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梁堇算了一下一共有九个人，得多做几个菜才行。\n 她带上两个丫鬟去菜市场看了一圈，自从两个丫鬟来了以后，梁堇也不能轻易地从空间里拿东西出来煮了，一不小心就会露馅。\n 一路上买了两只鸡一只鹅，看见一个衣衫褴褛的人面前的木桶里放着的东西后，梁堇眼睛一亮。\n 她快步走到那个大汉面前，“大哥，你这个桶里的虾怎么卖啊？”\n 大周的普通人家一般不会买虾蟹等河鲜，觉得有股子腥味，而且这虾蟹卖的也不便宜，一般只有大户人家才会买，一般这种人家里的厨子才会弄的好吃。\n 所以这大汉在这菜场蹲了半天了，来问的人寥寥无几。正当他有点惋惜今天这虾卖不出去的时候，梁堇就出现了。\n 大汉局促地站起身，“夫人你看我这虾都是早上捞起来没多久的，还新鲜着呢，只要二十文一斤。”\n 梁堇恍然，毕竟现在猪肉鸭肉也只要十文八文一斤，这二十文也不便宜了，普通人家也买不起，难怪他这摊位一直无人问津。\n 她看了看桶里的虾，估计也就三四斤，“我全要了，对了，你旁边那个木桶里是什么？”\n 大汉正为卖光那些虾而高兴，闻言连忙打开旁边那个木桶，只见里面有十几只胖乎乎的牛蛙，正被草绳绑住双腿。\n 梁堇有点惊奇，居然在大周看见牛蛙。\n 大汉见她眼睛发亮地盯着木桶，有点迟疑地开口：“夫人也想要这些菜蛙？”\n 梁堇赶紧点头，“大哥你这牛……菜蛙怎么卖？”身后的阳春阳明闻言脸色有点怪异，主子这是要买回去给那些大人品尝？\n 要知道虾还好，大户人家偶尔也会吃，但是菜蛙因为长相丑陋，一直没什么人吃的。\n 大汉也没想到梁堇居然要买菜蛙，这东西一般没什么人吃，也就他家那个老爹爱吃这一口，他偶尔会抓点回去给他老爹解解馋。\n “这，这桶里的五十文夫人你全拿走吧，这木桶也送你。”大汉干脆随意报了个价，怕梁堇不愿意，就干脆把木桶也送给她好了，反正木桶也就十几文一个，不亏。\n 梁堇让阳明付钱，每只牛蛙都有差不多七八两了，十几只都差不多十斤了，很划算。\n 买完需要的菜,她们又去买了点需要用到的香料，带着大包小包回家了。\n 有阳明阳春两个丫鬟帮忙，梁堇也轻松很多。阳明负责杀鸡砍肉，梁堇教她怎么给牛蛙脱皮砍块，先把牛蛙的头切掉，从腹部这里开一刀，顺着蛙背把牛蛙的皮整张扒掉。\n 牛蛙的皮口感不好而且比较腥，在现代一般都是不吃的，大周的人觉得牛蛙不好吃估计也是连着蛙皮一起炒了。\n 阳春则负责刷锅洗菜生火，而梁堇就在一旁把鸡鸭这些腌制好，剁些葱姜蒜，准备好需要的配菜。\n 因为厨房有点小，两个丫鬟都是在院子外面干活，梁堇看厨房里没人，就从空间里拿出几个开好口的椰子，快速把椰子水倒进陶罐里，把切好的鸡块放进去，在扔两块姜片进去，盖上盖子炖着。\n 等椰子鸡炖上，阳春也把需要的东西洗好了，刚好可以进来帮忙烧火。\n 接下来要做的就是比较耗时间的碌鹅，这是梁堇以前在广东地区吃到比较惊艳的一道菜，味道微带点甜，肉质丰盈，鹅肉紧实，汁浓肉嫩，满口留香，吃过难忘。\n 把锅烧热放油，鹅不用砍，抓住鹅脖子把鹅放在锅里不停转动，两面翻动，慢慢把鹅烫至金黄色就可以了。\n 不用洗锅，再加点油，加入蒜头和葱头慢慢煸香，然后在锅边淋上一圈米酒增香去腥，加入两斤清水和两碗酱油，再加入一个八角和几片香叶，放入一整块黄冰糖，等水烧开，等黄冰糖融化，就把鹅放进去，鹅背朝下，中小火二十分钟，翻面再煮二十分钟，再大火收汁，把汁反复浇到鹅身上就可以了剩下一点酱汁装起来备用。\n 等鹅凉掉，把它切块装盘，再浇上剩下的酱汁就可以了。\n 小厨房里有两口大锅，梁堇一边碌鹅，一边把白切鸡也安排上，今天做的全都是粤菜。\n 把鹅和鸡弄好了就做白灼?h虾和椒盐牛蛙，这两样的做法简单，虾直接放进锅里，加两片姜片和一段葱结，不用放水，盖上锅盖文火六分钟，把它?h熟，，再配上一个酱油酱汁就可以了。\n 牛蛙腌制好，起锅烧油，把牛蛙放进去炸至金黄捞出，再加椒盐粉和辣椒香葱翻炒就可以了。\n 梁堇以前在空间里拿出一大袋椒盐粉放在厨房的陶罐里，这样平常方便取用，也不会引起阳明阳春她们的怀疑，只当是梁堇自己配的调料。\n 鸡鹅好了就交给阳明切块，阳明看着大盘子里的一整只鹅和砧板上的白切鸡陷入沉思，她堂堂将军府的暗卫，居然沦落到在小院子里杀鸡砍鹅！\n 不过有一说一，阳明吸了吸鼻子，鹅真的好香啊！\n 刚把鸡鹅切好端到院子的桌子上，太子和沈意之等人刚好从正堂里走出，梁堇就让阳明把菜端到正堂里去。\n 沈意之看了一眼厨房里忙碌的身影，朝着太子笑道：“内子已经准备好饭菜了，天色已晚，太子和大人就在此用了晚膳再走吧。”\n 太子身后的黑翼刚想阻止，太子怎可在外面用膳，万一有毒怎么办！\n 太子眼角余光看见黑翼的动作，举起手制止了黑翼要说的话。\n 黑翼这种糙汉子，不会说漂亮话，拒绝还得他自己来，才不会拂了沈意之的脸面。\n 太子笑着开口，正打算委婉地拒绝：“孤还有一些奏折还未看完……”话还未说完，就看见阳明端着碌鹅从眼前走过，那香味勾得太子咽了咽口水，“那奏折明天看也不迟，既然意之诚意邀请，我们就再次叨扰一顿了，你说是吧，张大人？”\n 张德义看着说变就变的太子，在心里腹诽道，明明就是你自个嘴馋，作甚拉上老夫，老夫还要回家陪娘子孩子呢！