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用骨头汤做底，加入盐、花椒粉等调料，简单又不失美味。
大人们比较喜欢咸豆花，小孩子们则比较喜欢豆浆。
当然，主要还是因为豆浆是甜的。
下午，干活的人又来了，上午一个时辰，下午一个时辰，工钱是一个时辰十文钱。
几个小姑娘通过上午的练习，灌腊肠的速度也快了不少。
几个婶子就更加的熟练了，一边干活一边和旁边的人说着话。
宁云萝在屋内听着外面传来的笑声，觉得这样的日子，这样的人，这样的村子，真得是让人流连呀。
晚上的时候，宁老四，宁大郎和宁二郎放学回家了。
宁二郎好奇的看着桌子上摆着的豆腐模具，哒哒哒的跑过去。
一定是小姑姑新想出来的吃食，用鼻子嗅了嗅，好吧，没有任何味道。
见宁云萝从屋里走出来，连忙跑过去，“小姑姑，这些是什么呀？是好吃的东西吗？”
宁云萝下意识的想要摸摸他的头，可是，呵呵，太高了，摸不着。
宁二郎哪里不知道自己小姑姑想要干什么，弯腰低头，把自己的小脑瓜子伸到了宁云萝的手下。
宁云萝露出老母亲一般欣慰的笑容，开始摸头，唔，头发好柔软，好顺滑，撸起来好舒服。
宁大郎不甘落后，也把自己的头递到了宁云萝的另一只手下。
哦，这简直就是人生巅峰啊，宁云萝觉得自己又可以了。
宁老四站在旁边，看着宁云萝三人挤在一块的样子，实在是没眼看，摇了摇头，却又笑得眉眼弯弯。
眼中似乎有星星坠落，世界上最美好的事情大概就是，他们在闹，他在笑。
压瓷实的豆腐被赵氏拿出来，切成一片一片的。
锅里倒入水，往里面加入葱、蒜、生姜片，再加入花椒、八角、香叶、小茴香、辣椒，加入盐调味，再加入几颗冰糖和少量的酱油，最后放入切好的豆腐搅一搅。
盖上锅盖煮开后转最小火煮一刻钟左右关火，然后在里面浸泡两刻钟的时间。
泡好后，把豆腐捞出来，铺在透气的工具上面晾干水分。
因为有了豆腐和辣椒，所以，晚上云氏做了酸菜豆腐汤和麻婆豆腐。
云氏先把豆腐切成厚片，再切成豆腐丁。
把几粒大蒜，拍扁再切成蒜末，生姜一小块，切成姜末，瘦肉一小块，切成肉丁。
锅内烧水，豆腐冷水放入锅中，加入一勺食盐，用淡盐水煮出来的豆腐不容易破碎，大约煮一炷香的时间，把豆腐倒出来控水备用。
锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，这样炒肉丁的时候不容易粘锅，把肉丁倒入锅中，快速炒散炒香，再放入姜、蒜末继续翻炒，加入一勺磨好的辣椒面，一勺豆瓣酱，把酱料炒香炒出红油。
另起锅，锅边淋入一勺清水，把豆腐放入锅中，水的量要没过豆腐，大火烧开以后，加入适量食盐。
加入白糖少许提鲜，还有一点宁云萝特制的五香粉，再淋入一点酱油调颜色，搅拌化开调料，转小火煨一炷香，让豆腐吸收汤汁入味。
一炷香以后，汤汁已经收浓，云氏加入少许花椒粉，转大火把汤汁收至粘稠，让调料更好地吸附在豆腐表面。
又倒了一点花椒油增加麻味，翻匀后即可出锅装盘，最后撒了一点葱花。
一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好了，气味霸道，麻辣鲜香。
连一向不敢碰辣的宁老三也破防了，一碗米饭，配上一点麻婆豆腐，再舀上两勺汤汁。
啊，麻婆豆腐杀我！
一家人吃得嘴巴都肿了，但是还是意犹未尽。
果然，没有人可以抵挡辣椒的魅力。
吃完饭，豆腐干也晾好了，宁云萝直接用筷子夹起一块，放入嘴中尝了一口，嗯，味道不错，不愧是本仙女的家人，手艺就是不一般。
“萝宝，好吃吗？”宁老四的声音从身后响起。
宁云萝扭头，宁老四已经来到了身边，凑得很近，宁云萝都可以看到自己四哥浓密纤长的睫毛，又卷又翘，那双眼睛生得极为好看。
很容易就会令人深陷其中，也不知道，等长大了以后会吸引多少小姑娘。
宁云萝故作镇定的夹了一块豆腐干递给了宁老四，“四哥，你尝尝。”
宁老四就着宁云萝的筷子咬了一口，辣香，咸淡适中，劲道刚好的口感，让他满足的眯起了眼睛。
“嗯，很好吃。”
宁云萝也笑得眯起了眼睛，刚准备对宁老四说些什么，一扭头，咦，宁老四没了。
变成了宁老三，而且还气呼呼的盯着自己。
宁云萝一时摸不着头脑，“三哥，你怎么了？”
宁老三先是瞪了宁老四一眼，然后可怜巴巴的，眨巴着一双琉璃般的大眼睛，“萝宝，我也要你喂。”
宁云萝：“嘎？”
宁云萝只好又喂了宁老三一块豆腐干，宁老三享受着自己妹妹的喂食服务。
忽然，感觉到自己背后凉凉的，好像是有人在盯着自己。
眼珠子转了转，快速的回头瞄了一眼，叮！又吓得赶紧转了回来。
原来宁老四被宁老三鸠占鹊巢之后，心里不平衡，既然你做初一，就别怪我做十五了。
他把宁老头，宁老大和宁老二从屋中叫了出来。
宁老头三人看着?N瑟的宁老三，脸色黑如锅底。
最后，宁云萝哭笑不得的给宁老头三人一人喂了一块豆腐干。
一碗水端平不是那么容易滴，稍有不慎就是社死现场。
宁云萝早上一睁开眼，发现外面一片白茫茫。
下雪了？她打开窗子，一股寒气袭来，哇，好冷。屋里温暖如春，屋外寒风萧萧，雪花飘飘。
啧，还好荒山已经收拾的差不多了，不然，这么冷的天，干活的时候还不得把手冻掉啊。
宁云萝在被窝里磨磨蹭蹭了好一会儿，才起身穿衣。
早饭是小米粥，大白馒头和云氏腌制的小咸菜，还有一碗甜甜的豆浆。
端着热热的碗，喝一口甜豆浆，暖流进入五脏六腑，暖暖的。
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