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别看她们边吃饭边玩闹，一个个的小筷子却都没闲着，一下下飞快的在菜盘之上来来回回，小嘴都塞得满满的，就跟三只小松鼠似的，怕两个妹妹吃的太极太多会噎到，湘芷不住的提醒着她们，结果没想到的是，反而是她自己最先被美味的饭菜噎到，又是捶胸口，又是猛喝汤的，折腾了半天才没事，使得两个妹妹好一通笑话。
为了增加喜庆的气氛，之前湘芷还做了几个用红纸糊的罩子，这会罩在蜡烛跟油灯上，使得屋子里全部都是红色的光，就跟屋里挂了好几个红灯笼一样，只不过纸张的透光度不如纱料，光线方面要暗上一些，但依旧让人觉得很是温暖。
等程家小姐妹吃饱喝足终于放下筷子的时候，不但各个小肚子鼓得跟皮球似的，桌上的盘子也空了大半，虽然盛菜的盘子不如湘芷前生用的盘子那样大，但也都是装的满满的，从菜量上来说可是一点也不少，每盘都是足足的，更何况对三个小孩子来说，五菜一汤实在是不少，就算是没吃主食，这些菜也足够多，姐妹三个全都吃撑着了，坐都坐不起来，只能仰躺在炕上揉肚子，别说是收拾碗筷，她们可是连一根手指都不想动，其实是吃的太多动不了了，只能将盘碗筷勺扔在炕桌上，暂时不去管。
“吃饱了就这么躺着不动会变成牛哦！”
湘芷边揉撑得难受的肚子，边开口跟两个妹妹说笑。
奶奶有一手好厨艺，前世过年的时候，会做很多很多好吃的菜，虽然她们家只有四口人，奶奶却会做满满一大桌子的菜，那些才足够六七个人吃，热菜、凉菜、汤羹、点心，什么都有，她跟哥哥也会像现在这样吃到肚子鼓起来，然后就懒洋洋的躺在床上不动弹，那时爷爷奶奶就会说吃饱了不动会变成牛，刚刚这么躺下的时候，她便想起这句话来，现在爷爷奶奶跟哥哥却已经不在她的身边，经历轮回应该已经不记得她了，想到这些心里酸酸的难受。
“姐姐，这么躺着真的会变成牛吗？”
小湘芪咕噜一下子从炕上坐起来，结果因为动作太急压倒了吃的圆鼓鼓的肚子，又重新躺回到炕上，小丫头很是担心的向大姐求证着，她不要变成有大犄角的牛。
湘苓也慢慢坐起来，她也很担心自己会变成牛，虽然牛很能干活，但是要她自己变成牛，她才不要呢！
“两个傻丫头！姐姐逗你们玩呢，人那能变成牛啊！”
看到两个妹妹紧张的模样，湘芷被逗笑了，虽然爷爷奶奶跟哥哥不在她的身边，但她并不孤单，她还有两个这么可爱的妹妹在身边，这么想着，湘芷感觉好了一些，没有之前那么难过了。
“姐姐，你真坏！你真坏！”
知道姐姐是骗自己的，湘苓撅着小嘴，皱着小眉头，表示自己的不满，她还以为真的会变成牛呢，吓了她一大跳，还好不是。
“姐姐骗人！姐姐坏！姐姐坏！”
小湘芪也向大姐表示不满，跟二姐一样，她也以为大姐说的是真的，以为自己会变成牛，想到自己会变成丑丑的小牛犊，小丫头差点哭出来，他才不要变成丑丑的小黄牛，只能吃苦苦的草，不能吃香喷喷的肉肉，她才不要呢！
“姐姐错了！姐姐错了！下次不逗你们玩了，来，咱们先把桌子收拾干净，等会儿还得包饺子守岁呢！可不能这么杯盘碗盏的乱扔着。”
湘芷也从炕上坐起身来，边向两个妹妹道歉，边动手收拾炕桌上的残羹剩饭。
休息好一会儿，肚子虽然还有一些胀胀的不舒服，但已经比刚才要好受一点了，不过动作起来还是不那么利索，动作起来要慢上一些才可以，而且动作不能太大，不然肚子就很不舒服，到也无所谓，反正时间还早不着急，慢慢收拾来得及。
六道菜剩得最多的是白菜猪骨汤，不是味道不好，而是这道汤菜做的是最多的，整整炖煮了一大砂锅。那可是炖了整整一沙锅，要是换成蒸米饭的话，那一整沙锅的米饭足够两个成年男人吃的。现在汤还剩下半锅的汤水跟一点白菜，至于里面的猪骨头已经捞出来，上面的肉被湘芷姐妹三个给吃光光了，骨头则进了小尾巴的肚子。
烧豆角跟蒜蓉茄子被吃掉的最多，全部都被吃光光了，盘子里只剩下一点点菜的汤汁。
摊鸡蛋之上下小孩巴掌那么大一小块。
肥肠跟红烧肉这两道荤菜，口味都比较重，对于小孩子来说有可能太油、味道也太重了一点，剩下的比较多，红烧肉还剩下五六块，肥肠也差不多就剩下几块。
看到炕桌上的残羹冷炙，湘芷额头黑线连连，她跟两个妹妹还真是胃口有够好的，这几个菜的分量都很足，如今一看剩下的这些菜，难怪她们姐妹会肚子不舒服，还真是吃掉了不少，饭量确实稍微有那么一点点大的吓人。
