天才一秒记住本站地址：[乐阅读]
https://www.leduxs.org/最快更新！无广告！
陈翠红点了点头，笑着说道：“还是闺女懂妈的想法。”
江芝莲没接这个话茬，继续问道：“你准备培训多久？怎么培训？谁来给他们培训？培训这段时间，馆子里一直这么乱，你打算怎么处理呢？过一天算一天吗？”
“怎么培训，咱们可以商量啊！”陈翠红理所当然道：“刚开始肯定会乱点，过段时间自然就好了。”
“你不去解决问题，它不会自然而然地变好。”江芝莲肯定道：“你找好看的服务生当吸引客人的办法，不是不可以。这个点子本身是好的，当初我招小鹌鹑和满月的时候，也看中了她们的长相。不过相比较而言，能力更重要。”
“能力可以慢慢培养嘛！”陈翠红还是那句老话。
“代价太大，不可以！”江芝莲不打算跟陈翠红多言了，该说的，估计张匀?沃?岸妓倒?恕
显而易见，再多的道理，陈翠红都听不进去。
那就只能她这个老板做决定，然后进行强制执行。
“你招过来的新人，我会重新面试。达到标准的，有进步空间的，我会留下来。其他的，全都辞退。”
江芝莲不等陈翠红开口，直接堵了她的话，“我是老板，听我的！”
“我是你妈——”陈翠红刚开口，又被江芝莲给怼了。
“妈不管用！”江芝莲眉头一横，“你是我员工，我给你发工资，你得听我的！”
陈翠红：“……”
小屁丫头是越来越横了！
江芝莲说完，起身就走。
张匀?我恢笔卦诿磐猓?堇锏幕埃???继?搅恕
两人走出火锅分馆，张匀?涡ψ潘档溃骸盎故抢习逅祷坝蟹至俊！
“我去你那边待会儿，晚上过来给他们面试。”江芝莲说着朝前走去。
张匀?胃?侠矗?袂榍崴闪撕芏啵?懊媸阅阕吒龉?【托校?饧柑煳野阉?橇私獾貌畈欢嗔恕！
“你看着，有几个能行的？”江芝莲问道。
“两个，一男一女。”张匀?嗡盗怂?┑奶卣鳎??チ?惶??褪撬?詹趴粗械哪橇礁鋈恕
还真是英雄所见略同呢！
“他俩教一教，问题不大。其他人，各有各的问题，教也不一定能教好。”张匀?嗡档溃骸霸壅舛?植皇茄?＃?康囊膊皇墙倘税。?饕?媚芨苫睿?遣皇牵
江芝莲笑了笑，表示赞同。
来到火锅馆，这边一切都井井有条的。
一眼扫过去，看着就令人舒心。
“我姐的服装店正在装修呢，过段时间就开了。”江芝莲不疾不徐地说道：“我打算去那边订做一些工作服，以后后厨师傅统一着装，服务生们也统一着装。”
“行，那我一会儿就找人去统计大家的衣服尺码。”张匀?伟焓滦?始案撸?饕?抢习宸⒉既挝裰?埃??湍芰焓芤馑迹?⒏吨钚卸?
都不需要江芝莲多说什么。
张匀?伟鸦疃?上氯ブ?螅?ψ叛?式?チ?骸澳俏艺飧鼍?恚?┦裁窗。坑Ω貌荒芨?蟪?Ω荡┮谎?模?蔷透??裆?峭骋蛔抛鞍。俊
“当然不能了，你想什么呢！”江芝莲说道：“经理必须得穿得气派啊！”
“那我这样，气派吗？”张匀?沃噶酥缸约荷砩系陌壮纳馈
江芝莲竖起大拇指，“气派！不仅气派，还儒雅，还好看，还……”
“行了行了。”张匀?瘟?Π谑执蚨系溃骸八刀嗑拖缘眉倭恕！
闲聊了几句之后，江芝莲还是认真地把店里内内外外全都检查了一遍。
个别食材有问题的，她都严厉地提出了批评。
其实也谈不上是什么大的问题，就是不够好，还达不到江芝莲的高标准要求。
还有一些东西，例如面粉和豆子的储存条件不达标……
诸如此类的细节，江芝莲提出了很多。
还尝了新品凉菜的口味，提出了修改意见。
当然，做的好的部分，也会不吝表扬。
碰到熟客，江芝莲上前打了声招呼，又聊了几句。
一晃时间就过去了。
晚饭的点儿一过，江芝莲赶忙去分馆那边，给陈翠红新招来的服务生们，进行面试。
虽然张匀?翁崆岸几?春昧耍?饺艘餐骋还?饧?
