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秋萍忙扯了她一把,捂住她的嘴,咬牙切齿地道:“赶紧闭嘴吧你!”
秋容嘴巴被捂住,一大串脏言秽语被逼团团堵在喉咙内含混不清地咽了下去。
祠堂里头摆了十桌,一桌十二个人,大多都是长者。
所喜天气甚好,因此在外头也摆了十桌,每桌也是十二个人,多是小孩和年轻人。
春杏秋梨可橙姐妹三个以及显繁在席间穿梭着,添茶斟酒。
所有人入席后,厨娘便开始上菜。
首先当然是上老火靓汤——老鸡煲山参丝,汤色清亮,一只饱满的老鸡卧在盆中央,旁边是山参丝、姜片枸杞红枣,又加了一点黄酒,芬香扑鼻,教人未吃先醉。
众人吞了一口口水,忙排着队舀起汤来,边喝边赞叹:“真好喝!”
第一道菜是白切鸡,鸡是农场放养的,肉质紧致,入口嫩滑无比,蘸着姜蓉吃,美味无比。
第二道菜是卤水鸭子,鸭肉砍得块块均匀,整齐地码在盘中,俨然拼成了一只栩栩如生的鸭子。
第三道菜是烧猪肉,皮脆柔嫩,蘸着砂糖吃,咸香脆甜,回味无穷。
第四道菜是卤水拼盘,里面有卤水猪头肉、卤水猪肠等等。
这烧猪肉和卤水拼盘都是李桥天不亮就从水源镇集市上买来的,味道调得刚刚好,众人吃了无不赞叹。
第五道菜是清蒸活鱼,从农场水塘里捞的大鲩鱼,蒸得火候刚刚好,鲜嫩极了,配上碧绿的葱丝,嫩黄的姜丝,黄绿相映,好看极了。
第六道菜是炒粉丝,里头有虾米、肉丝、鸡蛋、青菜丝,红绿黄交集,教人食指大动。
第七道菜是肉片炒酸笋,赵家腌制的酸笋,酸香宜人,开胃又下饭。
第八道菜是腐竹香菇焖鸭掌翅,腐竹提前下油锅略炸过,入口松软,充满油香。
第九道菜是白灼生菜,也是农场里产的,因为日子未到,所以略小了点,但毫不影响口感。
最后又上了一道银子莲子羹。
整个杏花村的人几乎都来齐了,个个都吃得满嘴流油,龇牙咧嘴。
席间,赵长福又领着四个女儿,自己端着个酒杯,女儿们端着茶杯一桌一桌敬酒,说道:“多谢赏脸!招呼不周呀!招呼不周!”
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