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钱交到张玉花手里，沈云娇则是早早起床，开始忙着切肉。
没有搅肉机，而是跟剁馅儿似的把整整二十斤肉都剁成肉沫真不是一般的费劲，还好三个哥哥都来帮忙。
剁出一部分肉沫之后，沈云娇便去灶房烧热锅，加一部分肥油下锅，慢慢炸出油来，直到最后剩下金黄的油渣捞出。
就着炸出来的猪油，她炒了肉沫，再把自己提前切好的香菇碎加进去翻炒，放葱姜蒜沫，加自家做的大酱，最后再加她提前熬制的大料水，很快，香菇肉酱就做好了。
“大哥二哥三哥，你们快来尝一尝。”沈云娇从灶房出来，招呼着三个哥哥。
三兄弟互看一眼，放下手里的刀走过来。
还没进灶房，就已经闻到肉的香味，这肉带着酱香，还有香菇的味道，谗得人口水都流下来了。
三人看着那一小锅的肉酱，虽然很谗，但也舍不得多吃，每人只拿小勺舀了一点，放进嘴里慢慢品尝。
“很好吃。”沈平点头。
“要是不这么咸就好了。”沈康如实说。
沈云娇嘿嘿一笑，“不咸怎么拌面？”
“这个用来拌面？”沈康问。
沈云娇已经开始把酱往灌子里装，但笑不语。
又做了一小锅，才把一个灌子装满。
“二哥，咱们进城一趟啊。”沈云娇跟沈平说。
“要买东西吗？”沈安问她。
沈平也立刻说，“我们一起吧，买完了我俩就直接从县城坐车走。”
沈云娇想一想，觉得也可以，三哥去的话他们就能多带些东西。
于是沈云娇去找来三个背篓，然后把装肉酱的罐子放进背篓，又把装萝卜干的坛子搬过来，一个背篓装一坛。
“你带这些干什么。”沈安不解。
沈云娇压低了声音，看似非常神秘，“拿去卖掉。”
“什么？”三兄弟同时瞪大眼睛。
沈云娇赶忙示意他们小声一点，“小心被别人听到了。”
三兄弟还是无法相信，这些东西也有人买？
难不成沈云娇之前做那么多萝卜干，就是打算卖的？
内心虽然疑惑，可是兄弟几个十分宠爱这个妹妹，她说想去试试，他们就必定陪着。
沈安、沈平、沈云娇三人各背一个背篓，一起出了村子。
这会儿大家都上工去了，自然没人看到他们背着东西出村的举动。
出了村走在通往县城的公路上，沈安仍然压低了声音，“那个黑市白天也是开的，我记得路。但是没人带着他们连门都不开的。”
从家出来的时候沈云娇不让去找陆乾，所以沈安才有此一问。
沈云娇笑笑，“这回咱们不上黑市去卖。”
“那去哪卖？”沈平不解。
“你们在学校的时候难道没有见过老乡拿着自家种的菜溜街卖的吗？”沈云娇问他们。
沈平看看沈安，沈安看看沈平，“你……不是……”
难道她想沿街叫卖？
可这也不是蔬菜啊。
国家放宽政策，允许农民把吃不完的蔬菜瓜果之类的拿到城市去卖，可他们这明显就是加工过的东西了。
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