但江芝莲还是认真地把每个人都仔细地面试了一遍。
万一有还算可以的呢？
没准可以多留下一两个。
秉持着这样的想法，江芝莲还真的留意到了一个特别的小姑娘。
她大名叫乔蕾，大家平时喊她阿蕾。
阿蕾是这些人里个头最矮的一个，但也是长得最玲珑漂亮的一个。
她现在是二楼包厢的服务生，白天二楼的纠纷，就跟她有些关系。
不过过去的事儿了，便不再去提。
江芝莲一视同仁地喊来服务生，让他们进行基本的操作。
倒茶，倒酒，端盘子，擦桌子，扫地……
都是极其简单的活儿，
不过就这些简单到信手拈来，长了手就会干的活儿，也有不少人干不明白。
笨手笨脚的，简直令人咂舌。
比如，倒茶水，能倒得茶水崩出来把自己烫个机灵。
江芝莲也是前所未见，瞠目结舌。
这绝对是在家里“衣来伸手、饭来张口”的主。
明显是奔着一个月近百块的工钱来的。
可这钱哪里是那么好赚的。
第一轮服务生只留下来四个。
第二轮江芝莲设定了一些意外情况，摔碎了盘子，客人对口味不满意，客人无故找茬等情况。
让他们来应对。
这一轮又刷掉了一个。
剩下三个人，江芝莲决定留下来时，一问，有一个是离家出走，还在念高中的，果断劝他回去好好念书。
最后剩下的两个人，就是江芝莲和张匀?沃?吧潭ǖ哪橇礁觥
也是挺有趣的。
“那就这样吧，没有被聘用的，我会给你们发一个月的工钱，就当做是补偿了，希望你们都能找到合适的工作。”
江芝莲真诚地说道：“以后有什么需要我帮忙的，也可以来找我。”
他们干了不到半个月，能拿一个月的工钱，算很不错的了。
江芝莲这是在替陈翠红的错误决定买单。
这些年轻人对江芝莲都有所了解，知道不好惹，便准备乖乖拿钱走人。
本来就奔着钱来的，干了几天，也意识到这活儿辛苦，不好干。
所以心里也不是多想干。
正好可以趁着这个机会离开，蛮好的。
不过乔蕾却跟这些人不同。
她第一轮就被淘汰了，站在角落里，搅着手指头，急红了眼。
江芝莲全部面试完，准备收拾东西离开时，乔蕾鼓起勇气走上前，说道：“老板，我想再试试。”
江芝莲上下打量了她一眼，淡笑着问了一句，“你想试什么？”
乔蕾半低着头，含糊着说道：“我想学厨……”
“想学厨？”江芝莲直直地看向面前的漂亮女孩儿。
“嗯。”阿蕾点了点头。
陈翠红路过的时候听到这话，插嘴说道：“阿蕾她不行，之前来的时候就说想去后厨。可她连鸡蛋都不会打，土豆也不会削，笨手笨脚的，根本不行。”
一点天分都没有，那细皮嫩肉的白白的小手，是能在后厨做粗活的样子吗？
“陈女士，你忙你的去吧！”江芝莲打发走陈翠红，随后把乔蕾拉到安静的角落里谈话。
“你为什么想学厨？”江芝莲问她。
乔蕾思忖片刻，“我想学门手艺。”
“手艺有很多种啊……”江芝莲柔声道：“学手艺的话，最好找个你比较有天分的，这样才比较容易出成绩。”
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。