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连厨房里的几个大厨,也都被馋的不行,垂在一侧的手,使劲的揪着自己的裤子边儿。\n 又等了大概一炷香的时间,那边的排骨也炖的差不多了。\n 在大庆,很少有人喝排骨汤,一般都是吃肉,他们觉得这骨头又没什么肉,也不好吃,买它们干嘛?\n 再一个,古代的肉汤,是不加什么提鲜的东西的,最多放葱姜。\n 所以煮出来的汤是什么样,就是什么样儿。\n 这个时代,没有蒜黄,同样没有香菜。\n 苏小暖知道蒜黄怎么来,可是从来没有发现过香菜,也没有香菜种子。\n 俗话说,巧妇难为无米之炊啊,她也没办法凭空变出来香菜啊!\n 不过有的人爱香菜的人极爱,不爱的人,一点不沾,只因实在受不了香菜的味道。\n 她曾经有一个同学就一点都不吃香菜,她说香菜有一股“臭娘娘”味。\n “臭娘娘”是她们当地的一种叫法,可能有的地方也叫“臭虫”\n 不过现在有了蒜黄,绝对会让这个时代的肉汤,引起一阵不小的轰动的。\n 再加上一些炕的饼,肉汤泡饼绝对一绝。\n 当然要是有油辣子,就是辣椒油,就更香了!\n 对了,辣椒油!\n 这个时代,还没有辣椒油呢,他们知道炒菜会放辣椒,却没有人弄这种辣椒油。\n 苏小暖从辣椒筐子里,找了一些晒干的的红辣椒,用刀切成细细的粉沫,然后装在一个深一点儿的碗里。\n 黄掌柜瞧见忍不住在一旁好奇的问。\n “小姐,这是要做什么?”\n 苏小暖笑着对黄掌柜眨了一下眼。\n “一会儿,您就知道了!”\n 她用清水把锅涮干净,等水分烧干,舀了几大勺菜籽油进去。\n 等油热了,再快速的用勺子舀出来,泼在辣椒面上。\n 那一瞬间激发的奇异香气,让围观的众人啧啧称奇!\n “哇!这是辣椒的香味?”\n “也太香了吧!”\n “阿嚏!好香!”\n 这是一种,又辣又香的奇异味道。\n 苏小暖也忍不住打了几个喷嚏,这熟悉的味道啊。\n 此时的排骨汤也炖好了。\n 苏小暖放上一些食盐进去,过了一刻钟,直接从火上端下来,撒上蒜黄,滴了麻油。\n 又是一阵浓郁的香味袭来,不过明显大厨房的众人都不惊奇了,觉得所有的饭菜只要是苏姑娘做的那绝对好吃一百倍。\n 不过当黄掌柜准备拿勺子去盛汤的时候。\n 苏小暖笑着制止了他。\n 取了几个碗,分别盛好之后。\n 扭头问黄掌柜。\n “可能吃辣?”\n 黄掌柜的眼睛都快粘在碗上了,听到苏小暖问他,慌忙点头。\n “能能能!”\n 苏小暖也没多放,每碗放了一点,主要是放了一点辣椒油进去。\n 这一下那碗汤看着更有食欲了,红红的油花,飘满了汤面。\n 苏小暖看着口水马上就要流下来的黄掌柜,将炕好的饼递给他。\n “呐,尝尝吧?”\n 黄掌柜早就已经等的迫不及待了,接过饼就一口咬了下去,又盛了一勺汤。\n 这一口下去,面饼炕出来的香气,肉汤的香气,还有辣椒油奇特的香气,都融合在了口腔里。\n 黄掌柜瞬间睁大了双眼!\n 这,这也太好吃了吧!\n 苏小暖看着旁边垂涎欲滴的众人,忍不住低笑出声,折腾这么久,反正她是饿了,自己先拿了一张饼,捧着一碗汤,对其他人示意道。\n “能吃辣的自己端,不想吃辣的自己盛,那里有辣椒油,也可以自己放。”\n 话音一落,所有人就像赛跑一样,激动的往前跑。\n 还是苏如和苏意厉害,毕竟是练过的人,率先一人抢了一张饼,和一碗放了辣椒油的排骨汤,躲在一边,大口“刺溜刺溜”的吃着。\n 苏小暖可算见识了什么叫疯抢!\n 这场面还把她吓了一大跳,不行,赶快喝口汤压压惊。\n 嗯,真好喝,放了蒜黄和辣椒油,这排骨汤简直绝了。\n 一大砂锅的汤瞬间见了底。\n 还有几人没抢到的,只好找其他人讨要,好几人都是俩人喝一碗。\n 一时间整个大厨房到处都是“刺溜刺溜~”“次哈次哈~”的声音。\n 几大口喝完,黄掌柜就马上放下碗,满脸激动的凑到苏小暖身边。\n “小姐,小姐,你真的是咱们酒楼的财神爷!这蒜黄绝对太棒了!还有这辣椒油,都是咱们大庆独一份啊!嘿嘿~绝对能让咱们醉仙楼名气大增!”\n 最近他正发愁呢,好多酒楼都开始卖豆芽做的菜了,就连街头巷尾都有人走街串巷的卖起了豆芽。\n 虽然醉仙楼的菜做的最好吃,可是豆芽卖价便宜,哪里都能买到,也就不稀罕了。\n 今日这蒜黄和辣椒油,绝对又能让酒楼生意再创新高。\n 他仿佛能看到天上哗啦哗啦的往下下金子。\n 苏小暖也高兴,毕竟她也有一成股份呢,目前她还没精力开酒楼,这醉仙楼也算是。。。南宫煜的酒楼呢。\n 反正也没便宜了外人。\n 那个豆芽菜的生意,黄掌柜虽然知道,是她放出去的。\n 可是他后来才知道,那些走街串巷卖豆芽的人,全是当时东阳郡的难民。\n 顿时被未来少夫人的善举,感动的无以复加。\n 当初苏小暖就觉得,授人以鱼不如授人以渔。\n 她除了最初卖给各大酒楼及有钱人家的时候赚了一笔。\n 后面就让苏福召集了一些东阳郡快饿死的村民过来,让他们去走街串巷卖豆芽,来挣钱养活自己和家人。\n 这个技术也简单好学,苏小暖当初发豆芽的时候就没想着靠它挣钱,不过是给了难民们一条生路。\n 如今这好吃的豆芽菜几乎已经遍布整个平源郡和东阳郡。\n 难民们也都算有了生计,恢复以前的生活指日可待,有了泡发豆芽的技术,可能比以前的日子还要好。\n 如今这蒜黄她可不会再免费送出去了,她还想着挣挣钱呢,就和反季节蔬菜一样!\n 她是准备今年冬季只供给醉仙楼。\n 等黄掌柜听了苏小暖的想法,立刻激动的脸上的皱纹都在乱跳。\n “小姐,您。。您说的。。全都是真的?”\n 苏小暖看他激动的样子,好笑的点点头。\n “当然了,比真金还真!”\n 黄掌柜心里对她真的可以说是一百个敬佩,少主就是有眼光,苏姑娘是多么好的一个人呀。\n 他禁不住满意的点点头,从怀里掏出了一张带着官府官印的几张纸。\n “小姐,您,看看这个!