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叫花鸡在鸡肚子里塞满了调料，做法很像现代的藤椒鸡。烤羊腿用的现代烤肉法，调配了灵魂蘸料。
“张大哥，来，尝尝我的手艺。”
张东家慢慢品尝，细嚼慢咽，一副享受的神色，好半晌才睁开眼睛赞道：
“好菜，这吃法很特别啊，香而不腻，兄弟，你这手艺去百汇居当个大厨都绰绰有余！”
一顿饭吃的宾尽主欢，江家平日吃的可没有这么好，今日算是改善伙食了，大家吃的香啊，带动着张东家多吃了不少。
酒足饭饱，张东家竖起大拇指，“姜兄弟真是这个，吃的我啊都撑着了，哈哈，多久没吃过这么饱了。”
饭后姜宏远领着张东家村里遛弯消食。
张东家欣赏着村里的自然风景，夸道：“这里可比城里住着舒服，好久没爬山了，咱去爬个小山包，看看我这体力是不是不减当年。”
张东家指的，正好是围着江家十亩地的小山丘。
姜宏远大方的领着爬山，这山早晚有人爬，他们拦也拦不住不是，好在现在没长苗发芽，不用过多的解释。
张东家养尊处优惯了，爬个小山包都气喘吁吁，反观姜宏远一身轻松，脸不红心不跳。
“还是老弟身体好啊，咦，这地怎么还围上了？”他还是头一次见四处包围的田地。
“这是我家的地，想着冬天种蔬菜用，村里人多眼杂的，围上能少些麻烦。”
话音刚落，看到对面小山丘有一道鬼鬼祟祟的身影，那身影看到他们，立即趴下，时不时的冒头往这边张望。
对面之人是里正大儿子，前两日他都是半夜来看，黑漆漆什么也看不到，今日赶在天黑前过来，哪想到正好碰上姜宏远。
他看着耕种好的土地，惊的险些掉下山头，大冬日的他们竟真的有法子种田？
正惊诧呢，又看到姜宏远领着身穿华服的老爷，站在对面的山丘看田地。
他们不会是要把田地卖掉吧？这么一想心更慌了，也不管会不会被姜宏远看到，连忙往家里跑。
“爹，爹不好了，江家领着一个城里来的老爷来看地。”
江家要是卖地换银子，就有银子还欠条了，这么好的土地可就和他们家没一点关系了。
一想到良田成了别人的，心就疼的慌。
里正慌的起身，险些摔倒，呵斥道：“没出息的样子，急什么，先去打听打听，这人什么身份？来做什么的？
哼，我们山丘村的土地是想卖就能卖的吗？土地转让也得我答应才行。”
大小子松了口气，他爹是里正，他叔叔是京城府尹的官家，在山丘村他们家有绝对的话语权，想卖地，没门！
这回是二小子出去打听，不一会又慌张跑回来，高喊道：
“爹，爹！”
里正刚坐下，顺过了气，这一喊一口气堵在了胸口，上不去下不来，想呵斥人都半天说不出话。
“爹，那人是来看火炕的，火炕你知道吗，冬天可暖和了，都不用烧炭火，那炕躺上去可舒服了。
听说这手艺，是江家的，现在连京城大户人家的老爷都来看炕，带了半院子的礼品呢。”
完了，江家不指望田地挣钱，他们关注错了方向，这不是耍他们吗？
“爹，他们会不会三个月攒够五十两银子啊？”二小子气喘吁吁焦急道。
里正好不容易才缓过这口气，狠狠瞪了没出息的儿子，拍桌子道：“慌什么？只要他们还在山丘村，就得被我压着！”
“传消息出去，就说这手艺是我们山丘村的，以后家家户户都搭火炕，挣了银钱也是咱们村里的，是大家的。”
里正眯着眼睛，想到上次，江家那小丫头说荒地是村里的，卖地的银子应该大家分，把他架在火上烤，让他失了民心。
这回他定要回敬一把，有钱大家挣，他给大家弄来挣银钱之路，不信大家不拥护他！
这手艺梁老三家也知道，要想联合村民一块，要先说通梁老三，有银子挣，不信他不心动。
里正连夜去找梁老三，又叫两个儿子去各家联合村民。
哪想到梁老三没在家，被江家请过去了。
江家。
姜宏远邀请道：“三哥，你明日和我大哥一块去城里搭火炕呗。”
他早就想好，火炕这种活就交给大哥和村里人，让大家一块挣些小钱，他们挣钱路子很多，没必要捂着方子自己用。
梁老三瞪大了眼睛，连忙推辞，“我们家住上热乎乎的火炕，已是占了不少便宜，哪能抢你们家挣银钱的活计？
你们救了我家大小子一命，我可不是那没良心之人，以后这手艺就烂在我心里，绝不往外说。”
姜宏远摆手，“三哥，你误会了，我既教给你，就是想着让你教给村里人，让大家都能住上热乎乎的炕，让咱们全村不挨冻。
要是能挣银钱就更好了，给咱们村各家找个挣银钱的法子，只希望我们村未来，人人都能过上吃饱穿暖的好日子。”
姜宏远这话一出，梁老三感动的直抹泪，一个大男人哭的不能自已，哽咽道：
“我替乡亲们谢谢你们了，呜呜，我们自己都没想过以后能过上这样的日子，你们家仁义啊，有你家在，是我们村的福气。”
梁老三感动的连家都没回，直奔各家，他得把江家的仁义之举好好和大家说说。
这份情谊，值得他们各家记一辈子的好。
他们之中，可不能出白眼狼。
小屋里，姜宁安慰着她奶，老太太心疼着呢，眼瞅着要挣银钱了，她闺女、女婿竟要把银子往外推，可气死她了。
“奶，我们这次进城，发现大户人家都爱吃反季的蔬菜，连种菜的油纸都抢空了，冬日种菜才是我们家挣银钱的法子。
我爹娘可不傻，挣大钱的法子才不教给旁人呢。
但是你想啊，咱们地是围上了，但乡亲们能爬山啊，要是眼馋搞个破坏不就遭了？
火炕只能挣些小钱罢了，就是咱们不交给大家，过段时候他们也能琢磨明白，还不如提前卖个好呢。”
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