把所有剩菜都收拾到一个盘子里刚刚好，找个碗盖在上面，放到橱柜里面去，沙锅也盖上盖子放进去，留着明天再吃，剩下的菜虽然没有多少，但收拾一下还是够吃一顿的，只要做点主食，加上这些生菜刚好够一顿饭，好在想在是冬天，气温低，吃食段时间能放得住，一晚上完全没有问题。
年夜饭吃完了，就该准备和面跟剁饺子馅，饺子可是今年的特色食品，每家每户都要在除夕直接包上一顿饺子来吃。
看天色差不多晚上五六点种左右，其实没必要这么早就包饺子，再过上一个时辰包都来得及，只是程家姐妹都还是小孩子，肯定挺不到午夜，饺子喊是先包好了方便些。
将之前就泡好的白菜干拿过来，一把把捞出来攥干水分后放到菜板上，用菜刀粗粗的切一切就好。赶集回来的时候，因为路不好走，菜干碎了不少，其中最严重的就是白菜干，从地窖拿出来的这些白菜干中，稍微完成些的都用来炖骨头汤了，剩下的这些都比较碎，泡开之后也都比较小片，攥干水分更是只有那么一点点，根本不用费力气去剁碎，讲究一点的话就切上几刀，要是不在乎直接就可以拌馅。
肉馅可就不一样了，得细细的剁才行。
用来做饺子馅的肉之前也放在灶边化着，这会儿切刚刚好。
“姐姐，这样出力气的活儿还是我来干吧。”湘苓自告奋勇要接下剁肉的活儿来，姐姐忙了一整天应该很累了，剁饺子馅很费力气的，还是她来好了，让姐姐休息休息。
“行，不过等我先把猪皮给剔下来，然后你再过来剁馅。”说着湘芷把猪肉放到菜板上，拿着菜刀一点一点剔起猪皮来。
猪皮可是好东西，不但可以用来做凉菜，还能用来熬煮皮冻，而且含有丰富的胶原蛋白，对女孩子可是特别好，虽然姐妹三个还是小孩子，可也的注意保养不是，之前做肉菜的时候她都把猪皮给攒了下来，就想用来熬锅皮冻来吃，加上现在处理的这块已经攒七八块，想来应该够熬一锅冻的了，不如明天就熬上好了，反正也没什么事儿可做，即打发时间又可以加菜实在是一举两得。
把猪皮剔下来之后，湘芷又把整块肉切成片，顺手又把肉片切成肉丝，要不是湘苓过来抢菜刀，她恐怕直接就顺手开始剁馅了，没办法，已经喜欢了。
这边湘苓接手剁肉馅的活，湘芷腾出手来开始和面。
白面本来就不多，还要留出一些做面条的，盛出来的也就一碗半左右，大概能包上三四十个饺子，
边一点点加水到面粉里，边搅拌揉搓面粉，为了使面皮的软硬度适中，湘芷是用温水和的面，不但之后面皮的软硬度合适，这会儿揉起面团来也十分容易。
和好的面团放到盆里，盖上个帘子先醒上一会，趁这会儿工夫把饺子馅拌好。
湘苓已经按照姐姐的要求将肉馅剁好，跟白菜一起放进空盆子里，湘芷这会又让二妹把葱姜蒜切碎一同放了进来，拿三四粒粗盐用擀面杖碾碎撒进去，因为煮熟后还要沾酱油，所以放这点盐就足够了。倒入一些素油，最后为了使饺子馅保持湿润加适量水进去，最后自然就是用筷子开始搅拌。
搅拌好的饺子馅放在旁边备用，把面板端上炕，撒上一写面粉后把醒好的面团放上去，揉搓成粗细相同的长面条，用到切成同等大小的剂子，撒上面粉避免剂子粘连到一起，把剂子一个个压扁，再用擀面杖擀成一个个薄厚相同的圆面皮，剩下的自然就是放上馅包起来。
姐妹三个一起动手，不过包出来的饺子什么样的都有，除了湘芷包出来的饺子能让不忍人出起真面目来之外，两个小丫头包出来的实在让人想不到那是饺子。
这会也就晚上七八点种，现在就煮饺子早了些，于是湘芷就把包好的饺子通通拾到盖帘上，放到一边，再把面板什么的收拾干净。
饺子也包完了，彻底没事可做，闲下来觉得好声无聊，想想湘芷把照在蜡烛跟油灯上的红罩子拿下来，然后借着蜡烛的光带着两个妹妹玩起手影来。
只看对面的墙上，一会出现飞来飞去的鸽子，一会是汪汪乱叫的小狗，不然就是懒散喵喵叫的小猫，姐妹三个还随着变化而学着小动物们的叫声很是有趣。
感觉肚子饿的时候，烧水把饺子下锅，一个个白胖的饺子陪上酱油跟醋，吃得姐妹三个饱嗝连连，怕会不消化姐妹三硬是又挺了一会儿才睡觉，虽然不是守了整夜，却也是吃了饺子，正正经经的过了除夕。
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