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乐阅读 > 穿越种田之寒门妻 > 第六十四章:商机

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    吃饭的时候林氏给于荣华夹了好多菜,小赵氏在那里冷嘲热讽:“看看人家,这面子可大了去了,出了多了不得的事,还特地雇马车巴巴的过来把人家接过去,荣华呀,你现在怎么找也得是那绣坊的骨干了吧,以后飞黄腾达可别忘了我们这些穷亲戚啊。”

    林氏皱眉说道:“你能不能好好说话,不都告诉你了,是给里正家送东西顺便接华儿过去的吗?”

    “我怎么啦?啊?我怎么啦?”小赵氏瞪着眼睛对林氏说道:“我说什么了,我不就说让她以后发达了别忘了我们么?我说的有错吗?我也就是想提醒她,别做那种忘恩负义的白眼狼。”

    “你!”林氏还想跟小赵氏争辩,被于江按住了,论吵架,林氏哪是小赵氏的对手,于江说道:“都少说两句!吃饭!”

    于海也狠狠瞪了于荣华两眼,忙给小赵氏夹了好几筷子菜,又给赵氏夹了几筷子菜,笑着说道:“多吃一点,娘,你也多吃一点。”

    于海在床上躺了快半个多月了,现在终于起来能坐在饭桌上吃饭了,在床上躺的这些天,于海心里恨极了,他知道是吴员外的家丁打的他。

    但是他拿吴员外的家丁又没有办法,心里的恨又找不到地方宣泄,干脆就把这笔帐也全在于荣华的头上,要是当初于荣华识相一点,乖乖的嫁去吴府,这些事不就都没有了吗?!

    他又何苦挨两次打,一次受伤比一次重,这次把肋骨都打断了,卖肉酱赚来的钱都赔在看病抓药上了,于海叫小赵氏去隔壁王家看过了,二丫那小丫头片子被热水烫伤了,这些天也在家待着养伤。

    听到这个消息,于海觉得心里舒服不少,甚至还觉得很庆幸,幸好二丫受伤了,没办法出摊卖面,自己赚不了钱,幸好别人也不能赚钱的这种想法让于海心里舒服不少。

    于海端着碗往嘴里扒了好几口饭,二丫不过是烫伤,休息几天就没事了,他可得快点把身体养好,这样等二丫出摊卖面了,他才好继续翻墙去二丫家偷肉酱去卖。

    于荣华连着几天都在饭庄帮忙,本来她也想帮着锯木头搬木头干点体力劳动来强身健体的,上次被赵氏和小赵氏按着拧的时候她才意识到自己的力气实在是太小了。

    虽然之前学了点防身术,但说实在话,那些也只能是在危急关头用,而且也只能是特定的动作下,都是正面戳眼睛提档,背面就是咬胳膊踩脚,真的被人家抓住,力气悬殊太大连反抗挣扎的机会都没有。

    但是那些师傅都拦着于荣华,说这些都是粗活,于荣华说了没关系,他们还是死活拦着不让她干,最后没办法了,于荣华就只能帮忙扫扫地捡捡树枝。

    找了一圈实在没什么事她能干的,重一点的活那些师傅们就拦着,轻活干了也是浪费时间,想想这几天都没去酒楼看看,王掌柜倒是惦记着,几次派了人过来问情况。

    于荣华跟饭庄里的师傅们说了一声,就过去广源酒楼了,酒楼的生意丝毫没有因为天热而受影响,反而人气更旺,王掌柜招呼着客人,看见于荣华过来,想上前叫她,被于荣华眼神制止了。

    于荣华先进了账房,翻了翻这两天的账本,这些天赚的钱比以往多了一倍不止,王掌柜扣了扣门进来之后高兴的跟于荣华说道。

    “于姑娘,你做的那道红豆山药冰糕味道真是太好了!这几天那些客人都是过来吃这道菜的,还有不少客人过来排队买,咱们酒楼这几天赚的可真是不少!”

    “红豆山药冰糕是道甜品,不是菜。”于荣华微笑着纠正王掌柜,王掌柜一拍脑门说道:“对对对,甜品,这是甜品。”

    “于姑娘,你怎么这么厉害啊!你这会的东西也太多了,而且都是闻所未闻见所未见啊!”王掌柜感叹道。

    于荣华笑了笑,她会的东西可多了,只不过在这古代各类材料都不齐全而已,奶油还好说,拿蛋清拼命敲也能发起来,但是芝士,西米这些东西根本就没有,连牛奶都少见,耕地的牛都是干活的黄牛,不是奶牛。

