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春夏也没事做,就又开始准备和爸爸妈妈他们一起包饺子。
虽然不会做菜,但帮着包饺子总可以吧,感觉应该很容易。
妈妈和面、调馅,爸爸包饺子,春夏负责打下手。
她接到的第一个任务是把胡萝卜切好,春夏有点迷糊,切到什么程度才叫切好了呢,握着菜刀,一鼓作气,拿出前所未有的雷厉风行精神,啪啪咔咔地切了起来,她把它分成几块来切,切这个可太累人了。
双手并用,比起一只手切要累多了,还切得胡萝卜丁到处乱飞,厨房一地凌乱。过了好一会,才终于把胡萝卜切好了交了工。感觉两只手都要废了。
然后又被安排起准备切面剂子,把它按平,妈妈把它擀成面皮,爸爸负责包饺子,平时话不多的爸爸,这时的唠叨比妈妈平时还要多,“皮太厚了”“皮太大了”“皮太小了”,真是笑死人了。
春夏觉得切面剂子可真不是一件轻松的活,先从面团上切下一小块,再把它搓成粗细均匀的长条,否则,擀出的面皮会大小不一。然后一边切面块,一边用手转动长条面,将长条面切成一个个菱形小块,就像许多小树桩。最后往小面块上撒些面扑——面粉到这里就改名叫“面扑”了,看来饺子的学问还不少呢。
“好累,我不弄了,我来包饺子吧”
向敏看了春夏一眼,眼神里充满了不相信,然后轻轻把一个乳白色的饺子皮放在手心里,“喏,给,你先去洗手,不过可事先说好啊!你自己包的饺子你自己吃。”向敏正是用这种质疑更让春夏下定了决心要包好这个饺子。
不一会儿,春夏洗完手了,迫不及待拿了一个饺子皮,很认真很认真地包了起来,我把它又卷成了一个小球球,一点一点从边缘将它摊开,嗨,这样反反复复地卷、压了不少于十遍,骄傲极了。
“哼,你们就等着吧,我包的饺子一定是最最好吃的。”向敏并没有说话,只是做了个努努嘴的表情。
春夏看了看,发现经过妈妈和爸爸手的饺子,三两下一揉一捏,一个饺子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,个个都有模有样。可它们在她手里就是不听话,不是坍了下去,就是肚子破了个洞,样子蠢极了。春夏只好偷偷又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。
又连着包了好几个,还是丑不拉几,还老破口子。
“啊!怎么这么难,我还是去门口等舅舅他们吧”把春夏给气丧了,说完,两手一甩就走人。
现在最轻松的事情也就是坐着等小舅的到来了。
抽了个小凳子,拿上一大袋零食,就在门口坐着。
太阳已经升起,照着人暖洋洋的,看着四周的一草一木,吃着零食,喝着汽水,旁边还有两条中华田园犬守着她,这感觉真是好爽啊。
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