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那小沟的水不多，平时洗点青菜什么的，倒也方便，但是洗猪下水，就觉得水有些不够用了。
她眼珠子一转，就想到一个法子了。
于是起身往陈家走去。
“二哥，拿锄头过来帮个忙！”
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陈多福信心满满的点头，卖力的挖坑起来。
“怎么了？”陈?⒃?吡斯?ィ?柿煮荨
“你把这里挖宽一些，另外找一些石头把下头堵一下，这样能够多蓄一些水，我以后就好都在这里洗菜洗衣服了。”林筝用手比划着，她选定了一个比较好挖的地方，就让陈?⒃?苫盍恕
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林筝害羞，她自己的小衣服，都是偷偷摸摸的在家里洗好，都不带去河边洗的，有了这个水坑之后，她也方便了不少。
“好的。”陈?⒃?α耍?掌鸪?罚?涂?纪谕疗鹄矗?切」当呱系耐粒??舜罂榈氖?罚?际浅Ｄ晔?蟮模??砸怀?废氯ィ?芮嵋椎耐谒闪恕
没几下，就挖出一个小坑来，大约有半米宽度，把下游堵一下，也能够蓄水成小水坑了。
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也并没有完全堵死，只是能够让水坑里蓄水，而多余的水，还是依旧流了出去。
上流是山里的活水，源源不断的流淌下来，不多时，刚挖好的水坑里，已经蓄满水了。
林筝面上扬着笑容，十分欢喜。
这时陈多福也喊陈?⒃??グ锩α耍骸岸?纾?捶鲆幌赂涕偈鳌！
他坑已经挖好了，但是种的时候，柑橘树最好有一个人扶着，不然容易东倒西歪。
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这个篮子虽然还是新的，但是染了猪下水的臭味，就算林筝不嫌弃，他也要嫌弃了。
林筝蹲在水坑边上，先拿出猪肺来，猪肺好洗一些，只不过猪肺最后切碎之后，还要在浸泡，把肺泡里面的血水挤出来才行。
把洗好的猪肺放在干净的石头上，林筝就开始清洗猪肠了。
猪肠里面都还有不少猪屎没有挤出来，所以她直接用刀子把猪肠划开，这样里面的脏东西就很容易洗干净了。
然而这才是第一步。
猪肠上的脏东西虽然洗干净了，但是表面还有一种滑滑的粘液，这个就需要裹上草木灰，一番搓揉之后，再放进水里洗干净了。
草木灰有碱，并且颗粒状也容易吸附在肠子表面，把肠子表面的脏东西一并带走，所以用草木灰洗过，肠子就已经干净了不少，和最初算得上完全不一样了。
不过，这还没完，还得回去拿热水烫过，再清洗一番，就可以切块炒着吃了。
到那时，肠子上虽然还有一些味道，但是并不是让人难以忍受的臭味，炒熟之后，就是猪肠特有的香味了。
林筝提着洗好的猪下水回去的时候，陈?⒃?统露喔Ａ礁稣?诿ψ趴巢瘢?既返乃凳前汛笫魃系闹﹁飧?诚吕矗?馐魇侵?翱澈玫模?匣乩春缶头旁谠鹤永锪雷牛?衷谝丫?敫闪恕
这是用来给猪圈做主梁的。
林筝看了他们一眼，就自个往厨房走去了。
她把大锅洗刷干净，然后先烧了一小锅热水出来。
本来还有些滑腻的猪肠一碰到滚烫的热水，立刻就发生变化了，肉质变得硬了起来，这个时候再用手触碰时，就已经感觉不到滑腻了。
锅里的水倒出来后，林筝继续倒了两瓢水进锅里，这回是用来炖骨头汤的。
那骨头已经让屠夫每块都砍了一下，这样筒子骨里面的骨髓就容易炖进汤里去。
灶火熊熊燃烧着，锅里的水很快就翻滚起来，从锅盖缝隙处冒出白色的水雾来，所谓大火烧开，小火慢炖，水一开，林筝就把灶里的火调小一些了。
这样既省柴火，炖的汤又入味。
炖骨头的空档里，林筝就开始把猪肺猪肠什么的处理了。
大肠小肠各两副，还有一副子肠和猪肺，陈家的人口不算多，是不可能吃完这些的。
若是送人的话，倒也是可以，就是不知道人家会不会嫌弃这猪下水。
林筝蹙眉想了想，才决定先吃一副子肠和猪肺，其他的猪肠洗干净之后，稍微抹上盐，就挂在院子里晾干，现在的天气还不算太热，一时半会不会坏掉。
这些事情，说来简单，却也是费功夫的事情，所以等全部做完的时候，都已经差不多快天黑了。
骨头汤已经炖了一个多时辰了，骨头都已经炖酥了，汤也成了乳白色，上面浮着一层油彩，香气四溢。
“好香啊！”陈多福嗅着香味，一边猛抽着鼻子，一边往厨房凑去。
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放在外头晾着的肠子他已经看到了，很是讶然，那样又脏又臭的猪下水，居然被林筝洗的这么干净。
不仔细闻的话，都闻不到什么臭味了，到时候炒菜再加上姜葱蒜这些佐料掩盖，就几乎没有任何味道了。
林筝把锅子里的骨头都捞了出来，拿大碗装着，又舀出一碗清汤备用。
锅里依旧翻滚着，白色的骨头汤让人看着就食物大增。
林筝将切好的猪肺片丢进汤里面，然后才对陈?⒃?饺怂档溃骸敖裉焱砩衔颐浅悦嫫?馈！
既然今天有骨头汤，那么吃面食最好不过了。
如果条件允许的话，林筝都想弄饺子，可惜饺子太麻烦了，所以她只好退而求其次，就决定做面片汤。
就像刀削面一样，把活好的面切片，然后丢进锅里煮熟。
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