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段祁见状便不再说什么，生怕引得荣老王爷更加难过了，不过他的心里还是非常庆幸没有找到，不然他可就惨了。
段宝儿因着原青给的花绳，总算没有那么无趣了，一路上偶尔看看书，偶尔翻花绳。
且说原青在送走段祁之后，进了翠微楼，掌柜早已经带着一帮人在里面候着。
“原老板，以后还请您多关照了。”掌柜的是个非常有眼色的人，他从段祁对原青的态度，以及段祁毫不犹豫把翠微楼交给原青管理这一点，便知道，原青不是一般姑娘，自然对她的态度也就非常的谦卑。
原青头一次被人喊着老板，猛然间有些不适应，便笑道，“掌柜不必如此客气，叫我原姑娘就好，对了，可否把每月的账本送上楼，我想好好地看看，还有店里的菜谱。”
掌柜见她并未因着做了东家就嚣张气焰，反而语气很是平和，与段祁地品性差不离，心下也就并未生出不服气来，毕竟他只是受雇于人，万是不能有那么多的脾气的。
“好，原姑娘楼上请，待会儿我亲自给您送上楼去。”掌柜于是谦恭说道。
原青抿嘴一笑，便慢步上楼了，原先段祁的房间，如今算是给她了，于是她进去也并不扭捏。
既然已经答应段祁好好管理这个酒楼，那么她就不能马虎，得尽快熟悉酒楼的运作，否则让人笑掉大牙。
不多时，掌柜手里捧着厚厚的账本，自楼下上来，敲了敲门。经原青允许，这才进推门进来。
“原姑娘，这便是近半年的账本和菜谱变动，我都给您放在这里了。”掌柜小心翼翼地把账本和菜谱放在了桌子上。
原青点头道，“多谢掌柜，你先去忙吧，若是有需要，我再叫你。”
掌柜闻言慢步退了出去，将门轻轻合上。
看着这一摞的账本和菜谱，原青感觉自己头都要大了，忽然就后悔为什么要答应段祁帮他管理酒楼，这简直就是超大的工作量啊，她肠子都悔青了。
不过虽然后悔外加发愁，原青还是决定用一下午的时间把这些账本全部看完，毕竟这也是一种挑战。
一个下午的时间恍然间就过去了，桌子上一摞的账本，原青终于是一本也不差的都看完了，但是她的头是闷的。
为了缓解自己的压力，原青起身伸了个懒腰，这才觉得好了一些。
再看自己一下午看的账本，似乎也能看到不少的东西，原青充满了欣慰。
翠微楼果然不愧为镇子上为首的酒楼，这一天的盈利，就高达五十两银子左右，也无怪乎段祁不在乎她那点小银子了。
她想起菜谱，虽然菜式挺多，但是有些菜基本是不会被点，这就造成了食材浪费，她想着，把这些菜从菜谱中给除去，好节省一些开支。
晚间酒楼忙活完，原青便下楼想与掌柜的谈一谈这件事，但刚一下楼，就看见门口一抹熟悉的身影，那不是公孙烨然吗？
她快步下楼，只见公孙烨然正扶着李氏走了进来。
“娘，公孙，你们怎么来了，我还说明天派人去接你们呢。”
掌柜的便就在他们身后，这时冒出头来说，“原姑娘，是东家吩咐好的，等你来了，就让我们去接你家人。”
原青一听，原来是段祁早就吩咐好的，怪不得能这么及时，她突然觉得段祁这个人绝非等闲。
“原青啊，我们来了，不会给你添麻烦吧。”李氏看着偌大的翠微楼，有些局促，她这辈子，也从没到翠微楼这么大的酒楼来过，自家贫穷，嫁给原青父亲之后，日子尚且还过得去，却也是没有能力来这样的地方的。
原青轻轻地摇头，上前扶住李氏，“不会的娘，你们来了我反而轻松了，省得我操心，上楼吧。”
掌柜的见他们要上楼，急忙说道，“原姑娘，东家已经把您母亲的房间准备好了，只是这位公子的房间，因着东家不知道，暂时还未准备，依小的看来，不若给这位公子开一间上房？”
掌柜的话倒是提醒了原青，想是段祁不知道公孙烨然的存在，故而只给李氏准备了房间。
