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乐阅读 > 七十年代结婚记 > 第43章 柠檬酸辣无骨鸡爪

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    晚上,一家人坐在一起吃饭,吃完饭一起逛逛周围,散散步。

    之后的几天里沈婧过了衣食无忧的生活,除了一些鱼类觉得腥气和油腻的不吃,其他它都能吃,尤其特别的喜欢吃酸辣的,重口一点的。

    方麦知道了还拿来了她腌的泡菜萝卜,沈婧可是爱极了。

    她没事就发发呆,闲着拉着方麦,沈母,沈父一起凑齐四个人打个地主。

    她也还没有想到之前学的斗地主是这几天主要娱乐活动。

    高考的书也变成了她胎教的书,无聊的时候也会再算算题打发时间。

    沈母不让她做饭,她也无法呼叫系统拿取东西,才用了一次难道就要荒废了?

    沈婧开始了抗议,在沈母耳边一直唠唠唏嘘的,说她来做饭,要是她觉得累了就不做,要不然她人都不知道能干什么了,而且方麦这么大肚子也在做饭,沈母也是这么过来的。

    沈母被烦的不行,最终还是同意了,让沈婧做饭,其他重活都不要做。

    这让沈婧很雀跃,做美食可是她喜欢的事情,这几天没做手也痒痒了。

    她现在特别想要吃酸酸辣辣的东西,酸辣无骨鸡爪最合适了,闲来的时候当个零嘴最好了。

    菜的话煮个金汤肉片,其他就来庭院里的菜吧。

    她拿下一张纸,记下要拿的东西,看来看去好像只需要拿包酸汤料。

    沈婧想了想,这样过去不太值啊……再想想拿点调料吧,调料是最有用的。

    再拿些维生素,怀了孕需要增强些体质。

    沈婧找了一只袋子,和沈母找了借口说了她回房休息一下。

    她手里抓着袋子,躺在床上闭上眼在心里默念:“系统系统。”

    “已收到,请准备就绪,准备出发。”机器声响起……

    “已到目的地,倒计时开始。”

    沈婧睁开眼,她不慌不忙地先找到维生素片准备拿回去。

    再去柜子里的金汤料包,原本已经开封过的调料品全部都打包。

    袋子里满满当当拿了一堆。

    系统看着沈婧的动作:“看来是变聪明了,知道拿个袋子装。”

    想起第一次沈婧手忙脚乱的样子,有点搞笑。

    “还有十秒钟…五秒钟…”

    沈婧早早站在那做好准备,一副心满意足的表情。

    “送回原位。”

    沈婧睁开眼,旁边看看就是她拿的东西。

    她准备一点一点的放过去,或者全部放在柜子里,当是新买的。

    反正现在做饭也是她了……应该没有什么大事。

    沈婧下楼到厨房里,把全部的调料都拿出来。

    “婧婧你在干什么呀?”沈母看着沈婧不知道在放些什么。

    “我啊生日不是顾南乔带我出去逛了逛买了些调料,现在才拿出来整理。”沈婧有点心虚,“妈,你和我一起集市上去买点东西吧。”

    “要买些什么?我去买就好了。”沈母说道。

    “不用,妈,我们一起去,走走还是可以的。”沈婧撒撒娇说道。

    “好好好,走吧。”沈母受不了沈婧的样子,心一下就软了……

    两人走走停停,慢慢的逛着,到来供销社,沈婧要了十斤鸡爪,一块猪里脊。

    “婧婧,你怎么买这多,这鸡爪子能好吃吗,别乱花钱,要多省着点钱。”沈母看到沈婧的大手脚吓了一跳。

    “妈,我做的肯定好吃,不会浪费钱的。”

    “下次注意点,南乔挣钱也不容易,以后你们还要养孩子呢!”沈母佛口婆心的说道,沈婧到底是年纪小,不懂得持家过日子。

    “知道了,妈,我以后一定注意。”沈婧刚说完又去买了不少柠檬,芒果和椰子。

    沈母看到她这样子,看来一时半会是改不过来了。

    两个人拎着东西,走回了回家。

    沈父在这边也是闲不下来,有空的时候就处理一下庭院里的菜。

    他种了很多年的菜,一出手瞬间不一样了。

    只保留了一些长得好的菜,其余都清理掉了。

    沈婧原本想要换的菜也都全部都种好了,有种焕然一新的感觉。

    “妈,你坐着吧,休息一会,等会有事叫你。”她准备去厨房大显身手,不过十斤鸡爪要脱骨也是个大工程。

    沈婧先把鸡爪的指甲一一剪去,冲洗干净后,十斤的量有点多,沈婧只能往灶锅里煮。

    “妈,你来帮我生个火呗。”沈婧朝外喊道。

    “来了来了。”沈母应声道。

    沈婧把所有的鸡爪全部冷水下锅,加入葱姜,料酒,大火煮开。

    煮的时候,沈婧还捞取血沫,十分钟全部煮熟后,捞出放在凉水里浸泡,冲洗干净。

    “妈,走我们一起去把骨头剔了。”

