翻页   夜间
乐阅读 > 七零年代娇弱美人 > 第12章 露一手

    天才一秒记住本站地址:[乐阅读] https://www.leduxs.org/最快更新!无广告!

    他们刚一回来,就听周母说到了这事儿。\n  二嫂葛莉性子直爽,看着这些好东西忍不住先出了声:“咦,这些东西就是杨家送来的?”\n  说着还翻了翻桌面的东西,看着这平日里少见的白面、猪肉,甚至是麦乳精,葛莉不禁喜形于色,这些东西怎么着她也能分些。\n  激动之余,葛莉还用手肘捣了捣身旁的大嫂赵继红,示意她也看看。\n  饶是赵继红性子软,平日里话不多,这时候见了这么多好东西也是分外激动,嘴里不知道小声嘟囔着什么。\n  不过大家伙再激动,也没有说太多,毕竟这些东西怎么来的,周家人心里也都清楚。\n  当大家把目光转向周三哥和元兰的时候,周三哥立马摆了摆手,摇头说道:“我听大家的。”\n  一副我不管的样子。\n  接下来,大家的目光又都转向了元兰。\n  额······\n  对着这一群殷切的目光,元兰一时之间不知如何是好。\n  她思忖了半天,还是觉得将这些东西交给爹娘比较合适。\n  “这些都是杨家送过来的,爹娘你们看着办就好。”说完还跟周三哥点头应和了一下。\n  两个嫂子对这个决定也没有异议,左右都是自家的东西了,按照周父周母的为人,他们多少都能吃到些。\n  不得不说,周家整体的氛围还是不错的,没有别家因为几个兄弟闹得‘四分五裂’。\n  最后经由周父周母的商议,把麦乳精分了三份,大哥、二哥每人一份,元兰跟弟弟一份,其他的烟酒白面白糖等吃食都由周母保管,工业票这些东西就由周父保管,以后家里谁要用的话再拿出来。\n  最后就剩这块猪肉了。\n  说实话,饶是现代人的元兰此刻看到这块肉都已经浮想联翩了,更别提已经馋了很久的周家人。\n  “这······”\n  周父有点迟疑地看了眼周母,似乎想从她那里听到什么想法。\n  “这肉、要不还是收起来?”\n  周母看着这一大块猪肉,深深地咽了下口水,她也想吃啊,可这难得的一块肉怎么能就这么吃了呢!可不得好好收起来分着顿吃,哪能这么轻易地就造了呢。\n  “娘,这天气太热了,这肉估计也放不住,与其收起来还要担心放坏了,不如晚上我来做个红烧肉,大家也都好久没有吃点好的了,您看呢?”\n  一听姑姑说烧红烧肉,几个孩子立马瞪大了眼睛,直勾勾地看着桌上的那块肉,双眼发亮。\n  而周家四兄弟也是想到了什么,此刻殷切地看着自己的母亲,巴不得立马就能吃上。\n  被几个儿子这么一瞧,周母哪儿还能再说什么,索性就应了。\n  “你们可就造吧!”\n  说完笑看着周元兰拿着肉进了厨房,后面屁颠颠地跟着几个小萝卜头。\n  “元兰,需要我们做些什么吗?”\n  元兰刚到厨房,两个嫂子就跟了进来,这段时间自家小姑子的举动还是有些让她们俩惊讶的,不仅爱说话了些,而且也不像以前娇滴滴、眼高于顶的。\n  说实话她们更喜欢现在的元兰,谁家嫂子不希望自己有个明理懂事的小姑子呢。\n  “大嫂,你帮我和点面吧,等会儿准备做个肉馅饼,二嫂你帮我摘点葱和韭菜来。”\n  周元兰看着猪肉和现有的蔬菜,准备做一个红烧肉、韭菜馅饼、猪肉馅饼、再来个青椒土豆丝,醋溜白菜。\n  难得吃顿好的,得让大家伙吃饱咯。