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夏欣然三人才刚走到粮油铺门口,小厮就迎了上来。
“这大米多少钱一斤?”夏欣然走到一个品相稍微好点儿的米袋跟前问道。
“十五文一斤!”
“这么贵吗?都快赶上白面的价格了。”
“大娘,您看的是本店的优等米,所以价格高是正常的。如果您嫌贵,可以看看旁边这个中等米,只要十二文。”
夏欣然随着小厮的手指看去,映入眼帘的米颜色发黄且灰,而且米粒大小明显就没有小厮说的优等米的三分之二。
这米看着也太差了吧,口感估计也不行。算了还是买优等米吧,也才贵三文钱。
“算了,给我来五斤优等米,白面也来个十斤,油和盐给我各装十五文的,还有那白糖怎么卖的?”
“大娘,白糖三十文一斤,您要多少?”
“白糖称半斤吧”
“好勒!”
“大娘,一共三百文。”小厮打了好一会儿算盘,才得出结果。
“二百八十文吧,我们买了这么多东西给我们便宜点,我们在码头卖野菜鸡蛋饼,每天都需要大量白面的。”
在夏欣然的软磨硬泡下,终于以两百八十文成交。
大柱、二柱看着刚赚到手的铜板一下去了一大半,脸上的笑容立马就垮了下来,他们娘也太不会过日子了,买什么优等米嘛,中等米就非常好吃了。但是娘的决定不是他们能够质疑的,也只能在心里想想了。
三人拿着买好的东西,走走逛逛很快就来到了猪肉摊。
据猪肉摊老板所说,纯肥肉要二十八文一斤,瘦肉只需二十三文,五花肉二十五文。
这肥肉怎么比瘦肉还贵,但是转念一想,肥肉可以练猪油,练出的油炸还可以做菜,再加上古人认为肥肉更养人。夏欣然也能理解了。
“给我来两斤五花肉。”
“好勒!”刀起刀落,一块整整齐齐的肉就割好了,上称一称刚好是两斤!
这老板有点功夫啊!
夏欣然从篮子里数出五十枚铜板递给老板。
夏欣然眼睛一撇,看到猪肉摊旁边有个木桶,桶的最上面是一堆猪大肠,下面似乎还有猪肚啥的。
“老板,你这桶里的东西卖不卖?”
“这都是些猪的内脏,臭烘烘的,洗都洗不干净,煮出来一股子怪味儿。我们平时都是拿去喂狗的,你要送你得了。”猪肉摊老板豪气十足。
看来这里的人还不知道怎么清洗这猪内脏,要知道这内脏做好了可是比猪肉香的多。爆炒肥肠,卤肥肠......想起这些菜,夏欣然的吃货属性又出来了,口水都快流出来了。
“那就多谢老板了。”
回顾原主的记忆,这里似乎好像还没有辣椒,这肥肠不用辣椒炒不好吃呀!辣椒没有,那就把这些猪内脏全部卤了,卤肉可是好吃极了。
卤味必须要有香料,夏欣然带着两个儿子就向药房走去,这些香料可只有药房才有的卖。
“伙计,你们这有八角、桂皮、肉蔻、良姜、草果、当归、香叶......”
夏欣然一连将卤料所需的香料说了个齐全,把店里的伙计听得可是一愣一愣的。这有好多些药名,可是他听都没有听说过的。
“大娘,您说的好些药名我听都没有听过,我们这只有八角、桂皮、当归、良姜、香叶,其他的就都没有了,您要吗?”
这里的药材这么有限的吗?
夏欣然还有点儿不敢相信。这药房买不齐材料不要紧,她厨房里可是有好几大包调好的卤料,等回去做的时候把这调好的卤料用白布一包,往锅里一放,谁也看不出来不是吗。
“要得,那就将你们这有的给我各装一点儿吧”
“好的,那麻烦您稍等一下。”说着伙计便去抓香料去了。
“这位夫人,老朽姓何,是这药房的大夫,不知您买这些药材是有何用处呢?”一位身穿深蓝色长衫,留着山羊胡须约莫五十来岁的男人走过来。
“我这是准备买来做菜用的,这些药材用来做卤味可是再好不过,可以去除肉食的腥膻味。”夏欣然坦然回答,她也不担心有人知道这方子,毕竟就单靠这些香料也做不出好吃的卤菜。
“哦~不知这卤味是何物?”
