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于琉璃知道大掌柜是奢华惯了,有些看不上这些评价装修,难免有心里落差。便劝道:“也没那么差吧,掌柜您看现在不也挺简洁大气的。”
一提到这,大掌柜反倒打开了话匣子,把憋闷了许多日的抱怨说了出来:“咱们家可一直都是城里最高档的大酒楼,要是降了档次,哪还有贵客愿意上门啊。”
“这也是情势所迫嘛,做生意也得审时度势。城里刚遭遇水灾,家家户户都得慢慢恢复起来,恐怕没个三五年都回不到从前的样子。咱们要是这会儿专做贵客的生意,还不得赔个家底精光。”
大掌柜也懂这个道理,只是心里难免有些情绪。
于琉璃趁热打铁说:“不仅这样,我们还要做普通老百姓的餐饮生意。我觉得应该推出平价快餐系列,薄利多销,加大销售力度。”
“什么叫快餐?”大掌柜一头雾水。
“就是简洁便利的餐食,菜谱大致固定,每天提前做好十到二十种菜品,客人们进店点餐马上就可以端上用餐。”
“这……这能行?”
于琉璃坚定道:“虽然价格降低了很多,但我们选材用料和人工都节省了很多,翻台速度更是之前的几倍不止。镇子有待重建,家家户户都忙着干活,难免想省了做饭收拾的功夫,能出来找一家物美价廉的饭馆吃些便餐是最好的选择了。”
大掌柜将信将疑,但东家信任于琉璃,他也没办法,只能暂且照做。
开业几天后,生意果然越做越好,虽不能跟从前鼎盛时候比,但在这城镇重建的当口,能有这样一份可观的收入已经相当难得了。
林飞庾伤愈后,带人重修河坝。修了些时日,也开始为难起来。
修坝钱款不够,想要拨款就要层层上报再层层审批。贪官问题还没解决,就算等到批下来也不知到手的能有多少。而修缮河坝迫在眉睫,可万万不能拖延。
真是有钱男子汉,没钱汉子难。没有钱可难倒了林飞庾。
他想到明阙和于琉璃这两口子向来方法主意多,便决心和他俩商量商量。
明阙听了此事后,说:“除了朝廷官府,还有谁有钱?”
“那就是百姓们了。可县城刚刚遭灾,这时候提高税收,恐怕要民不聊生了。”
“确实不能这个时候征税,即便百姓们愿意出钱也拿不出多少钱来。”
“那就只有你们这些做生意的商人了。”林飞庾随口说道。
明阙灵光一闪,说:“对,没错,商人。但不是我们这些小门小户的商家,而是那些经营几世富甲一方的富商们。”
两人谋算了半日,隔天便以朝廷招商供需为由,邀请附近富商前来开会。
待人齐后,林飞庾身着官服,头戴官帽,摆足了官架子,说:“今日请各位来,是有件大好事要让各位来做。大家也知道前阵暴雨冲垮了河坝,现在修缮需要筹资,这样利国利民的事情便交由各位了。朝廷已经决定,此次捐款过千两的商户以后都可以成为为朝廷供货的皇商,官服所需的布料、粮食、药品等等,都优先从捐款数额多的商户处购买。”
这些商人经商数十年,各个都是老谋深算,也不是那么轻易好哄的。虽然同意捐款,但难免在下面窃窃私语“朝廷能要多少东西?每年不过那么几张订单,咱们分来分去也剩不下多少了。”
“就是,不过就是想让咱们捐钱罢了,往后的事由谁来说呢?说不定过两年县官一换,前一任说过的话承诺过的事就都不作数了,咱们的钱不是白捐了。”
“唉,反正当官的发话了,就算摆明了欺负咱们这些做生意的,咱们也得认了,捐吧捐吧,少捐个十两二十两的就是了。”
果然,林飞庾将捐上来的善款一看,每家不超过百两,区区这点银子够干什么的?
他脸色变得难看,看了明阙一眼。
明阙立即会意,将厅中大门一关,把所有欲离去的富商拦在里面,阴沉着脸说:“各位是将官服当要饭的打发呢吧?”
“哪敢哪敢,这不是没钱嘛,近两年生意一日不如一日了!”
“就是啊,我这生意早就赔本了,外头欠了一大笔款子,总不能叫我借钱捐款吧。”
富商们纷纷装傻哭穷,就是不肯多捐钱。
“各位恐怕还不知道这善款究竟用来做什么吧?河坝一天不修,城市就一天不能恢复民生。城都要垮了,各位还想挣钱呢?既然各位不愿意为百姓做好事,那么这些钱就算官服借的,等上头的修缮款批下来再还给各位就是。现在就麻烦各位慷慨解囊了。
外头的百姓都在等着各位救命,晚点我们就会将捐款数额公示于众,到时候谁是为百姓着想的良商,谁是只榨取百姓钱财的奸商,可就一目了然了。
我明阙作为本地商户,经营的生意和收入远远不及各位,但我愿意做个表率,现在捐款两千两。各位可都是世代从商的大户,要是捐的比我还少,说出去就丢人了吧。”
明阙一番话连威逼带利诱,连捧带损,富商们已经被架到这了,这钱是捐也得捐,不捐也得捐了。一个个苦着脸,跟着明阙捐了两千两。
“那就多谢各位慷慨解囊了,来来,各位这边请,商量商量咱们之后合作的事宜。”扮着红脸的林飞庾笑盈盈的感谢富商们。
富商们气急败坏,却不敢得罪官服,更不敢得罪那黑面关公一样的明阙,只能把气往肚子里咽。
明阙回到家,于琉璃也听说了他和林飞庾狠宰富商的事情,忍不住笑他说:“听说夫君今日大赚了一笔,将附近的富商腰包都掏了个一干二净呢?”
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