    “你就要多整些事,带着骨头不是也挺好的吗?”沈母口里不停的说着,但还是诚实地跟着沈婧一起坐着去脱骨了。

    沈婧以前也做过这个,还特地学习了怎么样能快速脱骨。

    她把方法教给沈母,沈母也做了几十年的饭了,没一会就得心应手了。

    两人聊着天,沈母讲了很多她小时候的事,说照顾她比照顾她大哥二哥费心思多了。

    “全家就你一个女孩,宠得你真是要无法无天了,从小都是捣乱鬼。”沈婧笑着说。

    “妈,你别说了。”沈婧看着她要爆丑事,急忙阻止。

    “你干的事,有啥不能说的,现在啊你才慢慢长大了懂事了。”沈母感慨道。

    两人边聊边去骨,十斤的鸡爪花费了两个小时,但想想还是值得的。

    沈婧回到厨房调酱汁,她把葱,姜,蒜,香菜切碎,辣椒切段,再来点方麦的泡菜萝卜,五个柠檬。

    拿回来的调料全部用上派场,她加入适量糖盐,蚝油,酱油,老抽,醋。

    最后来上一点凉白开,全部的鸡爪浸泡在里面,抓拌均匀,让所有的鸡爪都侵泡入味。

    现在只需要时间,它就会变成好吃的东西了。

    顾南乔一早回来了,沈婧怀孕后,他又重新和张叔去聊了聊,也尊重他的决定,毕竟以他的能力成才也只是时间问题。

    寄给顾父顾母的信,他们也来了回信,所以他早早下班拿了信回来了。

    他们很高兴,知道沈父沈母在他们也放心了,等之后再来照顾她,可以和沈母他们交换一下。

    他们还寄了一些营养品来,让沈婧记得吃补补身体。

    “现在全家都知道了我们要有新成员加入了。”沈婧笑着说。

    “那他们肯定重视呀!”顾南乔说道,“今天感觉怎么样?有好好吃饭吗?”

    “还可以,没有不舒服的,我还做酸辣鸡爪。”沈婧兴奋地说。

    顾南乔看着她高兴的样子,知道她是重新做饭了,所以人都开朗了。

    “我等一下做道金汤肉片,我今天回去拿东西了。”沈静悄咪咪地跟顾南乔说。

    沈母看见也只当这两口子感情好着呢!

    “好,我等一下多吃一点。”顾南乔宠溺地说,“我来帮你生火。”

