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家里有土炕,把豆子泡上水,之后放入木桶里面铺上干稻草,每日喷洒水补充水分,不出三日豆芽便长到手指头高。
新鲜的豆芽不仅可以凉拌,还可以放入火锅中,作为解腻的一道菜特别不错。
“这豆芽水嫩嫩的,看起来就不错!”周瑾怀是个捧场王,不管是什么才菜他都觉得好吃。
除了豆芽还有大白菜,大白菜才是冬日的主角,不过周瑾宁喜欢把白菜外边的叶子给扒了,里面的菜心才是好吃的部分,口感类似于娃娃菜,吃起来比一般的要甘甜。
羊肉锅子主要吃的是羊杂,还有就是和羊汤。
奶白色的羊肉汤那才是一绝,汤里面放上红薯粉,软软糯糯的口感,加上浓郁的汤汁,那才叫一绝。
“奶奶,家里可有猪血?”她真的很想吃猪血,猪血平日里不常见,只有村里面有人杀猪的时候,才能买得到。
猪血平日里都不会有人要,还有猪大骨、大肠这一类的下水,也是没人要的。偏偏周瑾宁就喜欢吃这些,每回只要村里面有人杀猪,都会去买。
乔老太朝她使眼色,让她不要提这话。
若是让人家小少爷吃猪血,那像什么话?
“宁儿,猪血没有,不过鸭血倒是有。正好昨日杀了一只鸭子,留着鸭血了,好在如今是下雪天不容易坏,不然你可就吃不到了。”徐氏见女儿想要吃,起身就要去灶房把那一碗鸭血端出来。
乔老太即将脱口而出的话又咽了回去,又不好在这么多人面前把儿媳拦下来,只能装作不知道。
“这羊肉锅子真是太好吃了!”
萧景焕跟着傅珩的吃法,豆皮往锅子里涮一下后,再捞上来沾上蘸料后再吃。那味道,简直可以说是从未感受过的味道。
“没想到,只是普通的豆皮居然能变得这么好吃!”
傅珩只是笑却不说话。
这样的美味他已经见怪不怪,吃过很多回了。见他像是个没见过市面的乡下小子,顿时心里爽快多了。
最终主角鸭血终于上场,周瑾宁迫不及待的就要下锅。
萧景焕的眼睛瞪得像铜铃,有些不敢相信,这血块一般的东西居然要下锅?
“这东西能吃?这不是血块吗?”他表示怀疑。
周瑾宁被人打断,眉头一拧,“萧公子,你若是不吃的话,可以不夹!”
之后她把一碟子鸭血全部倒入锅子里,萧景焕大气不敢出,只能被迫接受。
傅珩有些看不上萧景焕,在别人家做客,那就要遵守,主人家准备的宴席,即便是不吃也不能拒绝。
东院这边已经开吃了,高氏带着莲芯和莲环过来了。
这两日莲芯和莲环都没过来东院这边,莲芯一心待嫁,家里头的家具重新擦拭,不仅换上了新的,还重新上了一遍红色油漆。
本来莲芯是不打算过来,如今她正在待嫁,见外男总归是不好。可她娘一听是县令的儿子来来家中做客,就跟着魔了似的,一心想着要过来看看。
周瑾宁放下手中的碗筷,瞥了一眼正在打招呼的高氏。
“你们不是说今晚不过来吗?”乔老太有些诧异,她怕饭菜不够。
高氏丝毫没有察觉乔老太的脸色不好,笑的跟朵花似的,走到萧景焕的面前,“想必这位就是今晚的贵客萧公子吧!”
萧景焕放下手里的筷子,抬头瞥了一眼高氏,冷冷道:“叨扰了!”
之后便一言不发继续吃菜。
这时候炉子的饼子出锅,香气扑鼻的饼子上头撒了葱花,使得香味越发的浓烈。
“宁儿,你把这些饼子给外边站岗的护卫送过去。今晚就让他们去何家兄弟那凑合一晚,他们那有一个大”
莲芯和莲环更是没有机会搭话,只是从远处看了一眼,之后就回西院了。
高氏回到西院自然是气得不轻,没想到大少爷就是大少爷,这萧公子的眼睛长在了头顶上,狗眼看人低的东西!
“呸!这名门贵公子的做派,我就是看不惯!”
高氏一边咒骂,完全忘记适才在东院巴结人家的嘴脸。
“娘,我都说了不去,你偏要去!”莲环也不管不顾,直说了。
妹妹明日就要出嫁,按理来说这时候见外男,于情于理不合。娘就不应该往东院那边凑,再说了今晚东院人多,腾不开人手做饭,她娘不去帮忙就算了,还不让她们去。这会儿一听是萧公子来了,出尔反尔这不是讨嫌是什么?
东院众人依旧没有放下手中的筷子,把酒言欢,一边赏雪一边品酒这才是文人墨客心目中的畅快人生。
“萧公子今晚可吃的满意?”周栋梁看萧景焕的眼神充满了慈爱。
萧景焕满意的放下手里的筷子,拿起酒杯道:“我敬您一杯!”
周栋梁笑意连连,吃了这杯枇杷酒。
院外的护卫队吃饱喝足,这才想起来干正事。他们借着护送周公子回灵泉村的由头入村,实际上他们不止这么点人。剩下的兄弟早就在半路埋伏好,等天黑就准备上阳山把那土匪窝给端了。
吃着饼子,喝着酒,还有热气腾腾的羊杂汤喝。即便是今晚这条命折在阳山,也死而无憾了。
“什么?你说外边的护卫今晚不住在这?这天气,你让他们回哪去?”周瑾宁实在是无法理解,这大少爷的脑回路。
萧景焕点头道:“你们就别管了,他们有别的事情要去办!”
别说周瑾宁反对,就连周瑾怀都看不下去,觉得他这是在故意为难外面那些护卫。
“萧大少爷,你这玩笑可开不得。天黑路滑,若是遇见雪崩,他们可就没命了。你也知道,那阳山上的山匪,还未清除,你这不是让他们去送死吗?”
那些护卫有血有肉,他们能安然无恙的回来多亏了那些护卫。如今却要过河拆桥,简直就是小人之举。
“亏我还觉得你只是个伪君子,没想到你就是个小人!”
周瑾宁觉得她哥哥骂的好,反正她听了后心里挺高兴的,只是这位萧少爷一言不发,倒是挺少见。
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