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并不知道李招娣狼狈状况的裴悠几个人，此刻正热火朝天的准备火腿的制作材料了。\n 由于火腿还需要腌制发酵，是而一时半刻吃不上了，所以裴悠还顺带准备了熏肉的材料。\n 准备材料的事情是万掌柜亲自去的，对于裴悠每次研发新菜式，他都是打起十二分的精神。\n 吃过午饭，材料也备齐了。\n 裴悠看着厨房里大小不一，花纹也不尽相同的猪腿有些汗颜。\n 这四五个猪腿裴悠一个人可弄不过来，无奈之下只能叫了几个信得过的人来帮忙。\n 鉴于裴悠是女子，来帮忙的也基本上都是厨娘。\n 火腿要说起来，其实也没什么难的。\n 将猪腿均匀的抹上一层盐，再压上重物，待血水流干之后挂在通风的地方等待发酵就可以了。\n 主要是熏肉，裴悠还是第一次做，心里有点没底。\n 为了保险起见，裴悠只切了一块碗大的猪肉。\n 这制作熏肉对肉质也有要求，要肥瘦适中，熏制出来才好吃。\n 将猪肉用绳子捆起来，以防变形。\n 再冷水下锅，焯水撇去浮沫。\n 之后洗净猪肉，加入香料炖煮至软而不烂。\n 不能炖的太烂，不然熏制出来的成品容易散，不好看。\n 一切都准备好之后，便是熏制了。\n 裴悠找了一块铁片放在锅底，以免弄脏了锅不好收拾。\n 虽然裴悠觉得沈琅家也不差这一口锅吧..\n 再将混合均匀的糖和茶撒在铁片上，拿一个篦子置于其上。\n 煮好的猪肉放在篦子上，盖上锅盖就可以熏制了。\n 先加热至柜内冒烟，再转为小火慢慢加热。\n 熏制的时间也不用太长，三五分钟便可。\n 约摸时间差不多了，裴悠就把火撤了。\n 怕灶台的火不行，撤了火之后还特地多闷了一会。\n 肉不多，裴悠便全部切成薄片，给众人品尝。\n 这个味道连裴悠自己都惊艳了，光说肥而不腻已经不足以描述这块熏肉。\n 熏制过的肉带着淡淡的茶香和甜味，色泽棕红油亮，肥肉晶莹剔透，光是看着就食欲倍增。\n 从未尝过如此风味食物的众人，一瞬间就被这个味道俘虏了。\n 本来就没多少的熏肉，瞬间就见了底。\n 虽然裴悠还对味道不甚满意，但是已经算是阶段性的成功了。\n 叫来了食为天几个大厨，共同商讨研究后制作出来的味道更加浓郁细腻。\n 沈琅毫不犹豫的将熏肉也列入了招牌菜当中，熏肉做起来虽然麻烦了些，但是可以一下子做很多，也放的住。\n 熏肉刷好油，防止表面干裂，到时候有人点菜，直接切下来一部分就可以了。\n 整个食为天并没有因为裴悠的加入而感到不适，反而比之前更加繁荣了。\n 沈琅无聊的时候想想，多亏自己慧眼识珠和裴悠合作，而不是像黄家一样使用非常手段。\n 现在已经是十月份了，天气越来越冷。\n 林婶早早的就做好了果冻的棉衣，此时裴悠和林有梅已经换上了。\n 别说，林婶的手是真的巧。\n 衣服上的花绣的跟真的一样，颜色搭配也丝毫不比那些成衣铺的差。\n 裴悠穿着新衣，日子蒸蒸日上。\n 但心中还是惦念着魏钧，吃不吃得饱穿不穿的暖。\n 自从上次之后，魏钧就再也没来过信。\n 裴悠又寄了几封信过去，也都没有音信。\n 害得裴悠以为，信都没送到。\n 周敏见裴悠日日唉声叹气，实在看不过去了。\n 就给荣亲王写信问了问情况，荣亲王回信说一切都好。\n 即便是这样，裴悠也安不下心来。\n 三番五次的托人又是送吃的，又是送穿的，可连句谢谢的话都没传过来。\n 没有确切的消息，裴悠总是觉得心里不踏实。\n 但凡离得再近些，裴悠定是早就杀过去看看到底为什么不回信。\n 日子就这么一天一天的过去了，年关将至，就连他们这个小镇上都热闹起来了。\n 周敏是必须要回皇城过年的，周珩也随着一起回去了。\n 走之前还帮裴悠问了消息，荣亲王等人今年镇守边关，不能回皇城过年了。\n 是以魏钧也是回不来的。\n 临到年底的食为天最是繁忙，周珩不放心上城的生意，便托裴悠照看。\n 裴悠只能带着林婶，林有梅一同在上城过年。\n 上城真的是热闹非凡，沿街叫卖的一个赛一个的声高。\n 裴悠和林有梅一条街还没逛完，手上的东西已经拿不下了。\n 意犹未尽的裴悠只能让可儿和林有梅的丫鬟蜜儿一起回去送东西。\n 她们两个坐在一个茶楼等着，一会可儿蜜儿回来好接着逛。\n 茶楼有位说书先生，嘴皮子功夫算得上城内一绝。\n 书中人物经由他的嘴上一说，就仿佛活过来了一般。\n 此时好像正在说荣亲王的事迹，荣亲王年仅十四岁时，便随军打仗。\n 四处征战数年，一身功绩是实打实的血染出来的。\n 茶楼里的人听的聚精会神，就连裴悠和林有梅也忍不住被吸引了。\n “你们那个荣亲王这么厉害，那这去镇守边关，想必也定然能令蛮人闻风丧胆咯？”\n 忽然有一人跳出来，语气中的嘲讽意味非常明显。\n 那说书先生心理素质也高，可能是经常遇见这种事情。\n 朝此人微微一笑说道：\n “无非是些故事罢了，贵人就当听个乐呵。”\n 可那人似乎并没有就此罢休的意思，继而说道：\n “哈！你们怕是不知道吧！边关将破啦！哈哈哈哈哈！”\n 众人好像看疯子一样，看着他。\n 他却毫不在意的，说完这话转身离去了。\n 在场的人，没有任何一人将他的话放在心上。\n 唯独裴悠，听完这话心中一突。\n 不会是真的吧...\n 这话说出来可是大不敬，若是被有心人举报，是会被官兵抓起来的。\n 裴悠隐隐的，味道了一丝阴谋的味道。\n 正巧，可儿这时回来了。\n 裴悠地上与她耳语两句，还不放心的叮嘱可儿要量力而行。\n 可儿点点头，表示明白了，便转身朝着那人方向追去。\n 林有梅虽不得其解，但看裴悠脸色严肃，也不由得紧张起来。