    沈婧和顾南乔进了厨房,她将猪肉切成薄片,简单的调个味,封上一层油腌制一下,让肉质更加入味,锁住水分。

    腌制的时候,沈婧就开始炒一碗生菜和番茄炒蛋。

    两道菜出锅,肉也能入味了。

    沈婧热锅下油爆香葱蒜,倒入拿来的金汤酱,翻炒一下,倒入滚烫的热水煮沸。

    “顾南乔,你把这包装放火里烧了吧。”沈婧觉得还是烧成灰最安全。

    “好,”顾南乔接过包装,看了眼上面的样子,看到上面的日期,原来她是生活在2022年,距离现在都快四十几年了……

    他也没想到沈婧会如此细心,总觉得她像个没长大的孩子,不过明年她也要成为一名妈妈了。

    沈婧把蔬菜捞出,垫在碗底部,接着把肉片下入锅中,烫伤个一分钟就出锅了。

    她在肉片上撒上葱花蒜末辣椒段,热油往上一泼,吃哩吧啦的作响,香味一下子出来了,令人心动。

    “都煮好了,我们端出去吧。”沈婧和顾南乔说。

    “没事,你去盛饭吧,我来端。”顾南乔怕沈婧烫着自己,还是他来吧。

    “那也行,”沈婧点点头,拿着碗筷去盛饭。

    沈婧再把腌的酸辣鸡爪盛出一碗来,她被迷人的色泽诱惑的不行了,偷偷的夹上一块尝了尝,够酸够辣,爽口开胃,鸡爪又qq弹弹的,好吃极了。

    全部的菜上桌,“真是有口福了,婧婧烧了这么多好菜!”沈父笑着说。

    “你们可要都吃完哦!”沈婧开着玩笑的方式说道。

    “那还用说吗,你烧的这么好吃肯定吃的完。”沈父已经下筷夹起了肉片。

    肉质鲜嫩爽滑,细嫩多汁,酸酸辣辣的,开胃极了,他不经感叹道:“这肉可真嫩啊!”

    沈母也尝上一口,“嗯,真好吃,这汤也特别极了,用来泡饭也好吃极了。”

    沈母也是懂吃的,真的有一道专门的金汤肥牛汤饭……

    “妈,你快吃个鸡爪,不能你去了那么久的骨都不尝一尝!”沈婧夹给她一个,有点想要被夸奖的样子。

    沈母夹起鸡爪,柠檬的清香味,酸爽十足,又有着辣味,鸡爪嚼劲十足,没有了骨头,全部的肉吸满了汤汁,开胃爽口,吃完一个想继续来一个。

    “味道真不错,不枉我们花了两个小时弄它。”沈母又去夹了一个,美美的吃起来了。

    在炎热的h省,来上一口这个清爽的味道,也太舒服了。

    她是彻底地被这碗鸡爪折服了,导致后面腌制的鸡爪全部吃完后,她又去买了几斤,自己一个人去骨,又让沈婧给她调个酱汁。

    当然这也是后话了。

    沈婧吃的是不亦乐乎,顾南乔看她吃的高兴,但又怕她吃酸的凉的吃多了,胃会受不住。

    “喜欢吃留一点明天吃吧,”顾南乔不想坏了她的兴致,换了一种方法试试。

    沈婧看看好像是自己吃了一大部分,害,都怪它太好吃了…

    她乖乖地点点头,再去吃一些其他的菜,吃了鸡爪后食欲大增,用番茄炒蛋拌饭味道也是好极了。

    顾南乔看她这样也放下心,给她夹一些肉片,至少这是热腾腾的。

    晚餐随着夜幕慢慢结束,桌上的四道菜也都被吃完了。

    每个人都吃得心满意足极了,吃完坐着休息一下。

    顾南乔自动地收起碗筷,拿到厨房清洗。

    “南乔真是不错,人也勤快极了。”沈母看着顾南乔一开始洗碗,还以为是他们在才会这样,后面问问沈婧才知道。

    原来都是他洗的,沈婧只负责做,这样就很好,两个人一起搭伙过日子,就是要一起分担。

    饭后,沈父沈母就一起约好去走路,散散步,把旺崽也一起带出去溜溜弯。

    沈婧看着父母相伴走在一起的背影,正是她向往的日子,平凡又普通,但令人心动。

    她对着顾南乔说:“我们以后老了也要这样。”

    顾南乔勾住她的肩膀,闻声道:“我们会的,相濡以沫。”

    沈婧洗漱完,躺在床上,拿着一本书看着。

    顾南乔给她泡一杯顾母寄过来的精麦乳,让她多增加营养。

    “你当我是小孩子吗?晚上还要喝牛奶,”沈婧觉得有些好笑,但想想好像是的。

    “你不是吗?想喝嘛,妈特地寄过来的给你的,不喝的话,我帮你喝了。”顾南乔也不强求她,她高兴就好。

    “喝!妈寄给我的当然要喝。”沈婧拿过杯子,慢慢的喝起来。

    顾南乔摸摸她的头,“你先喝,喝好就放在一边,我先去洗个澡。”

    沈婧伸出舌头,舔去嘴边的牛奶,“你去吧。”

    哪知道顾南乔看到她的动作,手抵在她的下巴,抬起她的脸,他缓缓低下头,擒住了她的唇。

    牛奶的香甜在两人嘴中萦绕,顾南乔更是加深了这个吻,眸色也变得更加晦暗……

    但想起她怀了孕,继续停留她的嘴上流连辗转,才慢慢地放开了她……

    粗重的呼吸声在沈婧耳边传来,听的她心跳飞快……

    只听见一声隐忍的“我去洗澡了。”

    他就进了浴室,快速地打开了淋浴喷头…

    整个屋子只能听见水声……
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