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接下来就是红烧肉，焯好的五花肉沥干水分，起锅下油，放入冰糖炒糖色，差不多的时候放入五花肉不停地翻炒直至表面变得焦黄，接下来放入切好的葱姜蒜再次翻炒，五香八角再偷偷来点，最后倒入料酒生抽老抽。\n 一股香喷喷的肉味迎面扑来，正活着面的周母手都慢了半拍，深深吸了口气才转头问道：“闺女，你这都放了什么啊，咋这么香呢？”\n 这让她咋说，都是空间里拿的香料。\n 元兰拿铲子的手忽地一顿，想了片刻才回道：“秘密，这可是我的拿手绝活呢，哪能告诉您，万一您偷学了去我还怎么显摆呢。”\n “你这丫头尽会贫嘴！”\n 周母瞥了个无语的白眼笑着说道。\n 左右都是家里的那些料呗，怎么她就做不出来呢，肯定是调料放少了。\n 在周母看来无论什么菜多放点料都是好吃的。\n 等着红烧肉的时候，元兰顺便将两个凉菜的调料拌好，这不才一会儿，两个凉菜就先搞定了。\n “元兰，这鱼已经片好了，现在咋做？”\n “二嫂，这个我来吧。”元兰一把接过葛莉手中的鱼片鱼骨，然后指了指周母活好的面团，说道：“你和娘准备馅饼吧，就按上次我们做得来。”\n “行。”\n 葛莉将鱼肉交给元兰后立马向周母走去，两人紧接着就开始商量着怎么做馅饼了。\n 元兰这边也不闲着，赶紧偷偷拿了包现成的酸菜鱼调料腌了起来，过后又打开锅盖看了眼红烧肉的状态，调整了下火候。\n 之后就立马开始了糖醋排骨的炒制，同样的翻炒至金黄，下葱姜蒜料酒继续翻炒，之后再按比例相继放入生抽、老抽、香醋、冰糖和适量水，盖上锅盖，慢慢炖着。\n 眼看着只剩下个酸菜鱼了，元兰的心里也松了口气，只是现在没有锅了，这咋整呢？\n “咋了？”周母看着元兰对着灶台发愣，不禁问道。\n “没锅了。”元兰指了指手中的鱼。\n “那有什么的，你先把那汤锅拿下来不就好了，反正这汤可以最后喝。”\n 对哦！\n 元兰眼前一亮，她怎么没想到呢，忙晕了都。\n 一有办法，元兰也顾不得其他，赶紧将筒骨汤先撤下，准备起了酸菜鱼来。\n 一番炒制之后，一大盆色香味俱全的酸菜鱼就这么新鲜出炉了！\n “元兰，你这手艺比城里的师傅都好啊！”\n 赵继红看着这颜色、闻着这香味，感觉整个味蕾都被打开了，不住地咽口水。\n “哪里，等会儿多吃点。”\n 元兰连连摇头，要不是空间这些现成的大料，她可能还真做不出这味道来呢。\n 将筒骨汤继续放在炉子上炖着后，红烧肉也差不多好了，元兰趁着小火焖煮的这会儿功夫，赶紧把两个素菜炒好。\n “三哥，过来端菜了！”\n 元兰喊了好一会儿也没人应，正想开口问，就听见厨房的门被推开了。\n “娘，知青点就剩傅知青和杨知青两个姑娘家了，其他都回去过年了，我就将她们叫过来吃个年夜饭。”\n ？？？\n 元兰惊呆了！\n 其实这事根本不是什么大事，对她来说就只是多了两双筷子，关键是自家三哥这有点微红的脸色是怎么回事？\n 难道……\n 元兰有些好奇，这三哥什么时候、什么时候跟村里的女知青搭上边了，她可记得这个年代知青跟村里人结婚的结局大都不是很好，心里也有些担心。\n 她抬头透过周三哥的身影也看不见什么，只得先收起好奇心，想着等会儿弄好饭菜再瞧瞧，这八字还没一瞥呢，指不定还是她自己多想了呢。\n 周母倒是没多想，只是应了声：“行，你领着人姑娘屋里坐，外面冷得很。”\n 赵继红和葛莉两人相互看了一眼，只剩下无尽的好奇和八卦之心。\n 不多一会儿，红烧肉收汁得差不多了，元兰赶紧拿起锅铲盛进了大碗里，然后跟大嫂两人一个接一个将炒好的菜端进堂屋内。\n 两个凉菜、两个素菜、红烧肉、酸菜鱼都相继端上了桌。\n “知青丫头，待会儿可好好尝尝元兰做的红绕肉，味道那是一绝啊！”老赵头眯着眼笑呵呵的对着两人说道。\n 杨秋灵和傅春两人本觉得有些打扰不太好意思，但这会儿瞧着诱人的大盆红绕肉和酸菜鱼也不禁咽了咽口水，两人对视一眼，均从对方的眼里看出些亮光。\n 这趟没白来！\n 没想到周家的年夜饭会这么丰盛，有鱼有肉，而且看着还特别下饭。\n 最让她俩惊讶的是，这菜竟然都是周元兰做的，这可刷新了她们对周元兰的认知了。\n “糖醋排骨来了。”\n 周三哥将排骨放在了杨秋灵的桌前，特地解释道：“这排骨可香了，待会儿你、你们多吃点。”\n 傅春一脸坏笑地捣了捣杨秋灵的手肘，低声道：“托你的福，我也能吃顿大餐了。”\n “别乱说。”\n 杨秋灵只觉得脸上热烘烘的，她低下了头撇开视线，不愿意再看周元兵一眼。\n 周三哥也觉得尴尬，立马放下盘子就又去了厨房。\n “菜都齐了，来都吃起来。”\n 周母将手中刚煎好的馅饼端上桌每人先分了两个又叮嘱道：“锅里还有呢，你们先吃，等会儿还有面条，先吃菜，先吃菜。”\n 元兰看了眼炉子上的火后，也跟着两个嫂子坐上了桌，直到喝了口热乎乎的筒骨汤，她才感觉活了过来。\n 好好喝啊！\n 姑娘们都坐在一处，杨秋灵和傅春起先还有些拘谨，直到看到桌子上的人都在大口吃菜也没太注意她们后这才松了口气。\n 周母怕她俩不好意思夹菜，便用小碗给她们夹了不少，让她们放心吃不用担心。\n 偏偏周三哥还不自知，硬是跟着将菜往杨秋灵面前推，还一边说：“在自己家放心吃。”\n ……\n 最后连周父都看出了周三哥的不对劲，周母更是连连将目光在两人身上来回转，元兰也一副看好戏的样子，羞得杨知青一整晚都没敢说话。\n 整顿年夜饭除了杨秋灵和周三哥有点拘谨外，其余人都还算大快朵颐。