天才一秒记住本站地址：[乐阅读]
https://www.leduxs.org/最快更新！无广告！
他轻轻地夹起了一粒糕点，轻轻咬开，流动的馅料就滑了出来，酸甜的滋味一下子就刺激了口腔，皮面的甜，内芯馅料的微酸，酸的甜甜的酸，融合在了一起，这种口感是相当奇妙的，而且其中还有一丝丝的酒香味道，回味更是浓厚了。
“好吃！”司徒焕诚心实意地夸赞了起来，不管是第几次吃，他仍然是觉得好吃。他觉得这些小小的糕点，竟然不比舅父宫内的御厨差些什么，甚至比那些糕点名厨做出的点心都好吃。
于荣华看了一眼司徒焕，这人的长相虽然较一般人出众许多，却并没有那般的出色惊艳。只是再吃过一粒糕点红，嘴角边上沾染着一丝鲜红的糕点内馅就显得有些妖艳了，他的肤色奇白发黑如墨，几缕垂在腮边更显得懒散，再搭配上嘴角一丝鲜红，怎么看怎么有一丝丝莫名其妙的迷人。
“就只是好吃吗？”于荣华挑眉一笑，“我也是觉得它很好吃呢！毕竟在我家的店里卖得很好，你有一只好舌头，可是尝得出来这馅料是什么？”
司徒焕默默又吃了一粒，心里略略有些满足后，看向了于荣华笑道：“这个糕点叫红颜醉，既然有个醉字这其中必然是有酒，而糕点却只有酒香不见一丝酒气，那么这糕点的内馅便是用就密制过的，如果我猜的不错，这糕点的馅用的是樱桃、杨梅混合而成。”他顿了顿又吃了一颗，细细回味，睁开了眼睛看向于荣华道：“这樱桃和杨梅应该都是女儿红浸泡而成的吧？回味起来，带着一丝丝醇香……应该是不错了！”
“好聪明好舌头啊！”于荣华眼下欣喜了起来，点了点头道：“樱桃与杨梅我的确是女儿红酒腌制的，杨梅酒樱桃酒好喝好卖，这浸泡过酒气的樱桃杨梅弃置可惜，我便是做成了杨梅酱与樱桃酱，渍过酒的樱桃与杨梅并无酒气，反而更甜蜜了。”
司徒焕点了点头，随后摸着下巴道：“不过这糕点嘛！在我看来，还有那么一丝丝的缺点，掌柜的，你可是想听一听？”
“缺点？”于荣华看向了司徒焕顿了顿道：“我倒是真的很想听一听，这糕点究竟哪里有问题，毕竟你的舌头当真的好。”
司徒焕伸出了三个手指道：“虽然只是一丝丝的缺点，但是在我看来确实有三点需要改进的地方。这第一点，女儿红乃是花雕的一种，这花雕温热微酸的确入口回甘，那青梅煮酒的确是韵事，却不雅致，而且这花雕醇香，会破坏这杨梅与樱桃清新的口感，虽然入口柔和了，但却让糯米的柔软失了色。”
于荣华瞪大了眼睛，这一点她倒是没有想过。虽然红颜醉是店里卖的相当好的点心，可她做点心的时候，也只是为了打发酒渍的杨梅而已，加上樱桃也只是为了调味增加口感仅此，却是没有想到还有些门道。
“我们这江北地区，大多数人家都好饮黄酒。状元红、女儿红都是习惯了的。”于荣华点了点头，江北地区最好的就是花雕，卖的最好得也是花雕。
司徒焕摆了摆手说道：“非也非也，半似红颜醉，凌波欲暮时，这是雅致的事情。花雕虽然醇香，却不得竹叶青清洌，这杨梅，樱桃都是酸甜的水果，就得配上这竹叶青，这新鲜竹子制成酒罐，仿佛用盐仔细清洗过的樱桃杨梅，封存腌制，这滋味才叫个好。杨梅樱桃的滋味入了酒，这酒香竹子香也入了果肉，二者才相得益彰。”
于荣华张大了嘴巴，不敢置信地看向了司徒焕道：“你好厉害啊！这你都想得出来？竹叶青，这酒虽然卖的很好，在江北一带却不及女儿红等酒，用来腌制果酒再好不过了。i很聪明嘛！”
司徒焕略略有些得意，伸出了第二根手指道：“先别急着夸我，还有第二点要说呢！这面皮虽然柔软有嚼劲，但是皮却有些略硬了。这样柔软的内馅，如果皮有些过硬，不是不美好了吗？”
硬？于荣华瞪大了眼睛，捏起了一粒糕点塞入了嘴里，细细品味着，摇了摇头道：“不硬啊？也不妨告诉你，我这皮最是柔软不过，就是放置一整日都不会变硬的。”
“不不不，我指的不是口感硬。而是味道硬……这馅料是微酸回甜，带着一丝丝的酒香，口感浓郁十足，犹如一口美酒一般柔软。可这皮的馅料，甜美是足够甜美，可是却给人一种过硬的感觉。只有甜味了……”司徒焕敲了敲桌子，勾起嘴角轻轻笑着道：“我可以尝得出来，你为了让皮面柔软加了猪油等调料，皮面的确是软了。可是却只有甜味了……”
