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李瑕一一介绍道:“这四道依次为虎皮青椒,虎眼肉,回锅肉,窝窝头。”
“呵呵,窝窝头还弄出来,这有谁没吃过窝窝头。”张七抱着双手冷笑道。
“这个窝窝头和平时的窝窝头的吃法不一样。”李瑕示范着拿起一个窝窝头,倒过来,“是空的。”田掌柜看到窝窝头的下面是空心的。
“没错。”李瑕点着头说道。然后用勺子挖一勺菜放到洞里。
“将菜放到洞里,然后用手捏住两边,一口要下去,既有窝窝头的甜又有菜的咸,美味。”由于李瑕蒙着面,所以没有尝尝。
大家按照李瑕的方法试了一下,霄时吃到嘴的时候,简直太美味。
作为酒楼的老板,霄时吃过的美味数不胜数,而且自己游学的时候,天南地北的跑,从来都没有想到窝窝头还可以这样吃。
看着大家一脸震惊的样子,李瑕心里送了口气,看来地一道菜过关了。
“不错,那这道菜呢。”霄时指着虎眼肉问道。
“这道菜名叫虎眼肉,是由鸡蛋,面粉,肉一起做出来的。”李瑕用小碟子装起来递给霄时。
“刚咬的感觉是香糯,再咬深一点又有蛋白的劲道,好,好……”霄时觉得自己可能挖到了一个宝啊,这菜简直就是大厨的水准,新鲜的菜式,可口的味道。
不一会四样菜都试过一遍了,霄时对每样菜都很满意。
最后指指中间的就问道“这是?”
李瑕说:“这四道菜都有个共同特征,例如虎皮青椒名字里含虎,另外三道菜里都有虎肉。”
霄时说:“这几个菜里的共同特征就是虎么。”
“没错,所以我给这席菜取名为‘五虎宴’。而这最后一虎就是这杯酒。”李瑕指着中间的就说到。
大家的视线都集中在这杯酒上,“这是由虎鞭泡制的酒。”
“由于现在老虎不好打,所以虎鞭酒也是供不应求。所以这一席菜加这一壶酒可不可以帮你们醉霄楼打败福来楼。”
“啪,啪,啪……”霄时站起来拍着手对李瑕说道:“果然没有看错你,李姑娘。”
“不敢当。”虽然嘴巴上说不敢当可是眼神里可看不出一丝不敢当啊。
阮冬看着李瑕像是一颗蒙尘的夜明珠,慢慢的被人们发现,发出耀眼的光芒。
既希望人们能认识到她的好,又担心别人知道她的好,内心十分纠结。
霄时慢条斯理的拿出手绢,擦擦手指,葱白的手指骨结清晰,这是一双十分秀气的手,但同时也是一双有力量的手。
就如他这个人一样,看着美丽无害,但是做事却果敢决断。
“李姑娘,现在我们可以谈谈合作的条件了。”霄时将擦完手的手绢扔到垃圾篓,抬头对李瑕说道。
“这席菜,方子都可以给你,但是你每卖出去一道菜,我要分红二十文钱,无论你定什么价。”李瑕说道。
“一次性买断,你出价。”霄时说道,他可不止这一个地方有酒楼,全国各地可都有,若是分红,这不是一笔小数目。
“那就没有没有什么好商量的了。”李瑕说完就要走。
“等一下,材料、人工、客源、地方都是我出,二十文是不是太高了”既然这么说,就是有商量的余地。李瑕又坐下来了。
这可是下蛋的母鸡,而且看霄时的样子,李瑕绝对相信他有能力可以将这几道菜发扬光大,只要卖的好,自己绝对不愁钱拿。
“十五文。一文再也不能少了。”
李瑕一下一下的敲着桌子,等于霄时的答复,她不是不想留着自己用,可说来道去,她没有本钱啊……
霄时拍板道:“好,成交。”
李瑕这才笑开:“那就这么说定了,现在就写契约,签字按手印后,我立刻将这席菜所有用料步骤一一写明。”
霄时取出笔墨纸砚,提笔写了两份契约,然后在两张宣纸上写下自己的名字。字很好看,但是自己一个字也不认识。
李瑕接过来假装看了一下,然后给阮冬,等阮冬确定没问题后,李瑕才在他的名字下签了自己的名字。
霄时看着想狗爬一样的字,不过也能理解毕竟不是所有的女子都会写一手好字的。
确定了后,两人按了手印,李瑕报步骤,阮冬将这席菜的做法和用料原原本本的记满了四页。
霄时当即叫张七拿着这道单子按步骤做一边。
出锅后,虽没有李瑕做的好吃,但是卖相还是很不错的,这张七还是有点真材实料的。
李瑕说道:“就是火候差点,再做几次也就好了。”
“对了,霄老板,想好虎肉从哪买了吗?”李瑕像是突然想到一般。
“这么说,李姑娘应该有推荐吧。”霄时挑着眉说道。
“只是参考,毕竟现在市面上的虎肉难买。我阮大哥前几天在山上打了俩只虎,肉都是新鲜的,刚做的菜就用的这个材料。”李瑕笑着解释道。
“原来前几天传的,一人打死两只老虎的原来是阮兄,实在是失敬失敬。”霄时对阮冬拱手道。
“实在是夸大,只是一时运气。”阮冬谦虚的说着。
“那正好,只是不知道阮兄有多少可以卖。”霄时问道。
“大概有个俩百多斤的样子。”阮冬粗略估计道。
“那我全要了,还有虎鞭酒卖不卖。”霄时爽快道。
“卖。”这酒是好酒,只是在家也没人喝,放家里也是浪费了。
“按照市场价大概是100文左右一斤,但是这么多,应该可以便宜一点吧。”霄时不亏是生意人,精明。
“虽然大家以后都是合作的关系,但是在商言商,这么多一起的话,九十文一斤,看能不能卖。”
“霄老板,你也太精明了吧,就一句话虎肉瞬间每斤的价格少了十文,可没有这样还价的。”李瑕抬眼望着霄时。
霄时看着还不到自己肩膀的李瑕说道:“那李姑娘怎么说。”
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