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乐阅读 > 穿越兽世拯救炮灰男配 > 第40章 肉饼

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    其他人看到首领吃的那么香,盛饭的时候也都上锅里盛两勺红烧肉浇在上面,果然很好吃,然后有人尝试用麻辣豆腐浇在上面,也很香。\n  最后,苏梨儿做的菜和饭都被吃光了,地瓜烤得不多,饭后一人吃一个,苏梨儿有些吃不下,只吃了半个,剩下的白闵都吃了。\n  吃完后,大家都吃的有些撑,然后自觉的把锅和碗筷都刷好。\n  休息了一会,苏梨儿见大家都吃的有些饱,马上又要到晚饭的时间了,他们肯定吃不了多少,今天换了不少小麦,晚上做个肉饼吧!\n  大家听到苏梨儿晚上又要做好吃的,还是用换来的小麦做。\n  他们之前从来没有吃过,不知道小麦和肉做成的肉饼是什么样的。\n  苏梨儿说小麦需要先磨成面粉,才能做出好吃的肉饼。\n  然后大家帮着把小麦磨成粉,苏梨儿见磨出来的小麦粉有些发黑,要是有现代的磨面粉机就好了,可以磨掉外面的一层麦麸。\n  不过能有小麦吃已经很好了,苏梨儿把磨好的小麦放入盆中,倒水开始和(huo)面,实在是太多了,苏梨儿活了一会,膀子就酸了。\n  白闵见苏梨儿时不时活动肩膀,上前对苏梨儿说道:“我来吧,你在旁边看着就好。”\n  苏梨儿也没有逞强,这么多年活起来确实费劲,“行”,然后把位置让给白闵。\n  白闵的力气很大,没一会面就活成团。\n  苏梨儿见差不多了,对白闵说道:“已经可以了,盖上盆醒发一会,我们先去看看肉馅剁的怎么样了?”\n  “好”,白闵拿过旁边的盆盖在上面,跟着苏梨儿去看看。\n  苏梨儿过来看了一下,肉馅已经剁成细小的颗粒了,“肉已经可以了。”\n  然后让他们把肉馅放到盆中,分次倒入事先泡好的葱姜水,顺着一个方向搅拌,一直搅上劲,然后放入酱油、胡椒粉、盐,还有她自己做的五香粉,拌匀后,上面放上葱花,浇上热油,激发出香味。\n  周围的兽人闻到这个味道,“好香啊”,他们都已经能想象到苏梨儿说的肉饼有多好吃了。\n  肉馅做好后,面也醒发的差不多了,又让白闵把面拿出来揉一揉,然后搓成条,切成一块一块的。\n  白闵见这么多面都要做成肉饼,难道都让他的媳妇做,他们在一边等着吃吗?\n  朝着其他的兽人喊道:“都给我洗手去,过来学做肉饼,学不会就不用吃了。”\n  苏梨儿自己本来打算找几人过来一起学着做的,没想到白闵出声让他们都过来。\n  也行,这么多人一块做,速度也快些。\n  只是苏梨儿有些低估他们的破坏力了。\n  苏梨儿见他们都坐了过来,围在石桌上,开始教他们先擀皮,一边做一边教。\n  “首先要擀成长长的皮,在上面刷上一层油,卷起来竖着按平,然后擀成圆圆的薄薄的面皮就可以了,你们先拿一块面试试。”\n  刚开始学,他们拿着柔软的面团,都有些控制不住自己的力道,把皮擀的薄或者擀的奇形怪状的,白闵就在其中。\n  她看了一下只有几个兽人擀的还不错,苏梨儿就让那几个专门擀皮。\n  其他人开始学包馅,苏梨儿给他们演示了一下怎么包,然后让他们上手,结果包的乱七八糟,而且那几个人擀的根本跟不上他们糟蹋的。\n  果然不能对他们抱太大希望,擀皮都擀不好更别说包馅了,使点劲就把皮给戳破了。\n  苏梨儿想到,肉馅饼还有其他简单点的包法,让他们直接把面擀成宽点的长条,然后铺上一层肉馅,然后卷的时候把肉馅卷到里面按平就好。\n  大家卷了几个,一会就能上手了,包的还挺不错的。\n  她自己包擀皮的肉饼。\n  见做的挺多了,苏梨儿起身说道:“我先去把这些煎上,你们继续包。”\n  “我去帮你”,白闵抬头看着苏梨儿说道。\n  苏梨儿点了点头,随后白闵放下手中做好的饼,站起身跟了过去。\n  苏梨儿在锅中放入油,白闵帮忙烧火,等锅中的油烧热后,然后贴上做好的饼,小火开始煎,煎到一边发黄,翻另一面继续煎。\n  一锅可以煎十个,两个锅一起煎比较快。\n  煎好的饼放到一边的叶子上,一边做一边煎,很快面全部用完了,还有些肉馅,苏梨儿直接用勺子挖成一个个小肉团,放入锅中炸。\n  等全部做好后端上桌开始吃,苏梨儿先拿了一个饼递给白闵,看到他脸上还有之前做饼时粘上的面粉,笑了出来,“阿闵,不要动,脸上粘面粉了,我帮你擦一下”,然后伸手帮他把脸上的面粉擦去。\n  白闵拿起饼咬了一口外皮酥脆,肉馅流汁,含糊不清地对苏梨儿说道:“好吃,你也快尝尝。”\n  苏梨儿其实不太饿,拿起一个小一些的饼,咬了一口,外皮有些硬,面有些死,肉馅倒是还行,完全比不上她以前吃的肉饼。\n  不过兽世能做出饼,已经很不错了。\n  大家吃着自己做的肉饼,都挺满意自己做出来肉饼这么好吃。\n  苏梨儿做的肉饼则全都进了白闵的肚子里,都把白闵吃撑了。\n  苏梨儿看着吃撑的白闵,有些担忧地说道:“干嘛吃那么多?吃不下就不要吃了。”\n  白闵反驳道:“那怎么能行,你做的只能我吃,其他人只能吃他们自己做的。”\n  苏梨儿心想那也不能把自己撑成这样啊!\n  “我带你出去走走,消化消化。”\n  白闵也有些撑的难受,说道:“好。”\n  苏梨儿和白闵在附近转了很久,问白闵:“好受些了吗?”\n  “嗯,我们回去吧!”\n  回到山洞里,苏梨儿让白闵变成兽形,这样消耗大些,然后让他躺在床上,帮他揉揉肚子。\n  白闵听话地躺在床上,仰着肚皮看向苏梨儿,一副求抚摸的样子。\n  苏梨儿坐在旁边伸手放在白闵白绒绒的肚子皮上,摸到肚子里装的满满的,有些硬,生气又心疼,轻轻地帮他揉了起来。\n  一边揉一边批评白闵:“下次不准吃这么多了,再撑成这样,以后你就不要上床睡觉了。”\n  白闵听到苏梨儿的话,发出喵喵的叫声,满脸委屈,耳朵也搭拢了下来。
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