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她当即拿出砧板,从盆子里取出一张凉皮,切了四分之一,菜刀在小砧板上锵锵锵切成条,抓上几块面筋,而后装进另一个盆子,倒上各种调料,大筷子一通搅拌,最后倒进碗里。
为了让女人吃的安心,夏桑桑在装进碗里之前,还往碗里倒了点水,当着女人的面把碗涮了下。
在夏桑桑搅拌的时候,凉皮的香味就已经飘了出来,女人咽了咽口水,从夏桑桑手里接过碗。
女人端着碗站在夏桑桑旁边吃得喷香,其他路过的人看到这一幕,都很好奇这是吃什么好吃的呢。
看到有人感兴趣,夏桑桑忙笑着热情介绍。
女人也很是给力,连连附和说:“这东西真好吃得很,不愧是城里人吃的,这口感跟面条完全不一样哩。”
卖东西,尤其是卖吃的东西,大家一听人家吃着好,也都想试一试了,尤其闻着味道也不错。
很快,夏桑桑又卖出去五碗。
客人们端着凉皮边吃边点评,夏桑桑也是忙得不可开交,看到有人吃完,她赶紧把碗洗了,就怕等会儿吃的人多了,万一碗不够用。
卖了约莫一个小时,夏桑桑数了数,一张凉皮能卖四碗,她卖了十六碗,也就是四张凉皮。
这盆子里还有二十六张凉皮呢。
见夏桑桑站着思虑,一个刚吃过夏桑桑凉皮,看起来比较精干的男人开口道:“你在这儿卖不出去多少,你得去地头上卖,到了中午地头上都是人,你随便卖几十碗不是问题。”
夏桑桑眼睛亮起来,在打听了怎么去地头上后,对男人说了谢谢。
男人倒是爽快:“也没啥好谢的,下次你来卖的时候,给我多抓点你那个面筋就行。”
这会子功夫,大家都记住凉皮和面筋这两个名词了。
夏桑桑:“没问题!”
地头,顾名思义,就是种地的人聚集的地方,去地头的路并不好走,夏桑桑自行车骑一阵推一阵,累得满头大汗。
好在赶中午前,到了地头。
远远看去,交叉路口的一棵大树下,坐满了乘凉的人,还有拿着水杯饭盒的,陆陆续续往柳树下走。
夏桑桑欣喜不已,推着自行车走了过去。
“卖凉皮了!好吃的凉皮!”
七月的天,中午热的不像话,农民们干活累了,也想要犒劳犒劳自己,夏桑桑的凉皮很快就有人买了。
虽然要五毛钱,但分量大又好吃,还吃起来凉凉的能消暑,很快夏桑桑的凉皮就畅销起来。
一带二,二带三,忙得夏桑桑手都酸了。
忙过了将近一个小时,才闲了下来,夏桑桑擦着流到脖子里的汗,头顶传来一个声音。
“夏桑桑!”
在这个陌生的地方,冷不防被叫出名字,夏桑桑被吓了一大跳,她抬眼望去,看清楚喊她名字的,是一个穿着衬衣,戴着草帽的男人。
年龄跟她差不多大,样貌看着有几分面熟。
男人笑得嘴角都咧开了,一拍胸脯:“不认识了?我啊,周子浩啊,杨树镇小学,咱们一个班的!小学毕业的时候,我还给你送过信!”
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