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乐阅读 > 农家小幺女:靠美食系统发家致富 > 第24章 橙香火焰鸭

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    第二道是参茸药膳排骨汤,排骨也几乎炖的已经离骨了!\n  想到今日晌午南宫煜的差点昏迷,她趁着钱嬷嬷扭头吩咐其他人做事的时候,往炖盅里加了一些泉眼里的水,毕竟这个水可以改善体质,增强免疫力,虽然效果不是立竿见影,但是慢慢调养下来总还是有用的!\n  苏小暖看只有这两道药膳汤,每天光吃这些嘴里也没什么味道了,人的身体能好起来,还是得多吃饭,多运动,俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,多运动,身体好。\n  南宫煜就是吃的少,浑身也无力,还怎么有力气运动,再说对于她来说,还真不必要给他做药膳,因为她有泉眼水,还有补血小人参,就是做正常的饭食,效果都会比各种名贵药膳好。\n  她随意打量了一下大厨房的食材,鸡鸭鱼肉全部都是最新鲜的,水果也是应有尽有,各种配料也非常齐全!\n  看到那肥嫩的鸭子,苏小暖脑海里就立马冒出了上辈子吃的烤鸭,啊。。那美味,真的好久没吃过了!不如做个烤鸭!\n  她取了一只最为肥嫩的鸭子,先用盐葱姜,以及一丢丢她后来自己配的超级十三香磨得粉,腌制十分钟,然后用油炸的外焦里嫩的,再放到火上熏烤,最后去骨,填入煮好的八宝饭!\n  烤鸭的香味弥漫在整个大厨房,所有人都露出了如痴如醉的表情,口水都要流下来了,就连钱嬷嬷都一改之前的态度,面色稍霁。\n  摆盘的时候苏小暖取了一盅上好的女儿红放在旁边,并细细的叮嘱了一会儿要去给南宫煜去上菜的小厮一番,就去准备她的下一道菜。\n  看了看鲜活的大鲤鱼,干脆再来一道鱼头佛跳墙!\n  这道菜讲究刀工,讲究火候,先以葱烧技法烹制海参鲍鱼。\n  将红烧鱼头放入砂煲煨入味,加之各种调料加秘制十三香粉。\n  再浇盖用鲍汁煨味的鲜活鲍鱼,葱香四溢的海参。\n  热气升腾中,满满一锅鲜美呼之欲出,浓郁勾人的香气肆无忌惮地窜开······\n  最后再加一道茯苓人参粥。\n  茯苓有着健脾胃安神的功效,人参更不用提了,有着增强免疫力补中益气的效果。\n  特别是系统出品的超级小人参,苏小暖怕再出现流鼻血的情况,特意问了小鲜豆,只偷偷切了薄薄的两片进去。\n  其他的人参则用了大厨房里的参王!\n  几道菜一做好,负责上菜几个小厮,就立马往上院送去。\n  此时的南宫煜正懒懒的躺在他的贵妃榻上,一边摇着扇子,一边看不知从哪里寻来的话本子。\n  随喜在上边还不时的给他剥两颗葡萄,塞进他嘴里。\n  “咚咚咚”,一阵敲门声传来,伴随李管家的声音。\n  “公子,大厨房的饭菜做好了,现在是否摆饭!”\n  南宫煜抬了抬眼皮,慵慵懒懒的道:“每天都是那些药膳,早就吃够了。。不吃了!不吃了!赏给你们了!”\n  随喜赶紧道:“主子,别呀,您尝尝!如果今日的饭菜不好吃。我。。我就允您明日陪您去东市马场!”\n  南宫煜一听,猛的一合扇子,惊喜道:“真的?”\n  随喜咧着嘴点了点头!“真的!比真金还真!”\n  看到随喜同意,南宫煜激动的连连摆手:“快快快!上菜上菜,天天憋在府里,我闷都要闷死了!明日我一定要去东市马场!”\n  门外的李管家一听,立马让那几个小厮赶紧进去摆饭!\n  只见两道是平日里经常吃的药膳乌骨鸡和参茸药膳排骨汤,另外两道倒是稀奇!\n  一道是一只被炙烤的外皮金黄的烤鸭,旁边还放了一盅酒,另一道是用沙煲盖着的不知道是什么!还有一小碗粥!\n  这几道菜一摆上桌,整个房间都弥漫着浓郁的香味,让人闻了就想流口水!\n  这倒是真的出乎南宫煜的意料,他指了指那个小盅道:\n  “这种酒是给我喝的吗?”\n  领头的小厮叫随平,只见随平上前,端起那盅酒,在南宫煜期待的目光中,一下全部倒在了烤鸭上!\n  南宫煜瞬间大怒:\n  “你。。你。。你。。大胆!”\n  随平吓得立马跪在地上求饶。\n  “主子息怒,这是做这道菜的娘子交代的,请您接着往下看!”\n  南宫煜的脸色这才好看了些,但是耳朵尖却不自然的红了红,原来不是给自己喝的啊!是他误会了!\n  “你起来吧!继续吧!我倒要看看你们在故弄什么玄虚!”\n  随平赶紧起身,从怀里掏出火折子,往烤鸭上一杵,“轰”的一下整个金黄的鸭子燃起了熊熊的火焰。\n  倒是把南宫煜吓了一大跳!不过随即他就镇定了下来,因为此时的空气中弥漫出一股香甜的味道,夹杂着浓郁的香味!格外好闻!\n  “这道菜苏娘子说,叫橙香火焰鸭,如果少了刚刚的火焰,就少了它的灵魂!”\n  说着又打开了旁边的沙煲,一股海鲜的鲜香味扑面而来,仿佛置身在大海边,感受柔柔的海风吹在脸上!\n  “主子,这道菜叫鱼头佛跳墙!最后的那道粥叫茯苓人参粥!”\n  随喜看着自家主子那陶醉的表情,就知道赌对了,慌忙拿过来他的银著帮他布菜!\n  南宫煜激动的一把抢过筷子道:\n  “我自己来!”\n  说着先去夹那道火焰刚刚熄灭的橙香火焰鸭,夹起一块金黄酥脆的外皮,里面包裹着鲜嫩的嫩肉!刚一塞嘴里,南宫煜眼睛瞪的溜圆,并发出一声惊奇的喟叹!\n  这是什么神仙美食!也太好吃了吧!这烤鸭,吃进嘴里外酥里嫩,满口留香,这香味中竟然还夹杂着一丝橙子的香气!嗯~好吃好吃!\n  再夹一块鱼头福跳墙,鱼肉鲜嫩入味,海参胶质丰满,鲍鱼大只嚼劲十足!外面裹着浓稠绵密的酱汁,从调味到收汁都做的刚刚好!\n  他瞬间觉得他家醉仙楼的大厨在这个厨娘面前觉对得自惭形秽!\n  桌上的饭菜,一顿风卷残云!那两道菜瞬间被吃了个干干净净,就连茯苓人参粥都喝的一粒米都不剩!桌子上只余那两道药膳汤,孤零零的一点没被动!
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