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裴悠冷笑:\n “既然你们家寻雅阁有菜谱,怎么这么久没见你们上过新菜啊?做来做去不就还是从食为天带过去的那几样吗?”\n 寻雅阁挖食为天的厨子的事情裴悠刚刚也听说了,竞争就竞争,用这样的手段为人所不齿。\n 黄大少爷被这话给噎了一下,恼羞成怒的说:\n “关你屁事!”\n “既然黄大少爷不服气,那咱们不如比试一下,既然是你的家传菜谱,想必你应该会做吧!”\n 其实今日这事挺好解决的,本来黄家的名声就不咋的,信他们的话的人就不多。\n 既然没有信誉危机,裴悠想借这个机会为食为天造势。\n 裴悠对自己的手艺有自信,就凭那残次的菜谱也不可能做的比后改良的更好。\n 若是黄大少爷不敢接嘛...\n 那流言不攻自破咯!\n 一个经营酒楼的哪能不会做自己家的传家菜呢。\n 果然,黄大少爷是不敢接裴悠的挑战的。\n 他是真的不会做菜,但是不接又丢人,以后势必会影响生意。\n 黄大少爷眼睛咕噜咕噜直转,心里焦急的想着对策。\n 一旁那个机灵的小厮赶紧上前与黄大少爷耳语几句,黄大少爷脸上瞬间轻松不少。\n 清了清嗓子,一副高贵的样子:\n “本少爷如此尊贵,怎么可能会下厨房那种腌?地方!去,把我们寻雅阁的大厨随便叫来一个吧。”\n 沈琅不忿,欲出言阻止。\n 裴悠微微一笑,赶在沈琅前面说道:\n “可以,不过黄大少爷可动作快点,不然别人以为你找借口跑了呢!”\n 黄大少爷闻言狠狠的瞪过来,那眼神仿佛要将裴悠抽皮扒筋。\n 魏钧上前一步,挡住黄大少爷的眼神,淡淡的开口道:\n “黄大少爷心里有气也不该朝女子撒,省的叫别人以为你肚量小。”\n 黄大少爷连着被怼,要是真争执起来难免有辱斯文,气的甩手坐到一边去了。\n 万掌柜赶紧示意小二上茶,小二也挺机灵,沏了上好的茶。\n 好到沈大少爷本来想找茬都憋回去了。\n 那回去找厨子的小厮怕黄大少爷等急了,还自掏腰包雇了马车回去接人。\n 好巧不巧的,接来的厨子正是当初挖走的那两位其中之一。\n 小厮原本也是好意,这位厨子是寻雅阁最好的厨子了。\n 他来的晚不知道这其中的缘由,一心只想带个好厨子来,话也没说清楚拉起人就上马车了。\n 厨子一下马车脸都绿了,扭头就要走。\n 但是已经来不及了,万掌柜眼尖,看他要走高声喊道:\n “方大厨,怎么刚来就要走啊。”\n 屋里的黄大少爷一听,暗骂一句废物,叫个人都能把场面叫尴尬了。\n 小厮也看出事情不对了,心里直打鼓。\n 已经被发现了,方大厨也没法走了。\n 硬着头皮往里面走,见了沈琅深深作了一揖:\n “见过沈少爷。”\n 一旁看热闹的人见状,起哄道:\n “哎哎,方大厨你拜错了吧,你家东家在那边坐着呢!”\n 黄大少爷本身就气不顺,见状恨不得给他一脚。\n 强忍着怒气,扯出一个难看至极的笑说道:\n “人到了,可以开始了吧!”\n “且慢,还有一位客人未到。”\n 像黄大少爷这种人,肯定玩不起。\n 所以裴悠做了两手准备,在刚刚黄家小厮接人的时候,她偷偷让孙一宝去请他姑父知县大人。\n 知县大人本不想参与这事,可架不住孙一宝软磨硬泡半强迫的给拽来了。\n 其实孙一宝在后面偷偷搞的这些他不是不知道,这么多年知县也想开了。\n 只要他不惹祸,愿意踏踏实实的干一件事,也就睁一只眼闭一只眼。\n 孙一宝今天求到他头上,也就半推半就的跟着来了。\n 这边万掌柜指挥着手下人,在一楼大堂摆好了座椅。\n 正前方放了三张桌椅,两侧相对着放了两排桌椅,一边五张,这是裴悠临时想的。\n 不光要请知县来坐镇,还要随机点几位现场看热闹的民众上来点评。\n 知县原本以为自己来是解决事情的,没想到孙一宝直接搀着他在正中间的那张椅子落座。\n 看着这场面,知县也来了兴致。\n 裴悠当众将自己要在群众中选择评委的事情说了,黄大少爷对自己家厨子很有信心,毫不犹豫就同意了。\n 为了以示公平,人由知县大人选择。\n 这下看热闹的人可激动了,争先抢后的举手。\n 最后选了七男三女,分别落座。\n 而裴悠与方大厨则是去了后厨,一会的菜端出来没人知道是谁做的,只凭心选择最好吃的。\n 做的菜是红烧肉,红烧肉的精髓就是炒糖色和炖肉的火候。\n 肉要炖的烂而不散,肥而不腻,糖色要红亮而不过甜。\n 裴悠这红烧肉的做法已经烂熟于心了,但方大厨就不一样了。\n 他还是第一次看到这道菜,拿着菜谱直发愁。\n 因为这菜谱像是边做边口述的,记录的并非很详尽。\n 而且这糖色又是什么东西,闻所未闻!\n 裴悠这边有条不紊的开始做菜,方大厨一边偷瞄一边做。\n 裴悠早就注意到他的小动作了,但是毫不在意。\n 做菜这种东西,就算是同一个人,也未必做得出完全一样的味道。\n 更何况抄作业了,裴悠甚至还好心的教了他一遍怎么炒糖色。\n 见裴悠大大方方的样子,方大厨脑门冒出细密的汗珠。\n 自己这么大岁数了,在肚量这方面还不如一个小丫头。\n 思及于此,也不再偷瞄了,专心对着菜谱好好做菜。\n 裴悠更熟练,手脚麻利的做好了。\n 最后大火收汁,再分成与外面人数对等的分数。\n 摆盘也很好看,一份两块肉.\n 一块垫在下面,一块倚着放.\n 再淋上一小勺汤,最上面放了几片香菜叶点缀。\n 看起来精致又有食欲,被小二端出去的时候,所有人的眼睛里满是惊艳之色。\n 几位评委见到菜品迫不及待的拿起筷子夹上一块,肉炖的非常软烂,用筷子一抿就可以分开。\n 就连吃过裴悠做的红烧的知县沈琅等人,也非常惊讶,这味道甜咸适口,肥肉明晃晃的却一点也不腻。\n 反而顺滑软糯,让人不忍心就这么吞下去。