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也不是说商业化不好，统一的标准、严格的管控是保证餐品品质一致的重要保障，但也少了点特色小店独有的韵味。
好在现在这样的店还没有把市场挤占殆尽，她们不需要像探店博主那样在犄角旮旯里找地道小吃，路琳琳她们就在北海这附近找餐馆。
而没有集团托底的特色小馆，如果没有两把刷子，怕是难在这餐馆林立的地方生存下来。
因此饥肠辘辘的三人选了不远处的一个老北京卤煮店，这家店从门楣上看就有些年头，但看着也干净整洁，不是传统意义上的苍蝇馆子，像是个开了很久的老店。
虽说是个卤煮店，但是店里面却没有那种令人作呕的下水味儿，就是嗅觉一向灵敏的路琳琳，也觉得整个店闻起来是香的。
选定饭店的仨人找了个桌子坐下，已经过了饭点的店里依旧人满为患，不少还是看着年纪不小的老北京人，耳边充斥着热爱闲聊的北京话，热闹非凡。
王悦看了眼服务员拿过来的菜单，点了个招牌的卤煮，觉得来卤煮店必然要尝尝这家的招牌菜，卤煮不可少。
蔡楠比较保守，为了防止吃不惯，点了一大碗炸酱面，一会儿可以三个人分着吃。
路琳琳拿起菜单，浏览一遍，最后点了个凉菜乾隆白菜。
刚刚从故宫出来的三人还没有从那几个皇帝的故事中走出来，乾隆白菜这道菜又打开了几个人的话题。
“这道乾隆白菜也不知道有什么不一样，居然还拿皇帝的名字命名。”王悦有些好奇。
“这肯定不能是当时的食物，犯名讳可是一个大罪。”蔡楠也对这个菜有些兴趣。
“其实是一个偏甜口的菜，用芝麻酱、蜂蜜、白糖和盐等凉拌而成的一道凉菜，是用娃娃菜的菜心做的。”吃过这道菜的路琳琳给其他两个人介绍。
“哦，原来如此，居然是个甜口的娃娃菜，还没吃过。”王悦听完说道。
三人正闲聊着，点的卤煮就被端上了桌。
一般餐馆的卤煮，都是店家提前就做好的一大锅，等客人点了就盛上一碗给端上来，也不耽误时间。
这也是个功夫菜，很吃师傅的功力，做的不好会很灾难。
只见端上来的卤煮看起来有些粘稠，里面是炖的软烂的猪肠和猪肺，一般人是绝对吃不下去的，但秉着尝北京特色菜的想法，蔡楠和王悦还是拿了个小碗给自己都舀了一些。
路琳琳也不例外，这家的卤煮她还没吃过，也就尝了一口。
“很好吃啊！”王悦非常喜欢这个味道，吃了一口的她开始加速，把碗里的卤煮给瞬间干完了。
蔡楠虽然说没有很喜欢，但是也点点头，觉得味道不错，只不过是因为她没有吃动物内脏的习惯，所以把碗里的吃完也就停下了。
路琳琳则一向克制，尝完味道之后也就不再动筷子，把桌子上剩下的大半碗卤煮推到了王悦的面前，示意她把剩下的包圆。
而制作稍慢的炸酱面和乾隆白菜这时候也上了桌。
北京的炸酱面也是有些甜，和她们家乡吃的咸辣口的明显不同，这让她们俩也有些新奇，筷子基本上没有停。
尤其是乾隆白菜，芝麻酱的香醇和娃娃菜的清新双萃，真的很抓口，就连路琳琳都停不下筷子。
虽然只点了三道菜，但是知道三个人胃口大小的路琳琳也知道不会浪费，刚刚好都解决了干净。
路琳琳看着抱着空卤煮碗的王悦，说：“你大学选北京的吧，看你多喜欢北京菜系。”
“我也想啊，但是我那成绩估计不行，报一个省内的本科都悬，来北京就只能去专科了。”王悦看了看两个已经确定在北京上学的好友，有些后悔自己怎么没再多考个几分。
“等工作了我就来北京，找不到工作你就收留我好了。”王悦笑嘻嘻地对路琳琳开玩笑。
“好啊，只要你来，我就给你留位置。”路琳琳也担心这个心大的姑娘将来大学毕业了要还是这么没心没肺可怎么办，跟着自己干活也好。
蔡楠自然是不必担心，北大的高材生去哪里都能发光发亮，就是去说个脱口秀，那也能比别人强不少。
补充完能力，三人接着去了雍和宫，和故宫有些相似，但又不太一样。
这是乾隆皇帝的诞生地，是和故宫一样的规格。
如果说故宫的解说聊了不少康熙皇帝的故事，那么雍和宫的解说自然是关于乾隆的。
一天下来北京了解的虽然不多，但是爱新觉罗家的故事倒是知道了不少。
和同龄人不太相同，蔡楠对这些历史景点都挺感兴趣，觉得学的历史都在眼前展开，很有一种亲临感。
王悦则纯粹是小说看的多，尤其是最近她经常熬夜看的《步步惊心》、《梦回大清》，那曲折的爱情、纠葛的关系让王悦真是欲罢不能。
而早在路琳琳发现王悦沉迷清穿小说时，她就先下手把这些名字发给了杨阳，这时候才刚刚开始火起来的类型文，还没有被别人盯上，自然价格也是能够负担的。
先知的快乐就体现在这里。
而王悦看着这实实在在的建筑，也对小说里的情节有了更具象化的理解，因此也一直都是兴趣满满，感觉收货十足，给作者大大评论的频率都高了很收获
几天下来，除了这些固定景点，路琳琳还带着她俩去了国家大剧院看话剧，去长城锻炼身体，去簋街吃小龙虾，去动物园儿逛逛批发城，还有什么八大胡同、几个园子都逛了个遍，也把提前在单子上列的好吃的尝了个遍，总之是快乐十足，简直是流连忘返。
到了这天，连着这么多天都在外边逛的王悦和蔡楠终于不想起床了，决定休息休息，好好修整一下自己的脚，再决定出不出去玩。
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