左右了。”柳若?回答。

    要一个月啊,小丫算了下日期,过年之前能好,也就是说过年之前她能够喝上亲手制作的葡萄酒。

    她嘴角向上扬了扬,露出了一抹笑意:“若?,那等这批葡萄酒好了,能不能送我点尝尝味道。”

    她凑到柳若?身边,抬起胳膊,轻轻碰了柳若?一下。

    柳若?淡然一笑:“行,没问题,到时送一壶给你便是。”

    “那太好了,多谢了。”小丫俏皮的朝着柳若?眨巴了下眼睛。

    “好了,别贫了,今日就到这里,你早些回去陪你母亲吧。”柳若?温婉笑道。

    “嗯。”小丫应了一声便回家去了。

    看着她消失的背影,柳若?无奈的笑了笑。

    这么没正形,真不知道她在镇上给有钱人家里当丫鬟时是怎么过的。

    ……

    十五日之后,柳若?空间里第一批葡萄酒好了。

    这天,吃过午饭后,柳若?假意回房休息,进入空间把那些酒都用定制的酒壶装好,放在空间的草地上。

    到了未时,也就是现代时间的下午一点多,柳若?便驾着牛车出门了。

    到了镇子上便径直驶向君再来酒楼,她把牛车拴在酒楼的门口,进入车厢把空间里的葡萄酒拿出来放在车厢里,下车时顺手带了两壶。

    今日恰好逢集市,酒楼客满,掌柜的与小厮都忙的不亦乐乎,没空搭理她。

    反正她不用通报,她便直接进入后院去找林旭。

    现在天冷了,凌旭没有出门。

    柳若?走到他屋子门口,抬手叩了叩房门。

    “吱呀”一声,门从里面打开,凌旭出现在门口。

    瞧见门外的柳若?,便立刻把人迎了进来。

    屋里烧着炭火,凌旭走过去拨了拨盆里的木炭,让火燃得更旺些。

    “柳姑娘,过来暖暖手。”

    柳若?驾牛车没带手套,手的确被风吹得有些冰冷。

    听了凌旭的话,便也没与他客气,直接走过去坐了下来。

    把酒放在旁边的凳子上,伸出手去烤火。

    凌旭盆里的木炭没有一丝气味,也没有一丝烟雾,看起来应该是好炭。

    待手暖和了些后,柳若?便把葡萄酒递到凌旭手上:

    “葡萄酒好了,给你拿来两壶,凌老板要不要尝尝看。”

    凌旭听了,眼睛顿时放出了一抹亮光。

    上次柳若?给他拿来的那壶葡萄酒他只尝了一杯,剩下的便托人带去了京城。

    那边的人尝过之后便立即给他回了消息。
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