    这个红豆山药冰糕已经是是材料找的最全的了,先把山药刮掉外面那层皮洗干净,放进笼屉里用大火蒸熟,取出来压烂过滤一遍变成山药泥,再加上白糖搅拌好。

    拿糯米粉用铁锅小火去炒,炒到微微发黄,把压好的山药泥和炒好了一半的糯米粉搅拌均匀,把蜜豆和豆沙搅拌均匀,用搅拌好的山药糯米粉把红豆沙包起来搓圆。

    再把包好的糯米丸子在炒好的糯米粉里滚一圈,用模具压出花纹,蒸熟了之后放进冰窖里冻上一晚,要吃的时候直接端上来就行了。

    这酒楼里只有做月饼的用的模具,大不说,花样也不好看,于荣华找人找了师傅过来重新做了模具,从指甲盖到巴掌大的做了一整套,样式也多了,什么桃花,叶子,小兔子,猫咪爪子,小狐狸小老虎之类的。

    果然是很受欢迎,来这酒楼吃饭的女人和小孩都喜欢的紧,男人也很喜欢,他们也不注意这些样式是如何,主要是这红豆山药冰糕凉爽又解热,比平常煮的绿豆汤好吃多了。

    王掌柜跟于荣华汇报着:“您上次做了一百份放在酒楼的冰窖里,就这么几天就要卖没了,另外,这几天因为天热,很多员外都是派人过来取的,但是因为天气热,那些取回去吃的红豆山药冰糕味道好像就没有那么好了,您看这怎么办?”

    听王掌柜这么一说,于荣华噗嗤一声笑了,记得小时候学过一篇课文,叫世界是由懒人推动的,现在就看来果然是这样,嫌热叫下人过来取,这算不算是外卖的原型?

    王掌柜很明显是没办法懂于荣华这噗嗤一声笑的点在哪,也只能跟着笑问道:“于姑娘,你笑什么呀?”

    于荣华清了清嗓子说道:“没什么,掌柜的,你没看出来这里有很大的商机吗?”

    王掌柜想了想说道:“于姑娘的意思是咱们可以加价?”

    “不错!但这个价不是随便加的。”于荣华点了点头,脸上带着狡黠的笑容,反问王掌柜:“方才你不是说那些员外喜欢咱们这的红豆山药冰糕,但是又嫌过来卖太热了么?”

    “那?我们这价怎么加呢?”王掌柜很明显没能明白于荣华是什么意思。

    于荣华突然有点想念秋宴了,要是秋宴在这一定能明白她是什么意思,怪不得这家酒楼在王掌柜的管理下生意越来越差,王掌柜人是挺稳重老实的,但是做生意靠稳重老实是没办法发财的。

    俗话都说无奸不商,做生意不能太狡猾,但是要是没有这个机灵劲的话,生意也不能做好,除了稳重老实,更需要的是圆滑精明,要想八面威风,那就得先学会四面玲珑。

    于荣华也不跟王掌柜绕弯子了,直接明了的说道:“以后再有员外派人过来买红豆山药冰糕,你就告诉他,咱们酒楼包送,但是送一趟三文钱,如果每次要的份数多的话,那这个配送费就便宜一点,超过三份配送费就是两文,超过五分配送费就是一文。”

    王掌柜忙记下来,于荣华又说道:“到时候你叫人弄一个木箱子,再用粗布包一些棉花,围住箱子四周,等给那些员外送冰糕的时候,就从冰窖里起一些冰放在里面,这样送过去就能保证冰糕还是凉的,口感也不会变。”

    王掌柜连连点头,马上吩咐人去办,王掌柜又关心的问道:“于姑娘,你那饭庄情况如何,有没有什么地上是我帮得上忙的,要是有什么事要我办的,你就跟我说一声。”

    “谢谢掌柜的,暂时还没有什么麻烦,等有事相求的时候我一定告诉您。”于荣华笑着回答王掌柜,正好小二进来叫王掌柜,外面有人吵起来了,让掌柜的出去处理一下。

    王掌柜一听赶忙出去,于荣华也跟在王掌柜后面一起出去了,只见大堂里已经乱哄哄一堂了,大家都围成一团,挤得密密麻麻的,于荣华个子矮,什么也看不见。

    趁着王掌柜拨开人群的时候依稀看见中间站着一个男的,于荣华听见旁边的围观群众在那八卦。

    “诶?怎么回事啊这个?”

    “你刚没看见吗?抓小三啦!那男的正带着一个女的坐这吃饭呢,结果原配夫人冲进来了,泼了那个女的一身的脏水啊。”

    “然后呢?”

    “然后那原配夫人就要打那个小三呀!那男的拦着不让,结果原配夫人就把这相公的脸都挠破了,这男的觉得面子挂不住啊,就骂这个原配,数了一大箩筐坏处啊,说要休妻娶那个小三,原配不干,现在就打起来了。”

    于荣华听完无奈的摇了摇头进了后厨,后厨的师傅都跟于荣华打招呼,于荣华微笑着回应了之后取了围裙在腰间系上,开始洗手,准备做红豆山药冰糕。

    厨房里的有些厨子喜欢看热闹的,都趴在传菜的那个窗口往外张望着,于荣华瞟了一眼他们,又低下头认真洗手。
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