天才一秒记住本站地址：[乐阅读]
https://www.leduxs.org/最快更新！无广告！
调了馅以后，她擀皮，她娘包，不一会儿就包了几大屉圆圆胖胖像元宝一样的饺子。\n 等她舅他们回来，热腾腾的饺子刚出锅，趁着她娘下饺子，苏小暖又捣了蒜泥放了点醋点了点麻油。\n 赵文海洗过手回来，看到那一个个皮薄馅大的元宝饺子，激动的马上端了一碗蹲在那吃起来。\n 一口下去，赵文海眼都瞪圆了，那鲜嫩的汁水瞬间溢满了整个口腔，香的你连舌头都想咬掉，别提多好吃了。\n 就连在一旁蹲着吃的苏财，苏广他们也是“次哈次哈”的被烫的哈着气也不舍的吐。\n 直呼“太香了，太香了，实在是太好吃了。”\n 苏小暖将调好的蒜汁拿给她舅他们，每人一小碟，让他们蘸着吃。\n 这一吃更是停不下来，直吃的满嘴流油。\n 每人都吃了个肚圆。\n 苏小暖也是吃了一碗半，好久没吃了，突然一吃，别说还真的太好吃了，连她都吃撑了。\n 赵文海也是揉着肚子，还在眼巴巴的看着锅里的饺子，不过他确实是吃不下了。\n 这几日她大舅舅都是住在这的。\n 苏小暖念着他这些天确实辛苦了，想让她舅舅回家看看，后日再过来。\n 也让他顺便把这些饺子，带给她姥姥姥爷尝尝。\n 她跟她娘包的多，本来就是想着好不容易吃次饺子，一份让她舅带姥姥姥爷家，一份去镇上给她姐和小舅舅她们送去。\n 蔬菜大棚让苏财他们几人看着。\n 苏小暖就把饺子找了大瓷盆装起来，外面用干净的布兜起来。\n 让他舅带回去。\n 赵文海本来是觉得不用回去的，关键是这美味的饺子，他也想让爹娘尝尝，也是暖姐儿和他姐的一片心意。\n 等她舅走了，苏小暖就跟她娘兜着另一份，去了镇上。\n 正好铺子里忙所有人都没顾上吃饭呢。\n 苏小暖把饺子拿给她舅舅他们，几人也是激动的不得了。\n 他小舅舅盛了一碗端去前面的柜台吃，刚吃了一个也是惊讶的不行，这饺子，也太好吃了，比他以往吃过的所有饺子都好吃。\n 连她姐和苏锦都是吃的津津有味的，有的顾客看她们吃得香，够头看了看，是饺子。\n 忍不住问了一句。\n “真的这么好吃？可以让我尝一个吗？”\n 苏婉也不是小气的人，这个客人也是自家铺子里的常客。\n 便用小碟子盛了三四个给他。\n 那人想着不就是饺子嘛，他也不是没吃过，这老板怎么就吃这么香，他抱着半信半疑的态度，夹了一个放进嘴里，瞬间“嗯？”了一声，眼中露出了狂喜的神态。\n “好吃好吃，真的太好吃了！”\n 其他跟他相熟的客人看到了，也是忍不住夹了他碟子里的饺子。\n “太好吃了！”\n “是啊，怎么这么好吃！”\n “对啊，也太好吃了吧！”\n 顿时铺子里响起了好几声赞叹声。\n 最开始吃的那个人急了。\n “哎哎哎～我的饺子，都被你们给吃光了！”\n 苏小暖也忍不住笑。\n 他一脸伤心的端着空盘子跑到柜台这边来。\n “老板，你们做的东西实在是太好吃了，这饺子也好吃，可以把饺子也增加上吗？”\n 其他不吃的，和一些眼馋没吃到人，听到也纷纷叫喊着。\n “是啊，老板，这饺子，这么好吃，你们也卖吧！”\n “对啊，老板，也让我们尝尝呗。”\n 苏小暖她娘一听也很激动，推了推她闺女的胳膊。\n “暖姐儿，也卖吧，我能包！”\n 苏小暖看着她娘急切的模样，笑了笑。\n 清了清嗓子，大声道。\n “各位，我们我们卤肉店，只卖卤味，不卖水饺。”\n 众人一听，顿时失望的不行。\n 不过苏小暖又接着道。\n “过几日铺子里会上一些新品，到时会邀请客人们免费品尝！”\n “哇！”\n 所有人都沸腾了！\n “太好了！太好了！我最喜欢这家的卤肉了！”\n “是啊，是啊，又有好吃的了！太棒了！”\n 苏小暖是觉得黑鸭子系列卤味也是时候加进来了！\n 她想把天下第一卤，做成一个全国连锁店铺子。\n 如今肉摊老板都是每日下午给她们送半扇猪加几副猪下水，这次来的时候苏小暖问他要了一盆猪血。\n 一会儿回去了可以做猪血旺吃。\n 晚上关了铺子，她们一家就一起回了上田村。\n 刚一进院子，苏小暖就奔灶房去看她的豆芽去了。\n 她打开笼盖，揭了上面那层湿布，果然看到底下一屉屉发好的豆芽。\n 她姐进来，看到这些带着腿儿的小豆子，惊讶的不得了。\n “妹妹，你这弄得是什么？”\n 苏小暖狡黠的笑了笑，说。\n “姐，这呀，叫豆芽，你就等着吃好吃的吧。”\n 苏小暖去院子里掐了一些辣椒，又去屋后的花椒树上剪了一些花椒，想了想再去剪了不少的藤椒。\n 她要做的猪血旺必须得麻麻辣辣才好吃。\n 让她姐给她生火，把另一口锅蒸上白米饭。\n 她就去忙着弄她的猪血旺去了。\n 先把猪血切成小块。\n 把锅刷干净，加凉水，将猪血放进去卯一下，让它变紧实。\n 因为猪血太软，不能直接炒，不然会碎掉，也不能大火煮开，不然就全是气孔。\n 所以苏小暖让她姐，把火不要烧太大，等猪血差不多了，就捞出开过凉水，让它浸泡一会儿。\n 趁这个机会，苏小暖将豆芽洗净后备用，葱、芹菜洗净切成成小段，姜、蒜洗净切成末。\n 等锅烧热后，苏小暖没放油，就将刚摘的辣椒，花椒、藤椒放入锅炒香，然后取出来切成碎末。\n 又往锅里加了一大勺猪油，等油热，放入大半匙她前两天做饭刷出来的辣椒酱配方熬出来的辣椒酱。\n 炒出红油，紧接着放葱姜蒜爆香，再放入豆芽和芹菜。\n 炒至断生，起锅装入汤盆里。\n 最后锅中留底油，再加大半匙辣椒酱炒香，加入少许空间水，放入猪血煮透。\n 调入盐和超级十三香，再盛入装有油菜的盆中。\n 撒上之前炒好的辣椒末、花椒末和一部分蒜末，烧热油淋于其上就好了。\n 就这一会儿功夫，香味就飘满了整个院子。