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她刚刚迈进去一脚,就有一个小二走上前来,犹豫的问道:“姑娘,是一个人?”。
“我找你们东家谈点生意,不知能否引荐一下?”。
“掌柜的,找东家的。”,小二一听赵绮悦的话,马上转身,对着身后的掌柜说道,对于谈生意这种,他见多了,经常有人需要卖点什么菜啊,肉啊之类的,都来到他们的酒楼。不过一般都是找掌柜的,很少有人找到东家。
“姑娘,这边请。”,小二也客气的让赵绮悦到掌柜那边去谈。
“这位姑娘,找我们东家是做什么?”,掌柜的问道。
“是这样的,我这边有两道祖传的菜谱。”
“哦?”
“我这边可以做出来,你尝尝,觉得行了,我们再说其他的。”,赵绮悦再接着说。
酒楼掌柜上上下下观察了一下赵绮悦,穿着粗布衫,挎着一个陈旧的空篮子,但是气质还算是可以,谈吐得体,看来是有把握自己会看上这菜谱。
“做的不好,做出来的东西你带走,你付食材的钱。”,酒楼掌柜虽然相信自己的眼光,但为了保险起见,还是提出来这一条。
赵绮悦毫不犹豫的点点头。
正好需要开发新的菜系了,酒楼掌柜又犹豫了一会,终是点了点头,说道:“行。”。
赵绮悦没有进入厨房的时候,心中还没有想好做什么,但是凭着她多年的做饭经验,只要一进入这厨房,看到食材,就保管能够做出来令人垂涎三尺的美食来。
果不其然,赵绮悦一进入厨房,便知道了今天要做什么菜了,她故作打量一番厨房里面的食材,最后笑眯眯的赞叹道:“老板,你这厨房的食材真全,我需要的材料这里都有,真不愧是镇上的这个。”,赵绮悦对着掌柜的竖起来大拇指。
是不是最好的酒楼,赵绮悦并不知道,反正夸,使劲夸就对了。
旁边的两个厨师和三个帮厨对着那么小的姑娘很不屑,脸上没有表情,内心却是在偷着乐,毛都没有长齐的小丫头,能有什么能耐。
掌柜的听到赵绮悦的话,笑了起来,“行了,快点做出来,真的不错,好处不会少你的。”。
“行嘞!”,赵绮悦开心的答道,她把两边的袖子向上折叠,向着墙角的水桶走去,里面装有两三条黑鱼。
掌柜看着赵绮悦向着鱼走去,眉毛挑了挑,鱼可不便宜。不过鉴于之前赵绮悦毫不犹豫的当应做的不好吃给食材钱的事情,他现在也不好说什么。
赵绮悦先拿起来砧板上的一把菜刀,再把鱼抓到手上,鱼的巨大摆力使她的手紧了几分,迅速的把鱼摁在砧板上,菜刀使劲拍打鱼头。
她将鱼洗干净去除黑膜,然后把鱼的头给剁下来,右手大拇指向下按压,刀从鱼的中间切开,把刀沿着鱼的脊骨两侧片下来,再把两边的鱼骨片出来,然后再把鱼排片出来,把脊骨剁成块,再把鱼肉片开。
旁边的五个人看到赵绮悦这刀工,放下了心中不屑的想法,站的靠近了她一点,目不转睛的盯着她的操作。
掌柜的点点头,自己的眼光果然没有错。
闻着满厨房的香味,盯着做好的两盆菜,大家的眼睛都放光起来。
“这一道菜的鱼是没有鱼刺的,这一道菜是有鱼刺的。”,赵绮悦相信自己的话,掌柜的能够听懂,没有刺的可以是招牌硬菜,少刺的则可以作为一般的菜来推荐。
“妙啊!”,掌柜的拿着筷子尝了一口无刺的鱼,鱼肉入口软糯,特别是这没有刺的特点,简直是恐鱼刺又喜欢吃鱼的人的一大爱菜啊。
再尝一口有少鱼刺的,味道与没有鱼刺的味道差不多,就是有点鱼刺,但是只要稍加注意鱼刺,也不是什么问题。
“你们来尝尝看。”,掌柜的吃得不想停下来,强忍着,还是放下了筷子,对着旁边的两个厨师说道。
他们闻着这味道早就心痒痒,巴不得快点尝尝看,现在一听到掌柜的话,两个厨师首先动了筷子。
“好吃,这鱼肉是绝了!”
“这些配菜也好吃!”
两个厨师是心服口服了,一边吃,一边对着赵绮悦连连夸赞。
掌柜的对着赵绮悦说道:“姑娘,这边请。”。
“叫我小赵就行了。”,赵绮悦跟着掌柜,就往楼上走去。
这是一个包间,掌柜给赵绮悦倒了一杯茶。
赵绮悦喝了一小口,就听掌柜直接入主题。
“小赵姑娘,你这菜真是不错!不说别的,一口价30两,买断费用。”。
“够爽快,我也不要多的,35两。”,赵绮悦心底盘算了一下,对着掌柜笑眯眯的说道。
“你这,你看你这说是两个菜,实则就是一道菜,我是看在是你祖传下来的菜谱才给你多加十两的。”。
“掌柜的意思我懂,但是你想,你这是买断嘞,35两可不亏。”。
掌柜犹豫片刻,点点头,“行,小赵姑娘也是个爽快的,那我也爽快一次,但是我们要签一份协议。”。
“没有问题。”。
菜谱被掌柜记了下来,又教了两个厨师一遍,掌柜便把30两银票与5两碎银给了赵绮悦,当然钱这样子分开还是赵绮悦要求的。
当前主线任务进度:【金钱:36两45文(目标为50两)、美貌:10(目标为50)、女红:3(目标为20)】
心情美滋滋,看着跳出来的画面,赵绮悦心里乐开花,表面还是平平静静的与酒楼掌柜道别。
告别掌柜之后,赵绮悦便往一家馄饨小店过去,这是她垂涎一上午的美食了,一坐到馄饨摊子的凳子上,她直接要了一份大份的馄饨。
当前主线任务进度:【金钱:36两38文(目标为50两)、美貌:10(目标为50)、女红:3(目标为20)】
吃完馄饨,付完款,看着跳出来的字,赵绮悦扶额,得了!有个时时刻刻看到自己账户余额的东西,这不是提醒自己不乱花钱吗。
赵绮悦打算去把之前自己看上的东西买了,现在自己有钱了,之前不能买的,现在就给我买,毕竟下一秒谁也不知道会发生什么,当然是这一刻开心最重要。
给自己找好了理由,赵绮悦便向着之前她逛过的布衣店里面,价格最便宜质量最好的店铺走去。
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