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乐阅读 > 穿越种田之寒门妻 > 第一百六十四章 :出谋划策

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    待大汉离去后,于荣华领着王二丫又和王管事去了后堂,待进了门后,王管事才捂着心口,一脸的心有余悸。

    王二丫亦是擦了擦额角的汗,显然方才也吓到不行。

    于荣华看着两个人的模样,不由得摇了摇头,叹息了一声道:“你们俩这是怎么了?难道是被方才那两个人吓的?”

    王管事点了点头道:“那两个人一看就不好招惹,于掌柜和他们居然敢对上,简直是吓死我了,您要是有些好歹,小的可怎么与三爷交代啊!”

    “不过是两个混子而已,这点小风小浪的,你一个管事就怂了吗?”于荣华不满地看向了王管事,“二丫也就罢了,她才从村子里出来做事,经不得事,会害怕会畏惧也是正常,您好歹掌管着一个这样大的酒楼,怎么能够被两个混子吓成这样?”

    王管事拍着心口道:“这不是担心您出什么危险吗?他们看上去身强力壮的,要是动起手来,咱们店里的损失也更大啊!更何况,不过就是两个混子,打发走了也就无碍了。”

    “他们就是瞅准了,一般酒楼饭庄绝对不会与他们计较,所以变本加厉,一而再再而三的上门讨饶。今天是调戏了杂役,砸了一桌酒菜,明日便会上门收钱,咱们必须硬气,该硬的时候必须硬,这是底线原则绝对不能动。”于荣华看向了王管事,“从前我都与你说起过,咱们开酒楼的,尤其是像广源楼这样的酒楼,我们要做到的事,在咱们店里绝对不可以去主动惹事,也不能有人在咱们店里生事。”

    王管事苦着脸看向于荣华,“您说得这些话小的都懂,可是来着是客,我们客人都是对的,哪有我们说话的余地?”

    “王管事,你错了。”于荣华摇了摇头道:“尊重是相互的,咱们虽然是开酒楼的,服务大众,让客人感到宾至如归,是咱们应尽的义务,可酒楼就等于咱们的家一样,咱们招待好了,让他们愉悦了,就已经足够了。如果有人在咱们店里吵嘴,咱们要做到的是帮忙调节,这才是咱们应该做的事情,至于无事生非的,就该一次治住,永绝后患。”

    王管事点了点头,语气里面呆着三分为难道:“咱们现在生意越来越好,这来的都是贵人,我怎么敢啊!”

    “就因为现在广源楼,服务的都是贵客,你才更应该维持住自己的本心,咱们才要硬气起来。记住了,礼让待客,都是对待客人的。那种明显就是来闹事的,你一次让了,便会引得他们来第二次,第三次。久而久之,咱们的那些贵客也会厌烦,也会觉得咱们广源楼档次太低,须知用餐的时候,心情环境都很重要。咱们既然开出了双重的价格,就得让人感觉到不一般才对。”于荣华给王管事解释了起来,虽然她此时完全没有必要在广源楼上继续费心,可是她一点也不想看着自己扶起来的广源楼变成从前的样子。

    王管事若有所思道:“于掌柜,您的意思就是说,咱们酒楼现在是高价酒楼,良好的服务也是其中之一?是这样意思吧?”

    “是的,但是这个服务你可别想岔了心思。菜品好,环境好,得让客人们吃得舒心,才是重中之重。”于荣华给王管事解释了一番,随后又道:“且咱们菜品出色,服务好,你还得拿出来咱们的特色,否则光是凭着这些,还是不易长久。”

    王管事看了眼于荣华道:“于掌柜,还请您指教。”

    “指教倒是不敢当,薄见还是有一点的。咱们现在的菜品各异,那么就推算好了日子。甄选出十道特色菜品,从一到十用优惠的价格出售,比如咱们酒楼里的那道酒香酥鸭,现在咱们是卖一百零八文,可以在初二用四十文一只的价格限量出售,这叫每日特价菜。如果有人包桌,那么咱们可以赠送茶水糕点。”于荣华耐心给王管事讲着,这是秋宴的酒楼,她也不能不上心一些啊!

    王管事听着于荣华的话,有些目瞪口呆,他是想不明白,于荣华小小年纪怎么会有这样的头脑的。

    “当然这不是什么重点。咱们可以这样做,旁人也可以这样做。”于荣华说完,细细又想到,“庄国并没有明确的法律规定,不许酒楼有优伶卖唱,若是有唱曲说书好的,乐意来广源楼做事的,咱们也可以给这个机会。”于荣华细细想想,这贵人吃饭讲究的是个雅事,寻个乐趣,这笔羹不分白不分。

    王掌柜听完这话,嘴几乎已经快要合不拢,“于掌柜,您自己也开着酒楼,怎么全新全意的为了我,这让……小的心里过意不去啊!”

