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以前每天中午的时候人多得都找不到空座位,除非跟陌生人同坐一桌。
向着颜汐宁招了招手。
颜汐宁来到他对面坐下,“吴掌柜,怎么了?”
“小颜呐,那个林记面馆的事我也听说了。处处都是按照你家的来,连门口的招牌也是学的你,价钱还比你家低。这摆明了是想跟你争生意,你得当心。”
颜汐宁郑重点了点头。
不过她始终不相信,林记能做出跟她一样的口味出来。
“嗯!前几天林晟来找过我想买我的配方,我没答应。然后他又私底下找了我铺子里的几个伙计,想贿赂他们拿到配方。”
吴掌柜一拍桌,“这个林晟还真是可恶!本性难移!”
“本性难移?怎么听着还有别的什么事?”
“你该不会以为他是第一次做这种事吧?他可不是什么好人。”
颜汐宁来这里也不过才几个月,不太清楚这些。
吴掌柜继续说道,“我在这街上已经好多年了,什么都知道一点。这林晟不管是做人还是做事都一塌糊涂,那面馆是他老子给他留下来的,否则就凭他,是拼死了也做不到这一步,不过能在他手里守几年,就不知道了。”
颜汐宁听得出,这吴掌柜提起林晟,语气里似乎带着些厌恶。
“你是跟他有什么过节吗?”
“哼,他儿子在学堂欺负过我儿子!改天有空,我再来跟你仔细唠唠。”
颜汐宁微微点头。
“吴掌柜,你吃过他家的水饺吗?”
吴掌柜摇了摇头,“没有,我才不去他家,我就认准你家了。他那是模仿你的,没有你这的配方肯定不如你家的好吃。”
颜汐宁笑了笑,其实她只是想了解一下林记做出的口味怎么样。
难得有客人这么支持她。
颜汐宁吩咐伙计给吴掌柜多送了个咸鸭蛋。
......
林记面馆。
林晟看着店里这么多客人,甚至比推出水饺之前还要多,高兴得合不拢嘴。
大部分人是来吃水饺的,只有零星几个人还是点的面条。
忽然,一楼某处传来重重的拍桌声。
“小二!!”
整个屋里的顾客都被这声音给惊到了,纷纷转头看过去。
林晟一滞,这是出什么事了?
赶忙带着伙计走到那位拍桌的客人旁边。
“客官,有什么不满意的吗?”
一个胖墩墩的男子瞪着眼睛,指着桌上的大碗。
“你这也能叫水饺?”
林晟看了一下他面前的碗,里面的饺子破了好几个,馅都混到汤里了。
卖相实在是不好看。
“客官,对不住,要不这样,我给您重新煮一碗?”
男子又说话了,“这坏了也不要紧,但你这口味总得像点样吧。你这做得跟颜记比起来可差远了!”
林晟的脸一时有些下不来。
一听到“颜记”这两个字就想到被他们的东家以及几个伙计连翻拒绝,还有那只死狗,心中很是不悦。
通过几天的研究,他自认为做出来的饺子跟颜记的饺子外观看上去基本一致。
但为什么一煮就坏,这一点他有些想不通。
至于口味,他们自己人也尝过,跟颜记的比起来确实稍微差了那么一丁点,但并不算难吃。
这些顾客的嘴真是挑,明明卖得比颜记便宜,还那么多事。
又想便宜又想好吃,怎么不上天呢?
不过林掌柜也只敢在心里这么抱怨,明面上,还是不会跟任何一个客人撕破脸。
林晟满脸赔笑,“客官,我还是帮您重新煮一碗吧?”
男子没有吱声,林晟只当他默认了,安排伙计把他的碗端了下去。
伙计端着饺子到了后面灶房,把汤倒掉,将里面坏的饺子挑出来,一共四个,又放了四个完整的饺子进去,然后舀了勺汤在碗里。
一碗“新煮”的饺子就好了。
林掌柜以前就是这么交代的。
重新煮一碗?不可能!
伙计把碗端到那男子面前。
男子看着碗冷哼一声,“你们唬我呢?这还是刚才的那个碗!”
一旁的伙计心虚的低下了头。
林掌柜一脸镇定,连忙解释,“客官,误会!我们铺子里所有的碗都是一样的。”
“算了算了,今天就先将就着吃,以后不来了......”算他倒霉!
之前一直是在颜记吃的饺子,今天突然发现林记面馆也推出了水饺,还比颜记便宜,于是就进来了。
没想到一分价钱一分货。
如果从来没在颜记吃过水饺,那可能也会觉得林记的水饺还不错。
但这么一对比,林记明显差了一大截。
说不上来少了什么,就总感觉味道不对。
里面的肉吃起来有点淡淡的腥味。
都怪自己贪图便宜,以后还是去颜记吃吧。
眼见这位顾客不满,林晟正纠结着该怎么处理。
好不容易吸引来的顾客,难道又要回到颜记去?
周围几个正在等出餐的顾客开始小声议论起来。
“我们还吃不吃啊?”
“来都来了,要不尝一下看看吧,如果不好吃,以后就不来了。”
“......”
突然,又有另一位顾客反映问题。
“伙计过来下,你们这馄饨里面怎么都是肥肉啊?”
伙计赶紧跑了过去,“客官,我们这个是肥瘦肉都有的。”
顾客把咬下一半的馄饨给他看,“你自己看!”
伙计从那半个馄饨里,看到了一坨白花花的肥肉,一时说不出话来了。
这馄饨是后厨的人包的,他也没办法呀。
只好把林晟喊过来,让他处理。
林晟立在一旁赔着笑,“客官,我们这个确实是肥瘦相间的,馅料可能没拌开,不小心包了个全是肥肉的馄饨出来,你再吃别的试一下,不会再出现这种情况了......”
那名顾客又夹起另一个馄饨咬下一口,虽然有些瘦肉在里面,但肥肉还是占了大半,有点吃不下去。
直接把那半个馄饨往碗里一丢,抹了抹嘴,“结账吧!看模样我还以为跟颜记差不多,但里面的馅可差远了!”
林晟脸都冷了。
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