天才一秒记住本站地址：[乐阅读]
https://www.leduxs.org/最快更新！无广告！
人一多，活干得就快了。\n 三人接过青宁手上的工作，她去厨房把煮熟的红豆放入锅里，加入细砂糖，用中小火翻炒。\n 翻炒的过程中，分三次加入她炒化的猪油，并不断翻炒使油完全被红豆泥吸收。\n 一直翻炒到水分差不多挥发完，加入面粉翻炒均匀，将馅炒成比较硬的馅料团，豆沙泥馅需要炒得比较干。\n 接着制作饼皮，用白水炒化的糖浆化倒入提前发好的面粉，猪油拌匀，揉成饼皮面团。\n 把皮在手心按扁，放入豆沙馅轻轻将馅包入皮内成圆形，买来的模具已经洗干净，里面撒上一些面粉，晃一晃，使面粉附在模具上，再将多余的面粉倒出。\n 把包好的面团放入模具，用模具将面团压成月饼形状。用手沾水甩上一些，然后放入预热好的烤炉，烤五分钟，待花纹定型后，取出来刷一层她调的蛋黄水，再放入烤炉，烤十五分钟左右，直到表面金黄。\n 这个烤炉是她给秋白做生日蛋糕后，抱怨没有烤炉，秋白喊人抓紧在后院砌的。\n 几人围着刚出炉的月饼，王陈氏拿手戳了戳，饼皮还很硬。\n 青宁跟她们解释：“现在的月饼刚出锅，还不能吃，放上两天就好了，到时候我给你们送去。”\n 王陈氏和王张氏把东西收拾好，就走了。\n 这次月饼没有包五仁，她翻遍家中全部东西，发现自己凑不出五仁来，好在孩子们也没在意，表示其他的也会吃。\n 忙一上午把她累够呛，另外三人不是很能拿捏东西的用量，大多数都是她在做。\n 把酸痛的腰揉了揉，起身去烧水煮了个白菜面条，让孩子们吃。\n 她忙得肚子完全感觉不到饿，就没吃。\n 秋白端着碗走到她身边：“吃点吧，你感觉不到，可肚子会饿是事实。”\n 青宁看了一眼秋白，接过碗，塞了几根面条进嘴里。\n “你不必这么拼，这生意做不做，我们都有钱花。”\n 秋白说的是她做月饼去镇上卖的事情。\n 她咀嚼两下咽下去：“吃死水可不好，总要有点收入和奔头，不然也太无趣了。”\n 秋白闻言无奈的叹了口气，去端自己那份吃食。\n 赶着在中秋前把月饼都分量给帮忙三人组送去，三人组推辞了好久，她们认为自己是去偷学手艺的，再收东西怎么也说不过去。\n 青宁则是把她们也帮了自己很多，扬言一定要三人收下。\n 她留了自家要吃的月饼，然后拿纸包好十多份，剩下的全装进木箱子里，拉去镇上买。\n 孩子们留在家里打野草来喂马，鸡鸭已经长大，不好再往外放，她索性让孩子们白天把鸡鸭赶去后院一块空地放养，周围弄了栅栏，倒不会把地里的菜给糟蹋了，晚上又赶回窝。\n 到了镇上大门口，林锡早就等在那里，秋白驾着马车过去停下。\n 林锡凑上来问道：“之前说好的月饼在哪儿？”\n 秋白跟林锡说过她做月饼的事，林锡自从被安利西瓜汁后，对她做的东西都带着谜之崇拜，这次的月饼更是催着要。\n 青宁打开放马车里的木箱子取出一个给林锡尝尝味。\n 哪知对方刚咬了一口，赞不绝口的夸赞：“秋家娘子，你是不是万能的啊？这月饼也太好吃了吧！”\n 他把剩下的全塞嘴里浑吞下，急急的道：“你们有多少我全包了。”\n 青宁思考了一番，婉拒的说道：“林大人，我们这次做的量很大，而且这种东西就是图个节气，您家恐怕用不到那么多。”\n 林锡挥手整理下衣袖，笑着道：“你有所不知，这次中秋我夫人娘家那边需要大量的月饼来庆贺宗祠的重建，我送这些过去也算是添个彩头，秋家娘子就放心卖于我。”\n 秋白听完伸手要拉林锡：“上来吧，去你府上说。”\n 林锡抓住，坐了上去。\n 三人到林府坐着，把话说开了，最后马车里的林锡没要，由秋白去集市零售，林锡把秋白没带来的全包下。\n 这次没有把月饼全部卖给林锡，就是因为青宁想试着打开属于自己的市场。\n 秋白驾着马车到集市一处角落，把马车停下搬出来一个凳子，和几个木板搭上，组成简易的摊子。\n 木箱子摆上打开，香味四溢的月饼露在大众视野下。\n 青宁搓着手在一旁把包好的月饼叠放在一块，等着顾客上门。\n 来来往往的行人纷纷驻足望秋家的月饼，有一个男子上前询问。\n “你这月饼都有什么馅的?”\n 秋白擅长的是与人舌战，探讨的都是关于决策方面的国家大事，，这摆摊做生意还是第一回，面上有些僵硬，手指微曲指着月饼介绍道：“这.....是豆沙.....这”\n 青宁见那个问话的男人都快要被秋白弄走了，嘴上急急的抢答：“有红豆沙，绿豆沙，核桃仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、枣泥的！”\n 男人闻言打量了下青宁，笑着道：“你这小娘子嘴还挺利索，那行，给我来五个核桃仁和十个枣泥的。”\n 青宁把早前在家里分五个五个包好的拿出来，用细麻绳交叠捆好递过去。\n “一共是一两银子，您拿好。”\n 正掏钱的男人动作迟疑片刻，质问：“多少？！”\n 青宁笑着重复一遍。\n 男人有些气愤的道：“你这月饼是金子做的吗？这么贵！不要了！”男人说完就要转身走。\n 青宁赶紧绕过去拦住那个男子，好声好气的说道：“您别急着走，您先尝尝我家的月饼，免费试尝，真的。”\n 男人见店家这副态度，气消了些，又走回摊子边接过青宁递来的半块月饼吃了下去。\n 绵密的外皮，细腻的口感，里面的馅也是满满的，光是吃一口就能感受到用料的实在。\n 男人不由的赞叹：“你这月饼我算是知道为什么这么贵了，把我刚才要的都给我。”男人掏出一两银子给秋白。\n 青宁笑着说：“好吃再来啊。”\n 男人走之前怼了一句：“你便宜点还差不多。”\n 秋白低头看手里的一两银子，之前的西瓜汁赚的全是熟人钱，没有一点难度。看着青宁为了一两银子又是笑，又是讨好，心里泛起有一种从未有过的情绪。\n 她站在秋白身边，懊悔的道：“抱歉啊，我不知道你不擅长做生意。”\n 秋白轻笑着说没事。\n 青宁突然心生一计，喊秋白看摊子，她跑去上次买马的隔壁，奴隶市场。\n 接待她的是一个老女人，头上带着黑色围巾，摇摆着屁股走过来。\n 老女人挥着手中的扫把，试图把青宁驱赶走：“这里可不是闲逛的地方，赶紧走！”\n 青宁今天为了方便搬运月饼，穿的是粗布麻衣，对方恐怕以为她是好奇误闯进来的，不想她耽误生意。\n 她忽略对方的态度。开口说道：“你们这里有没有那种头脑灵活的人？”