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“揉面要用腕部的力量，不能只用手使劲，这样揉出来的面不够劲道……”
“社长，我这里的锅冒烟了！！！”
“来了来了，”南夜栀放下手中的面团，匆匆赶过去。
秋季运动会正式拉开帷幕。
全校两天不上课，这几乎成了所有孩子们的狂欢日。
别说学校超市都批量采购了不少瓜子薯片等粮食，连带着周边的几家鸭脖羊肉串店都跟着囤积了不少货物。
厨艺社的社团活动，此刻正在农院食堂进行中。
外面的喇叭宣传声音，方队踢腿和喊口号的声音，亢奋的学生们叽叽喳喳的聊天声，都被隔绝在门外。
厨艺社内部，是另外一幅光景。
成员们穿上了同款白色的厨师制服，在南夜栀的带领下，或练习刀工、或练习颠勺，还有几个厨艺不错的，则帮忙为午饭做准备。
零基础的，照旧练习刀工，背诵做菜的步骤——这个是张峰细心，特意整理了一份做菜最基本的步骤，以及避讳，让南夜栀过目没问题后，印发成册，分发给每个社员。
有些许厨艺基础的，就下厨炒菜，统统都是一道酸溜土豆丝——土豆是零基础社员现削皮切出来的。
土豆丝粗细不一，粗的跟拇指似的，细的恐怕要跟蚂蚁腿比一比，还上下不一样粗。
另有些对面食或甜点感兴趣的，南夜栀就教他们西点和中餐点心的做法。
厨艺社忙得热火朝天，有条不紊。
张峰以及另一位有厨艺基础的学生刘柏辛，作为除了南夜栀外，厨艺水平最高的两个社员，则充当南夜栀的副手，处理她交代的任务。
南夜栀擦了擦汗。
若说国际厨艺比赛是阳春白雪，那么食堂准备工作就是下里巴人。
昨晚研究一晚上餐单的南夜栀，在厨房忙了一会儿，才找回自己的状态。
毕竟从不食人间烟火的西餐，到烟火气十足的学生食堂，转变着实大了些。
此刻，南夜栀带着张峰和刘柏辛，站在卤味大锅边——这算是今天午餐的主角。
直径一米二粗的圆柱形炖锅里，咕嘟咕嘟冒着泡，散发着令人垂涎欲滴的卤水香味，里面各式卤味食品争相将调味料饮下，卤蛋、卤鸡腿、卤猪蹄、卤鸭翅、卤鸡脖……
大部分香味顺着排风系统消散，但有那么一小部分味道绕开厨房垂下的塑料帘，挤过严实的门窗，飘到学校的行人路上。
“咕嘟……这卤水香味，真他妈香！”
“可是今天早晨农院食堂没开门，说是等中午再招待师生。”
虽然农院食堂招牌已经没了成了厨艺社，但大家还是习惯性叫农院食堂。
“真的好香，跟我老家街头的那家百年老字号的卤味店有的一拼！”
“真期待啊！中午一起来吃吧！”
“幼稚！中午那帮饿得如狼似虎的学生们，能把农院食堂大门挤爆！”
“啊……”说话的学生眼馋的看了看农院食堂紧闭的大门，“可是，我真的很想吃。”
“到时候我们一起来提前排队吧。”
农院食堂里，南夜栀一个人恨不得长出八只眼睛，四张嘴来。
“瑾瑜，”南夜栀冲忙碌的人群喊了一句，都穿上白厨师服，就找不到人了。
“哎，栀姐，”白瑾瑜小心绕开地上新搬运来没来及得安放的一筐土豆，躲过油花四溅的炒锅，来到南夜栀面前。
栀姐在人多的时候，不会叫她外号，而是叫她瑾瑜。
“今天采购员提供的购买单据收好了吗？”
见白瑾瑜点头，她继续快速说，
“别忘了让他们提前把餐前试吃用的一次性杯子，还有餐品留样的保鲜盒准备好，另外，后厨的囤货情况你要及时跟我报备，若是出现食品过早缺货，最好能够尽快补上，这部分你跟采购员那边说一下，另外半成品收集好后，要进行严格的保鲜以及避免污染的巡查。”
白瑾瑜默默用心记下，又重新在脑海里重温一遍，确定没有疏漏，比个ok的手势，“好的，我记下了，栀姐。”
“另外，常规的电、水、气等安全巡查，也不要忽视，人员分工方面就交给你了。”南夜栀顿了顿，拍了拍白瑾瑜的肩膀，“任务很重，辛苦你了。”
白瑾瑜小脸一扬，“嘿嘿，那栀姐要给我开小灶犒劳我一下呀~可不能见色忘友哦。”
“什么见色忘友？”旁边有人竖着耳朵听，听到社长的八卦，立刻追问。
“去去去，小孩丫丫的，别打听大人的事。”白瑾瑜不耐烦一摆手，把南夜栀拉到一边窃窃私语。
社员：……
我大二被你一个大一的喊小孩……
不过，南夜栀虽然看上去很平易近人，但是一个很少提及自己私事的人，社员便哈哈两声，低头忙自己的了。
嘱咐完白瑾瑜后，南夜栀折回后厨。
卤水锅有张峰两人照应，不用过多操心，但厨房设备的状态，社员们使用厨具的安全，又见缝插针指点了几个正在颠勺的社员，再看看练刀工的，看到一个切法不规范的社员，自己拎过菜刀土豆，边切边解说。
“土豆要这么切，手指这么按，要不土豆容易打滑切到手指，另外，切土豆前，一定不要偷懒，要用水冲干净表面的淀粉。”
刷刷刷——
刀光剑影后，粗细均匀的土豆丝，堆成小山，就像用机器切出来的一样，每根都一模一样的细度。
“哇——”
社员们发出整齐的赞叹声。
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