\n  考虑到这家人口多,还有很多小孩子,元兰把现成的猪肉切成差不多的块状,放葱姜过水焯一遍,热锅放油,再放点白糖炒糖色,差不多的时候将沥水后的猪肉放入油锅来回翻炒,等肉煎得微黄的时候,放入葱段、姜片、蒜片爆香,趁没人注意的时候再加点从空间拿到的现成香料包。\n  一时间,整个厨房都是肉香味,连周母都从堂屋闻着香味过来了。\n  “元兰啊,你怎么炒得这么香捏?”\n  待走进一看,豁,这油最起码用了三勺,我的乖乖!\n  “哎呀,你这丫头手缝怎么这么大,这油······”\n  哎呦,见自家闺女这调料一勺一勺不要钱似的往锅里放,周母心疼的不得了。\n  她无奈地跺了跺脚,又走近元兰,点了点闺女的头,小声叮嘱道:“你、你可省着点用。”\n  瞅着周母孩子气的举动,元兰不禁失笑道:“娘,这肉就要多放油放料才香,家里难得吃顿肉,这次让大家吃好点,下次我少放点。”\n  说完还拉了拉周母的手指,做了个保证,逗得周母直发笑。\n  家里好久没有这么热闹的气氛了,元兰丫头也是,前些日子因为顾知青的事整个人成天哭丧着脸,现在好不容易又有了原先的娇气,周母也就不想多说什么了。\n  只不过怕再看着这些菜继续心疼,周母索性就直接去后面看火了,眼不见为净。\n  周母这番举动也让元兰松了口气,刚才她还生怕周母这不准用那不准用呢。\n  不过这年头大家吃东西真的就只吃个饱,特别节省调料,做菜顶多放点盐,油、糖这些东西几乎不怎么用,所以哪还能吃到好味道的东西。\n  元兰这次煮红烧肉不仅用油将肉煎得焦黄,而且还放了糖和其他香料,所以味道肯定是不用说的。\n  她打开锅盖看了眼正煮着的肉,拿起筷子夹了一块走过去送进了周母嘴里,还在她耳边嘟囔着:“娘,好吃吧,等煮好了更好吃呢,你先去堂屋歇着吧,这里还有我跟嫂子们呢。”\n  送走了爱唠叨的周母,元兰更有干劲了。\n  笑话,难得露个手,当然得让大伙好好吃一顿,顺便秀个‘才艺’。\n  锅里的红烧肉还在煮,这个时间元兰就开始准备馅饼的料。\n  洗净的韭菜剁碎、刚留下的一块猪肉剁成肉馅分成两份,韭菜碎里加入少许的肉馅、葱末、一个鸡蛋液、少许油、盐、酱油提鲜,再将馅料搅拌均匀。\n  剩下来少许的猪肉准备给几个孩子做个纯肉的馅饼,同样加入葱末、一个鸡蛋液,少许油、盐、酱油提鲜,搅拌均匀。\n  说实在的,元兰自己调馅料还行,做饼皮这个还真不行,不过好在自家两个嫂子都是能干的主,主动接过这活。\n  话说,元兰这馅料调的真香,看得葛莉在一旁直咽口水。\n  不过自己小姑子这手缝还真挺大,这油、这鸡蛋说放就放,娘知道指不定又要说教了,不过这馅饼看着就好吃。\n  赵继红和葛莉两人对视一眼,小姑子厉害啊,以往她们怎么都没发现呢。\n  “大嫂,这韭菜的我们大人吃,可以包的大一些,这肉馅的给几个孩子吃,可以包的小一些,方便他们吃。”\n  “二嫂,你煎得时候别舍不得放油,大家难得吃顿好的,娘不会多说什么的。”\n  葛莉一听这话,哪还顾得上这些问题,在厨房才待了一会儿,她就已经被元兰的手艺惊到了,现如今这满屋子的香气,她只想赶紧弄完吃上一口,哪还有心思管油多油少,元兰让怎么做就怎么做呗。\n  娘要是真在这上面说事,左右还有元兰在前面挡着呢,她可是娘的‘心尖尖’。
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。