    “没什么的。”于荣华轻轻一笑,“我那小小的铺子,在如今的广源楼面前,根本就不值得一提,且我那是自助式的小餐厅,若是也弄这些,也就显得复杂了。”于荣华浅浅一笑,实话实说。

    王掌柜一向喜欢于荣华的直爽,对着于荣华越发的欣赏,笑道:“于掌柜当真是小的的贵人,小的方才说的没错,您就是一颗明珠,也得亏我们东家可以慧眼识珠,让您有了大展身手的机会,不至于明珠蒙尘。”

    王掌柜此时已经忘记了当初对于荣华的嗤之以鼻,如果他可以回到过去,一定好好的跟着于荣华好好学习学习,她想的生财之道,是他从来不敢想的。

    于荣华轻轻一笑,随后道:“这怎么说的呢!我不过是小小的心思罢了。与秋三爷比,简直是小巫见大巫了。”

    “东家亦是对于掌柜您赞不绝口,说了几次让小的好好同您学习,当初是小的有眼无珠了,现在看来,当真是东家有远见。”王掌柜溜须拍马的本事是相当不错的,他夸着于荣华,连带着秋宴一起称赞了。

    于荣华轻轻一笑,随后笑道:“你们东家秋三爷若是听到这话,必然会十分的开心的。”

    “这是,东家方才还与我说起您呢!”王管事点了点头,随后笑道:“说您从来都是有主意的人,脑子里的点子太多,他都会甘拜下风。”

    于荣华本还不知晓如何提起秋宴,这王管事就自己说起了,于荣华也就接口问道:“东家?可是秋三爷?他人去哪里了?”

    王管事看了一眼于荣华,拍了一下脑门道:“瞧我这个脑子,一直缠着于掌柜您,都把正经事忘记了。东家让我告诉您一声,他家中有事,的确不好多等了,此次暂时失约,还望于掌柜不要介怀。”

    “秋三爷有事?”于荣华挑眉,蹙起了眉心问道:“他等了很久吗?今日我与秋三爷有要事相商,因为些许小事耽搁了些,因我的原因,可是会误了他的正经事?”

    王管事摆了摆手说道:“好像也不是什么太大的事情。”他靠近了于荣华悄悄道,“您也应该知晓,东家的家事,他对老东家他们一向是情感淡泊的,所以您不要介怀。”

    秋宴和于荣华两情相悦,这是王管事早就看出来的。他又不傻,那些少年少女的心思,作为过来人,他懂。

    于荣华听了这话,点了点头道:“如此,我便是放心了。只是,还得请管事回头代我向三爷赔个不是。”

    “这无妨无妨,三爷不会在意的。”王管事赔笑着,随后又道:“于掌柜要是诚心道歉,直接向我家东家直言,他会更加高兴的。”

    于荣华轻轻一笑,随后道:“如此,那便好了。您忙,这眼看着又到晚饭的时辰了,丰衣足食我也得回去盯着了。”

    王管事笑了笑说:“我送于掌柜……”

    “不必,您老歇着,让二丫送我就好了。”于荣华看到王二丫一直欲言又止的神情,知晓她该要与自己说些什么话,于是便如此说道。

    王管事看了一眼王二丫,知晓王二丫和于荣华是朋友,也就没有多想,笑道:“那么于掌柜,回见,慢走……”

    于荣华颔首轻笑,缓缓与王二丫下了楼,走出了广源楼到了桥头,才扭过头道:“你想要和我说些什么话?”

    “荣华,你是不是喜欢秋三爷?”王二丫一本正经地看着于荣华问道。

    于荣华倒是不会骗王二丫直接点了点头道:“是,这自然是不假的。”

    “你那日在家里宣扬要找个上门女婿,也是真的?”王二丫看向了于荣华,抿了抿唇道:“这件事,秋三爷他知道吗?”

    秋宴知道吗?于荣华抿了抿唇,她记得好像对着秋宴说起过,“我记得好像对着他说过啊……不过他也没有什么表示。”

    “怎么可能没有表示?”王二丫有些焦急道,“下午的时候,你那个姑姑来了广源楼,恰巧碰到了秋三爷,她跟三爷说你准备找个上门女婿的时候,三爷直接把杯子都捏碎了。”

    捏碎了……于荣华面色一惊,秋宴不会武功,她是知晓的,捏碎了杯子一定会受伤的。

    “我……”于荣华张了张嘴,不知道该要说些什么是好了。她没有想到,秋宴居然会这样大的反应。

    王二丫看着于荣华的神色,以为她并不在意,就又抛出了一个大炸雷道:“而且我听秋府的下人说,秋夫人的外甥女来了,说是要与秋三爷定亲。”

    表妹,定亲……这下面色苍白的是于荣华了,她觉得脚下发软直接伸手扶住了桥廊。

    秋宴难道真的要定亲了吗?
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