于荣华细细去想，看了一眼司徒焕道：“那么你觉得应该怎么改？我想你既然说了，肯定也是有主意的吧？”
“其实说句实话，红颜醉的确是相当的好吃。我只是觉得应该变得更好，可应该用什么代替皮料之中的糖，我就想不透了。”司徒焕摇了摇头，“而且用奶也是不行的，毕竟奶太醇香，会破坏馅料的清新酸味。”
于荣华摸了摸下巴，随后勾着嘴角道：“那么，我想到一样东西了。觉得可以替换，或许真的是相当不错呢！”
“你想到了什么？”司徒焕看向了于荣华道：“可否告知给在下听？在下实在是喜欢这道糕点。”
于荣华看向了司徒焕摇了摇头道：“告诉你嘛，也不是不可能，不过你得先把这第三点告诉给我才行。不然才不告诉你。”
司徒焕失笑了起来，点了点头忍不住道：“应该的，应该的嘛！”
“那么你说说看，我也听听看。”于荣华勾着嘴角笑着，随后说道，“嗯，到底是什么呢？你方才说得两点的确是有道理的。我可以接受，这第三点要是不好，我可也不告诉你。”
司徒焕挑眉饶有趣味道：“于掌柜不愧是生意人啊，对着自己的食客都不做赔本的买卖？很好很好，看来我要是想要一直吃到这糕点，还非得提供第三点有用意见才是了？”
“这是自然。天底下可是没有白吃的午餐，你既然想要知道我的配方，哪能够那么便宜地就告诉你？”于荣华笑了起来，“说说看吧，其实我也是很好奇的。我这个人啊，有些强迫症，一旦知道糕点什么地方有问题就一定要闹个清楚明白。”
司徒焕点了点头，看向了于荣华道：“红颜醉，使人心碎。这糕点白的皮红的芯，看上去的确玲珑可爱，但不若犹抱琵琶半遮面来的神秘。如果这个糕点上，再加上犹如点点落雪，那才是最美的。”
“什么意思？”于荣华不解地看向了司徒焕，歪着头道：“你的意思是说，我的摆盘或许可以改进吗？”
司徒焕伸出手指摇了摇，勾起了嘴角道：“未若柳絮因风起，撒盐空中差可拟。于掌柜，您如此冰雪聪慧的人儿，应该明白我话中的意思了吧？”
于荣华想了想，随后笑了起来道：“懂了自然是懂了，我会弄好的。嗯，如果我明日制作成功，便把方子送与你。”
司徒焕摆手，摇了摇头道：“我可不准备要方子啊！”
“你不要？”于荣华不解地看向了司徒焕，挑着眉道：“你看上去可不像是会做折本生意的人啊！这告诉给我改良的方式，又不要这个方子，你别再是有什么旁的目的？”
司徒焕顿了顿，轻轻含笑道：“我只是暂时先不要罢了，咱们说得是，如果我改进的方式好，你再告诉我方子的完整配方，你明日就算是做了出来新品，也得再售卖几日再说？方子呢，我可以暂且不要，如果我出主意改进的糕点售卖更好，于掌柜不妨答应我一件事？”
“一件事？”于荣华看向了司徒焕，蹙起了眉心道：“你这是让我画一张空头协议给你啊！这可是不行，我若是应下了你，岂不是赔了？答应给你方子，这是事先说好的事情，这是前提。不可以随意更改，让我用一件既定的事情，去换一件未知的事情，亏本的事情我不做。”
司徒焕发觉眼前的于荣华更是诱人了，点了点头笑着道：“自然是不能让你亏本了，我答应你，绝非难事，也并不为难。我待询问你事情的时候，必然会遵从你的选择，我想过了，如果要走你的方子，我留在手里也当时无用的。不如，换个旁的，也给自己一个选择的机会。”
于荣华看了一眼浅笑着的司徒焕，犹豫了一瞬，随后点了点头道：“那么好，你既然不要我的方子，那么我倒是可以许你一件事情。但是这事情，你必须得征求我的同意，也不好是太过分的事情，否则……”
“不需要否则，我不会做出格出差错的事情，你且放心就是了。”司徒焕也松了一口气，看向了于荣华道：“我会遵从你的意愿，也不会因着你我约定，而故意为难要求你做一些令你为难的事情。且放心就是了。”
于荣华看着司徒焕这样说，不由得点点头，权且算是同意了下来，给了司徒焕机会。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。