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“原来是这个……”顾芸闻言这才松了一口气,“我还以为是什么呢!当家的,真的是对不住,我真不是故意的,就是事情多我?忘了!”
她不好意思的冲他笑了笑,“你想吃饺子是吧?没问题,咱们晚上就吃饺子!”
“这还差不多,是你说了那野菜包的饺子有多好吃,我才惦记着的。不怕你笑话,昨晚我做梦都梦到自己在吃饺子,就是你说的猴腿儿馅的。”
“哈哈哈……”
听着他这话,顾芸当下就大笑了起来,“那你怎么不早点儿跟我说啊,你要是早点儿跟我说,我肯定给你包啊!”
这又不是什么难事儿,他喜欢吃饺子,自己还能够饿着他不成?
柳青城很想说自己早就暗示过了的,但是她一直都在惦记这小鸡崽儿还有小狗,所以压根没有注意到自己的诉求。
不过现在她都已经说要包饺子了,他也就没再多说什么。
顾芸的动作也是快,她自己揉面,还给柳青城也安排了任务,“当家的,你先烧一点儿热水,然后将晒干的猴腿儿泡发一下。”
要说保存猴腿,其实焯水之后用盐巴腌制那是最好的,因为最后出来的口感好,而且味道跟新鲜的是差不多。
但是因为这年头的盐巴真的是太贵了,她要是这么干的话,估计卖野菜挣的钱都不够买盐巴的,所以她采来的野菜统一都是用晒的。
不过就算是晒的,味道也不会很差。
她这边揉好面了之后,柳青城也已经把猴腿都给清洗干净了,她也就接过了这活儿,“当家的,我来切猴腿就好,你来剁一点鸡胸肉。”
这光放猴腿儿的话,馅终究是差点意思。
“行,媳妇儿你等我一会儿,我很快就会好!”柳青城闻言当下就动了起来。
两人一个切野菜、一个剁肉,速度自然是要比一个人的时候快。
一刻钟不用,顾芸就将切好的野菜还有肉都混和在了一起,“之前你不是说这些野菜没啥人吃么?
我跟你说,那是因为大家都不知道这东西可以吃,也不知道这些东西要怎么吃!等以后他们知道了吃法,上山采这些野菜的人自然就会多了。”
这个说法,柳青城是认可的,但他同时也有些担心,“那媳妇儿,到时候大家伙都一起来采这些野菜的话,你要怎么办?”
现在只有她自己一个人采,容易卖也是正常的。
可到时候采的人多了,肯定就不会像现在这样子了……
而且他们现在除了金桂嫂子那边,还没找到别处收野菜的地方呢!
“这也就是我为啥要给金桂嫂子多送几个菜方子的用意了,现在只要她是一直给人家做宴席,只要做那几道菜,就必然会用到野菜。”
之所以要人家答应自己以后只能用自家的野菜,目的就是为了稳住一部分的收益啊!
顾芸继续说:“不过今年大家肯定不会跟风的,毕竟春耕快来了,他们没时间上山。且就算他们都跟风上山来采这野菜,他们也不会坚持多久的。”
他们就算是采了野菜,在没有固定客户、只能零售的情况下,是坚持不了多久的。
而且这后山大得跟国家森林公园似的,她怕什么……
只要山头在,只要山里还有野菜,她就不怕挣不到钱。
“这倒也是,就算最后咱们的野菜卖不出去了,也还有我呢!所以媳妇儿你就放手去做吧,你想做什么我都会支持你的!”
他这话让顾芸都不知道是该笑还是该生气好。
什么叫做“就算最后咱们的野菜卖不出去了”?
自己这才刚刚开始呢,这家伙就已经开始不看好自己了么!?
柳青城当真觉得自己说的话没有什么问题,但是在看到自己小媳妇儿那危险的眼神之后,他的求生欲这才苏醒过来。
“媳妇儿,我们的野菜一定会很好卖的!”
“哼……算你还会知道自己说错什么了,不然啊,一会儿你就喝饺子汤算了!”
瞪了他一眼之后,顾芸就打算擀面皮了。
她擀一张,柳青城就包一个饺子。
看着他那利索的动作的,顾芸有些意外,“当家的,你会包饺子!?”
“面食儿里头也就会包饺子了,要是让我做面条、烙饼子啥的,我就做不好。”
听着自己小媳妇儿那惊喜的声音,柳青城也就有些不好意思,“都是以前在钟家吃饺子的时候学会的,那时候陈婶子每回都喊我过去吃。”
他包的饺子不是那种复杂的,就是两手一捏,口子闭上了就能够直接下锅的那种。
可就算是简单,他也包得很好。
从他手里出来的饺子,每一个都是白白胖胖的,大小适中,就没会露馅或者是馅儿放太少的。
“会一样就已经很厉害!”顾芸夸他,“现在有几个男人是愿意进厨房的?你还能做得这么好,是真的不容易了。”
“嘿嘿……这也不算什么,你们教我,我都能够学会的。”
他种地是一把好手、打猎也是这十里八村最能耐的,现在还会包饺子……
在外他是冷,可是对自己却是实打实的好,什么都以自己为先。
这样子的男人自己要是在二十一世纪,那真的是打着灯笼都不好找了。
越想顾芸就觉得自己是真的赚了,她笑眯眯的看着正在认认真真包饺子的柳青城,嘴角慢慢的也就上扬了。
一刻钟之后,柳青城将包好的第一批饺子给下锅煮了。
原本顾芸担心他不会煮饺子,想要跟他说一下的,但是见人家在水开了之后都还知道往里添点儿水继续煮之后,她也就彻底放心了。
饺子出锅之后,他还将第一个饺子吹凉、送到了依旧在擀面儿的顾芸跟前,“媳妇儿,你尝一尝,看看煮熟了没有……”
顾芸见他很是认真,也就咬了一口。
这一口下去,她就有些惊讶,“味道不错!当家的,你也尝一尝……”
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