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大锅还没有洗干净，上面沾了些许的油烟，于是她将大锅清洗干净，然后就准备点火烧火了。
火才烧上，陈?⒃?吞嶙乓淮笸澳ズ玫亩菇??戳耍??ζ?艽螅?岫?拙俚慕?煌白佣菇?嫉菇?蠊?铮?白拥撞砍恋淼亩乖??蛴靡黄扒逅?怀澹?俅蔚菇?蠊?铩
陈多福把烧火的任务接手了过去。
林筝就负责搅拌豆浆，等一大锅的豆浆都烧开了，就开始过滤豆渣了。
这一次磨的黄豆比较多，所以过滤出来的豆渣足足有一大盆，陈?⒃?昧Φ募费棺虐?哦乖?牟迹??锩媸Ｓ嗟亩菇?布妨顺隼矗?嵌乖?詈缶捅患烦梢淮筵缌恕
剩下的豆浆再次加热，并且加入石膏水搅拌，然后豆浆便慢慢生絮凝固起来了。搅拌石膏水，是豆腐成形最关键的一步，所以林筝早早就算好该用多少，并且还稍微多预备了一些，到时候看豆浆生絮的情况而定。
昨天只是尝试，今天是大量做，她还真有些紧张，生怕哪里出了错。
好在一切都顺顺利利的，这才让林筝松了口气。
大家还没有吃早饭的，所以林筝就舀了三碗豆腐脑出来，就算是他们的早饭了。
剩下的则舀进模板匣子中，足足做了五匣子的豆腐，最后都用木板覆盖上，石头压在上面，把豆腐里面的水压榨出来。
做完这些，再将豆腐脑拌上虾酱，热气腾腾，香气馥郁，美味的令人能够将舌头也吞下去。
忙活了一个早上，吃上这么一碗豆腐脑，仿佛一身的疲倦，也随着热气腾腾的豆腐脑给消失的无隐无踪了。
林筝心疼他们磨了那么久的黄豆，就喊他们去屋里休息，自己则拿着一小半豆渣碾碎，拿去喂鸡。
做豆腐剩下的豆渣，其实也是好东西，人吃也是可以的，虽然会显得稍微粗糙了些，但是细腻的颗粒吃在嘴里，有些沙沙的口感，别有滋味。
如果人不吃的话，也是可以用来喂鸡喂猪，不过陈家没有猪，只有十只小鸡仔。
这些小鸡仔如今都长大了不少，不过它们长的比较缓慢，毕竟这些鸡都是纯天然的，并没有添加饲料喂养，生长缓慢是正常的，都得半年后，母鸡才会下蛋的。
这会儿离生蛋的时候，还早着呢。
上午的时候，山子就到陈家来了。
“多福！你家豆腐做好了没？我姐待会就要坐黄老二的牛车回镇上了。”
“哎！好啦，你进来！”陈多福忙走出家门，让山子进来。
山子手里提着一个篮子，篮子底下还垫着两张很大的阔叶，像是芭蕉叶子。
厨房小，所以豆腐都放在院子里，匣子上还用石头给压着，匣子的四周则被压榨出来的水给弄湿了，形成一个湿湿的正方形。
林筝把手伸进匣子里，像是在触摸豆腐的软硬程度，最后选了一个匣子。
把石头拿开，底下的木板也拿开，再接着剥去豆腐布，倒翻过来。
“你们家做的豆腐比孙婆子家的好看多了！也好多吃了！”山子不由得感慨了一句，那豆腐水汪汪的，就像软玉一样，看着好看，吃起来的口感也很好。
吃到这样的豆腐，那一刻他都几乎恨陈家不早些拿出来卖了，不过他和陈多福熟的很，自然知道陈家兄弟是不会做豆腐的，那么这会做豆腐的，就是陈家媳妇林筝了。
这么想着，山子偷偷瞧了林筝一眼。
林筝抿着笑，朝他说道：“拿篮子过来吧！”
她用刀子按照豆腐的纹路划成一块块的，然后再小心翼翼的将这一块块豆腐放进山子带来的篮子中。
篮子底部是用芭蕉叶子垫着的，所以豆腐并不容易破碎。
整整一板豆腐，都装进山子的篮子里了，也好在山子力气大，提到手上，依旧轻松。
豆腐钱，是早就用黄豆抵了的，所以不用再给。
山子出门后，林筝又翻了一板豆腐，然后划开几块，放在一块空木板上，让陈多福拿着，跑村里吆喝一圈。
这几块豆腐不是用来卖的，而是用来打广告的，告诉村里人陈家有豆腐卖了。
虽说昨天就已经成功的让大部分村民都知道陈家开始卖豆腐，但是今天正式做生意，自然得正式吆喝宣传下。
“好咧！”陈多福笑眯眯的应着，捧着那几块豆腐，就往外头走去。
“白嫩嫩、香喷喷的陈记豆腐出锅了！数量有限，大家欲购从速啊！水嫩嫩的豆腐，谁吃谁知道！不买别后悔！”一连串的吆喝声，是林筝三个商量出来的，不过大多是林筝出谋划策的，陈?⒃?统露喔＞醯貌淮恚?驼饷炊ㄏ铝恕
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这些人家，昨天陈家已经白送过豆腐品尝了，所以对于他们来说，陈记豆腐不需要质疑，这个时节，地里的菜还没有完全长好，所以大家吃的菜都单一的很，陈记豆腐的出现，也算是很亮眼的新菜了。
“方婶子。”陈?⒃?泻羯厦诺拇迕衩恰
“?⒃?。?忝羌叶垢?趺绰舻模课蚁肼蛞恍┗厝コ浴！
“方婶子，咱们丑话说在前头，我们家豆腐比孙婆子家的好吃，这个你也是知道的，就因为好吃一些，所以我们下的本钱也多一些，这个豆腐自然也得卖的稍微贵一些。”陈?⒃??谒档溃?飧鍪侨梅缴糇佑幸桓鲂睦碜急傅模?鸬绞焙蛟俣嗍涨??堑萌思也桓咝肆恕
果然，一听价钱贵一些了，方婶子就迟疑了一下，不过还是出口问了价钱。
“两块豆腐三文钱，这个价钱，都已经算是没赚钱的了。不过大家乡里乡亲的，勉强糊口也就得了！”陈?⒃?桓焙艽笠辶萑坏乃底牛??砬樘乇鸪峡遥?萌送耆?惺懿坏剿?幕坝邪敕中榧佟
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