何大夫兴趣大增,在外人看来他是医术了得,为人严谨的大夫,其实不知他骨子里可是藏着一颗吃货的心。这不,听到这从没听过的菜名,兴趣不就来了吗!
“这卤味呀可是味道极其美味,想要知道这卤味是啥,何大夫过几日就可以知道了,几日后我会在码头售卖此物,何大夫有时间可以来捧个场啊!”
夏欣然没有正面的回答何大夫的问题,她正觉得这野菜鸡蛋饼费时还赚的少,这下能赚大钱的就来了!
“哈哈哈,好,一定来。”
何大夫捋了捋他的山羊胡,笑着应道。这妇人穿着破烂,但谈吐不凡,不可小看啊!
由于何大夫想交个善缘的缘故,这些药材只收了五文钱。
夏欣然三人拿了药材就走出药房门往家里赶去,清洗这些猪内脏可不是一个简单的事儿,而且卤菜得花费不少时间。
尽管这条路夏欣然已经走过几回了,但是依然把她累的够呛,这还是她什么东西都没提空手走路的情况下。
大柱和二柱心疼她,从这些食材买到手的那一刻就没有让她碰过,生怕把她给累着了。这两个孩子还真是挺有孝心,她可得让他们过上好日子。
进村前,大柱和二柱将白面、大米、油、盐、糖都放进了篮子里,又用白布将其盖住,这么做也是为了避免不必要的麻烦,怕村里人看到他们买了这么粮食眼红。
毕竟之前他们家都断粮了,现在突然又是买白面又是买大米的,容易引人注意,闷声发大财的道理他们还是懂的。
“娘,野菜鸡蛋饼都卖完了吗?”
三柱看到他们进门,连忙着急的问道。大丫和云娘虽没有问出口,脸上的表情也出卖了她们想迫切知道结果的心情。
“都卖完了,两百多张饼一下子就卖完了,还有好多人排了队没买到了,他们还让我们明天多做点。”二柱兴奋的手舞足蹈的形容着当时的场景。
“而且我们今天买了好多东西,买了白面、大米,而且还买了肉。今天可以吃肉了,我们家可是好久都没有开过荤了。”大柱也迫不及待的和云娘他们分享着。
夏欣然将篮子里买的东西都拿出来后,一口气将篮子里的铜板哗啦啦的都倒在了桌上。
三柱眼睛都看直了,直愣愣的站着动都不会动了。大丫和云娘的样子也好不到哪里去,都为赚了这么多钱惊奇不已。
夏欣然开始数铜板,一、二、三......两百三十五,买完东西还剩下两百三十五枚铜板,买东西总共花了两百八十五文,那这野菜鸡蛋饼一共卖了五百二十文减去昨天买食材花的两百一十文,一共是赚了三百一十文。
哎,忙的死去活来的才赚了这么点钱啊,我什么时候才能盖房子啊!好在可以卖卤菜,卤菜应该赚的多。
夏欣然拿出二十五文给大柱、二柱、三柱、大丫和云娘一人发了五文,这把他们吓的连忙摆手不要。
“都辛苦了,这是给你们的奖励,野菜鸡蛋饼一共赚了三百一十文,买完东西后还有两百三十五文,这五文就给你们自己收着,都是这么大的人了,也需要有点钱傍身。”夏欣然说完就拿着铜板进了屋子。
“云娘,我的钱也给你收着。”大柱将手里的钱塞到了云娘手里。
云娘看着手里的铜板心里一片暖意,她可真是嫁了一个好婆家。
陈家虽然穷了点,但是兄妹关系融洽,婆母也是个好相处的,现在赚钱了还给她发钱,她越发的觉得自己真是嫁对了人,以后她一定要更加的勤快,帮这个家多做点事儿。
二柱、三柱、大丫都拿着钱兴致勃勃的往自己的屋子里走去,估计都在想该把钱藏在哪里吧。
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