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她让王富贵准备的材料也只够熬两锅的样子，这样半卖半送的，后面来的人自然是会有买不到的。
这也是她的计划之一，俗称的饥饿营销。
一样东西若是多了，那就不稀奇了，所以她现在要做的就是保持新鲜感，这样客流量就会不断的上涨。
汉子一听还有买二送一的活动，当即便转身买包子去了，后面的客人也随着一起去了。
等到早膳结束后摊子便收了回去，厨子们也都回到侯后厨准备午膳了。
王富贵在前台‘吧嗒吧嗒’的打着算盘，不算不知道，一算吓一跳，原本以为会亏本，却没想到反到赚了些。
李四小心翼翼的凑上来说：“掌……掌柜的，今个早……早上收成如……如何？”
他是王富贵媳妇的侄子，因为有些口吃，其他地方不要他，而这边又正好缺人，便让他过来试试了。
有了盈利，王富贵心情也便好了，笑骂道：“你小子不在后厨帮忙，跑来这里做什么？”
“后……后厨有……有人了，用……用不上我。”
“你这话什么意思？”王富贵一时有些摸不着头脑。
此刻的后厨，肖子萌正在聚精会神的处理着凉拌菜，她也准备做个噱头，今日凡是进店吃饭的都可以获赠凉菜一份。
今日送的便是一道简单的凉拌豆腐丝，配上些许醋、酱油和麻油，点缀上黄瓜丝和葱丝，搅拌均匀即可出锅装盘，简单快捷又好吃。
“今日前来吃饭的都送一盘知道么？”
“哎，都知道了。”
厨房里头两个厨子均是从一开始就呆在王记酒楼了，之后任凭吟月楼如何挖墙脚都不曾动摇，一个叫刘成，一个则叫吴龙，都是柳溪镇本地人士。
刘成将拌好的木盆拿起走到院中存放，白天天气热，他们每每做了不宜长时间存放的菜色都会放到院中的水井里放凉，可以保持原味而不至于坏了。
这也是因为长时间没有人而悟出来的节省方法。
经过早上这么一波，他们是彻底对这位肖夫人服气了，自从被吟月楼挖去不少人后，店里就从未有这么人光顾了。
“好了，你们把需要处理的食材处理下，准备迎接客人吧。”
“哎，肖夫人你把东西放这里歇息一会儿，早上累坏了吧？”吴龙笑道。
“不过就做顿早膳罢了，不谈什么累不累的。”
正当肖子萌准备去院子的时候，一脸急切的李四跑了进来，结结巴巴道：“前……前面来……来人了！说……说是要吃……肖肖肖夫人的菜！”
厨房间的众人哄堂大笑，李四也颇为不好意思的挠了挠头，这口吃是天生的他也没办法呀！
“这么早就有人来了？”肖
子萌有些好奇，自己才是第一天来王记酒楼上工，这客人一来便要指名要吃自己做的菜？
该不会是……
此刻的前堂，一身白衣出尘的欧阳汐手里拉着轩轩，在王富贵的热情招待下入座。
“这位公子，今个想吃点什么？”
欧阳汐看了看轩轩，温声道：“你想吃什么？”
轩轩想了想说：“我都可以，老师先请。”
虽然还没有正式拜师，但欧阳汐已经开始正式的教导轩轩学问了，叫一声老师倒也无可厚非。
王富贵眼中闪过一丝赞许，这小孩瞧着比自家小年还小好几岁，却这样懂事，实属难得。
欧阳汐微微颔首，“那便让你们后厨新来的厨子随意做些吧。”
后厨新来的厨子？
王富贵一愣，这肖夫人是第一天来上工，怎么这么快就有人知道了？
此人相貌端正，衣着的料子也是他从未见过的，必定非富即贵。
王富贵不敢怠慢，连忙招来李四去后厨通知一声。
肖子萌听后抿嘴一笑，应道：“我知道了，菜马上就上来，麻烦吴大厨帮我把那条乌鱼处理下，我想做个酸菜鱼。”
“酸菜鱼？”
吴龙思索脑中的菜名，却不曾听过这样的，为了能多学点东西，他二话不说便去池子里把还在摇头摆尾的乌鱼提了出来拎去了后门。
平时这些都是帮厨做的活计，此刻却都落到他们手里了。
经过这几日的相处，肖子萌发现了欧阳汐的爱好之一那便是鱼和虾，虾是稀罕物，以她目前的经济能力暂时买不起，不过鱼倒是没问题的，只要路过集市瞧见顺眼的便会买个一两条回家养着。
做酸菜鱼的想法是因为刚才自己在整理炉灶的时候，忽然发现了在墙角有腌好的酸菜，所以才灵机一动。
既然修远来了那轩轩自然也会来，那小子最近练功辛苦，她便拿了些鸡蛋和些许发货虾仁准备炖一道鲜美的鸡蛋羹。
一切配菜很快就准备就绪了，肖子萌当即便开始炒制了。
酸菜鱼想要汤底浓厚，首先得先把剔下的骨头用热油煎一煎，随后倒入酸菜翻炒几下，使其变得更为酸爽宜口。
随后加入清水大火煮开，鱼片用鸡蛋清抓匀，加入少许盐和香料提味腌制一会儿，在锅里烧开后倒入其中，用勺子稍稍化开。
因为鱼片片的薄，几乎入锅一会儿便会凝固成型，所以散一散是很有必要的。
酸菜鱼最重要的一步便是最后的泼油，撒上些花椒粒，蒜末和辣椒，重起一锅热油，待烧得冒烟时泼至里面，只听‘兹啦’一声油星四溅，热油瞬间将酸菜鱼的酸辣滋味尽数迸发而出！
“嚯，这味道！”
吴龙一脸陶醉的嗅了嗅，还没吃就感觉自己口腔里头已经开始分泌唾液了。
肖子萌拍了拍手，将陶醉在其中的众人惊醒，“醒了，快些把才菜送上去罢，莫要叫客人等急了。”
李四动作飞快，早就准备好托盘，动作利索的将酸菜鱼端起便朝前堂去了，引起了一众人的仇视目光。
吃不到就连闻闻味道都不让了么！简直是魔鬼本鬼了！
不一会儿，空荡荡的桌上便摆了三道菜，其中最显眼的便是那道脸盆大小的酸菜鱼，雪白的鱼肉配合着褐色的酸菜，当真无比诱人。
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