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“这个不难的，就是时间要很久。”甘甜甜边说边翻着那些袋子，看看那些袋子里面有什么。
袋子里面都是一些海鲜，大虾，虾姑、鲍鱼、螃蟹、鱿鱼、海参、青口贝、扇贝、花甲、生蚝、石斑鱼，还有各种累的海螺，甘甜甜看了，不由对节目组竖起大拇指。
估计他们到了市场，看到市场上有的海鲜都买了。
另外还有一个袋子买了海带结，金针菇，娃娃菜，各式鱼丸，葱姜蒜。粉丝这些配餐。
另外还有一个一个袋子装的是佛跳墙的材料，这里材料之多比那海鲜大盘菜还要多。
只是里面要用的鲍鱼、海参、大虾买了新鲜的，鱼刺也是买店家泡好的，其他什么干贝、鱼唇等等更是应有尽有。
甘甜甜快速的看了之后，就放一边，开始做海鲜大盘菜。
向佳彤和甘甜甜一起清洗那些海鲜，因为他们这里没有那个大大的餐盘，不过还好有那个很大的蒸笼，甘甜甜就选了一个口比较大，却不算深的锅来摆盘。
她先是把姜葱蒜切片切段放在锅底，在院子选了半个白萝卜切片放在姜葱蒜的上面，再放下洗好的海带结、娃娃菜金针菇，泡软的粉丝、鱼丸这些配菜，上面依次把各式海鲜摆放上去，这个没有什么讲究，摆上去就行了。
之后就放到蒸笼上面蒸，海鲜原本就带着水，蒸的时候水就会浸泡到下面的配菜，这样配菜也有海鲜的味道，又鲜又甜，特好吃。
把这个上蒸笼之后，甘甜甜就开始做佛跳墙了。
先把老鸡和筒骨猪蹄、蹄筋等放进瓦锅里面炖，佛跳墙主要是这个汤底，这个高汤做好了，佛跳墙也就好吃。
其他什么鳖裙、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、火腿、猪肚、羊肘、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等，这些等高汤好了，和鲍鱼海参这些一起加进去就好了。
这个做法也简单，就是炖的时间比较长，这个汤底就要炖两个小时。
不过这样炖出来的汤确实美味，反正甘甜甜也算着晚上吃的，也就不管它，让它慢慢炖了。
“我来调一个酱料吧。”甘甜甜取了一块生姜，先把姜切片，再切成姜蓉，蒜也切蒜蓉，之后加入花生油热锅，把这些都放一半进去炒出香味，加入醋和糖，放一点盐，等煮开之后，再把生下那一半放进去，搅拌倒出来。
到时候，可以沾来吃。
另外又单独做了一个蒜蓉和豆瓣酱的，再做一个加如辣椒的辣酱，这样一来，辣的，咸的，酸甜的都有了。
大家喜欢哪个用哪个。
“甜姐，为什么都要加入姜蓉？”余楚一直在旁边帮忙，虽然只是清洗削皮这样简单的事，但是他干的很卖力。
现在看到甘甜甜每样酱料都加了姜蓉，就好奇的问道。
“这些海螺比较寒凉，我怕大家吃多了肚子会不舒服，才做这个姜蓉酱料，加醋也是这个原因。”甘甜甜解释道。
接着她又对着镜头说道：“海鲜最好不要多吃，要想尝试一下这样的海鲜大盘菜，可以按照我的做法做这样的酱料沾着吃，那样就不怕吃多了寒凉了。不过孕妇还是要忌口哦。”
这时直播间一溜的流口水了，间中夹了好些要立即去买来做的评论。
“哗，甜姐好贴心哦，我看了都想着去市场买几样做来试试，但是又怕吃多了肚子不舒服，现在就不怕了。”
“对，对，我也要这样试试。”
“来来，去市场，有同路的吗？”
“坐标海市浦东，有同区的吗？”
这时甘甜甜又对着镜头继续道。
“对了，这里的配菜何以换自己喜欢的，油豆泡啊，豆皮啊，腐竹啊，土豆片啊，这些随便选自己喜欢的放在最底下就可以了。”
“如果有条件的，有那种长形的烤鱼炉子，也可以按照这样的放法先铺一层配菜，上面最后放一条炸好的鱼，加上调料，加入水去煮，就成了一道烤鱼了。”
“这个也很好吃，哎呀，说的我自己都流口水了。”甘甜甜说着故意吞咽了两下。
把直播间的观众又逗的留下一串的哈哈。
“哈哈，甜姐真可爱。”
“爱了，爱了，甜姐选择男友的性别能变一下吗？”
“我可以。”
“我也可以。”
“选我，选我，我举手。”
“甜姐是我媳妇。”
“前面的，你在发梦。”
“前面的，甜姐已经落户在我家户口本了。”
“不是我家的吗？”
评论区又因为甘甜甜属于谁又炒了起来。
这时蒸笼已经开始冒气，那海鲜的味道已经飘了出来。
“甘老师，我好饿，我还没有吃午饭，等下能给我一些试试吗？”张副导已经放飞自我了，也不怕现在直播中，不过他还记得躲在镜头后问道。
“哈哈，我听到吃芥末年糕的导演在说话了。”
“我也听到了。”
“我也听到了。”
“哈哈，吃货的眼里就只有吃的。”
“鉴定了，吃芥末的导演也是吃货本货了。”
“我也想吃。”
“前面的不止你一个，我的外面不香了。”
这还不算什么，等甘甜甜算不可以了的时候，直播间才真的要疯了。
当那大大的竹子编的蒸笼盖拿起来的时候。
不单只直播间的人疯了，现场所有人都不由吞了吞口水。
那红红的螃蟹大虾虾姑，摆放整齐在最上面，那红红的色泽是多么的诱人。
还有那香味，闻到就想吃。
导演很是后悔，他怎么就给他们买那么多的海鲜呢？
直播间的人虽然闻不到香气，但是他们能看到啊。
那袅袅上升的烟气，还有那诱人的色泽，还有各种各样的海螺，扇贝，鲍鱼，能不诱人吗？
“太香了。”余楚深深吸了口气。
“嗯，很香。”一直少话的秦奕彰也附和道。
就连林易辰也配合的点头。
至于田啸他已经顾不上说话了，他去找了两块布来，包住锅得两边，直接捧到餐桌上。
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