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这里是全国各大知名企业的聚集地。
也是美食的天堂。
因为这里有一条闻名于世的美食街,汇聚了来自全国各地的特色美食。
“在这里摆地摊吗?看起来也不是很难。”
街头,一个身材休闲装,身材高挑,面容帅气的青年喃喃自语。
他叫梁宴,二十二年前穿越到这里,成为一个小有资产的企业家的儿子。
但是,他前世却是一个顶级国厨。
对商业一窍不通,所以被家里人送到魔都这个地方,就读魔都财经大学。
然而,大四都过去半个学期了,系统竟然突然觉醒,让他重操旧业。
做饭卖饭就能获得奖励。
新手任务便是摆个地摊,出售一百个肉夹馍。
肉夹馍属于地方小吃,并不在国宴行列,所以梁宴并不太懂。
好在,系统给他提供了顶级肉夹馍制作技能,可以保证肉夹馍的味道绝无仅有。
【叮!恭喜宿主找到最佳位置,额外奖励十点积分。】
【任务完成后,总共可获得一百一十点积分。】
“哦?这都可以?”
梁宴有些惊讶,没想到这样都能获得积分。
按照系统所说,完成任务就可以获得技能和积分。
但是,技能属于厨艺特技,只能提升厨艺。
积分则可以兑换其他方面的技能,以及身体素质。
他目前的想法是兑换商业方面的技能,让老爸老妈放心。
“嗯,还是去找家店借一副锅灶吧!”
大概思索片刻,梁宴迅速动身,走进了美食街。
他住的可是学校公寓,根本就没有锅灶这种东西。
想要做肉夹馍,最好的办法就是找一家夹馍店,借厨具。
“童关肉夹馍!”
刚进美食街,梁宴便发现一家卖肉夹馍的店铺。
还是秦都名吃。
和他准备卖的东西刚好对口,连忙走了进去。
“小伙子,吃点什么?”
走进店铺,一个五十多岁的中年大叔便热情问道。
两手各拿一把大刀,将案板上的肉块切碎。
刀法非常娴熟。
“叔,来一个夹馍,一碗豆浆。”梁宴回道。
“好,你先坐,夹馍马上就好。”王山非常热情,脸上带着灿烂的微笑。
“谢谢!”梁宴点点头,没有直接开口借锅具,微微打量了一下小店,便挑了一个靠窗户的位置坐下。
准备先尝尝这家店的味道如何。
“肉夹馍,豆浆来了。”
等了片刻,肉夹馍和豆浆便放在了桌上。
王山还非常热心的送了一瓣大蒜。
“谢谢!”梁宴自然没有吃蒜,这东西对秦人来说,算是一道菜。
对他这种南方人来说,一口下去肯定能辣哭,不碰最好。
“不用客气,你先慢慢吃,我先去忙了。”
王山多看了梁宴一眼,被他的帅气外表惊了一下。
农村出身的他,什么时候见过这么帅气的小伙子?
“叔,能不能等一下?”
梁宴咬了一口夹馍,喊住了老板。
“小伙子,你有什么事吗?”
王山转过身,疑惑的问道。
“叔,这锅肉卖完能不能把锅具借给我?”
“我可以补偿您今天的所有损失。”
梁宴开门见山的说道,没有绕弯子。
现在是早上七点多,正是早餐的出售高峰。
现在出去摆摊,肯定可以以最快的速度将肉夹馍卖完。
没有时间耽搁。
“借锅具干什么?给女朋友展示厨艺?”
王山脸上带上了一丝嘲讽。
说话的语气也带上了一丝火药味儿。
他在这里卖饭三年,这种事也不是没有见过。
一般来借锅具的都是那种财大气粗的富二代,为了追求某个美女,想亲自下厨表露心意。
但是,那些富二代哪里是做菜的料?
半天下来,做出的菜不但不是人吃的,还会浪费一大堆的食材。
作为农村人,他对这种浪费粮食的行为非常气愤。
所以,从第一次之后,再也没有将厨具借给任何人。
粮食虽然不值钱,但也是农民的尊严,不容践踏。
“叔误会了,我借厨具并不是为了讨好某人。”
“我只是想借锅具做一百个肉夹馍出去卖罢了。”
梁宴也察觉到了王山眼里的不满。
却没有猜到原因。
“卖肉夹馍?还要借我的厨具?”
“你小子不会是那些公子哥派来砸摊子的吧?”
王山的火气又上了一层。
明明知道他的店是卖肉夹馍的,还来他这里借厨具做肉夹馍,还要赔偿一天的损失。
这不就是赤果果的挑衅吗?
“叔,你先消消气,听我说两句话。”梁宴终于知道王山为什么生气了。
老实说,他也非常讨厌这种公子哥。
但是,这种事还是百口莫辩,只能用其他方法让王山相信。
“说什么?”王山眼睛一瞪。
“我告诉你,今天你不管用多少钱,我这锅具都不会借给你。”
“叔,你这饼是用小苏打醒面的吧?”梁宴突然问道。
“是啊!你怎么知道?”王山有些疑惑。
醒面一般有两种佐料,食用碱,苏打粉。
这两种佐料虽然各有优劣,但是一般人很难尝出来。
他打心底里不觉得梁宴是尝出来的。
“叔,潼关肉夹馍属于秦都名吃,醒面应该要用性子更烈的食用碱面。”
“虽然用苏打粉醒面的速度快,也很难尝出区别。”
“但是,把肉沫夹在中间,饼子就容易发软变形,吃起来黏嘴,没有口感。”
“而且,苏打粉热稳定性比较低,面饼在火炉中炙烤的时候,苏打会发生分解,导致烤熟的饼子略带酸味。”
“要是用碱面的话,这种问题就不会出现了,口感也能提升一大截。”
梁宴大概点评了一下面饼,指出其中的不足。
虽然看起来很随意,却让王山惊呆了。
梁宴说的完全没错,这小子肚子里有货。
“小兄弟,你是尝出来的?”
“你老家也在秦都?”
王山态度大变,对梁宴有了一丝亲切感。
能尝出烤饼的醒面方式,说明梁宴对做饼的方法非常熟悉。
说不定还是老乡。
“叔,我老家并不是秦都,只是跟着父母在那里住过一段时间。”
“对那里的美食只研究过一点点。”
梁宴这话并没有说错。
他前世虽然是国宴大师,但是对各地的特色小吃研究的并不是很多。
对烤饼的评价也完全来自系统给的肉夹馍制作技能。
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