于是原青转头道，“那就依着你的意思办吧。”
掌柜点头，便也跟着上楼了。
行至原青房间隔壁，掌柜开口道，“这间就是您母亲的房间，至于这位公子，不若住在东边那间。”
原青顺着他指的方向看去，东边那间离他们也不远，不过几个隔间，便点点头，又看向了公孙烨然，他似乎对此并不在意，便开口道，“这样安排可以，有劳掌柜了。”
掌柜露出了忠厚的笑容，便把手里的钥匙递给了原青，“原姑娘，这是两间房的钥匙。”
原青接了过来，再次道谢，掌柜见似乎没他什么事了，就告退下楼去了。
待掌柜走后，原青把门打开，扶着李氏进去，只见房间里的装饰不华丽但是能看出主人的品性。
李氏还是头一次住这么好的房间，摸着床边的雕花，感慨万分，她从未想过能凭借女儿住上这样舒适的房子。
“原青啊，这个段公子对你，可真是好啊。”李氏不由感叹道。
一旁一直没说话的公孙烨然身形微动，没作声。
原青笑道，“这不过是他见我看着酒楼辛苦，该着我的罢了，娘你就安心在这里住下，缺什么跟我说就是了。”
“要真是该着你的，还好了。”公孙烨然小声嘟囔了一句，原青只听见他嘟囔，却没听清他说的是什么，便好奇地看向他。
“你说什么？”
公孙烨然假意没什么的笑道，“我是说，住在这里可比乡下舒服多了。”
原青赞同的点点头，虽说乡下也不差，但她就是睡不惯那个炕，每次都觉得很咯的慌，睡得不怎么舒服。
李氏仔细地瞧着这房间，眼前发亮，“果然还是镇子上好啊，比咱们家好看许多。”
把李氏安顿好之后，原青便带着公孙烨然去他的房间。
“你今后就住在这里，我记得你说是在我家住半个月，还差七八天左右吧，你如何打算的？”原青把钥匙递给了他，顺势坐了下来，问起了公孙烨然。
提到这个公孙烨然眉头便皱了起来，思忖半晌，答道，“我还不知道，应该是回家去吧。”
想到那个冰冷的家，他就不想回去，想起来就很烦躁。
原青没有漏掉他的神情，看来他并不怎么想回家，恐怕他的家里有他不喜欢的人吧。
“其实你要是不想走，倒是可以长住在这里，反正你给的一百两，可以住挺久的。”
公孙烨然嗤之以鼻，“原来是看在银子的份上才留我的啊。”
原青略微嗔怒，“你这人很不识好歹啊，本姑娘好心让你住，你还这么说，要这样的话，那等半月到了，你快快离去便是，你该给我的银子，还是分文不能少的。”
见把原青激怒，公孙烨然有些理亏，便嬉笑道，“你别当真，我不过是与你说笑罢了，我知道你是真心的。”
“这还差不多，行了，我还有一大堆的事情要忙，就不与你闲话了。”说罢，原青起身推门离开了公孙烨然的房间，回到自己的屋子里。
她猛然想起刚刚要跟掌柜说的事情，便把掌柜叫了上来。
“不知姑娘有什么吩咐？”掌柜刚吃完饭，小伙计说原青喊他，便一刻也不歇着，急忙就上楼来了。
原青举着菜谱，“我发现这菜谱中有几个菜，基本上是没人点的，不若我们把它们去除掉，省一些食材出来，给卖的好的菜补贴。”
听她这么说，掌柜陷入了深思，似乎还真是这样，先前因着段祁对他放心，便不怎么管着这些菜品的事情，他也不敢班门弄斧，胡乱出什么主意，如今原青这么一说，很有道理。酒楼的食材每日都是新鲜送来的，所以价钱也不便宜，如果将那几道菜剔除，贴到卖的好的菜里面，盈利是一定会增加的。
“姑娘说的极是，我这就去办。”掌柜一口同意下来。
“对了，还有一件事，咱们的账房先生是不是每天都很忙？”原青注意到账本上有的字很是潦草，这样很影响观感，而且有的写的不清楚，很不利于查账。
掌柜思考片刻，点头到，“咱们店里只有一个帐房，什么都是他在记录，想是一个人的确忙不过来。”
原青点点头，双臂缠绕，“既然如此，那就再招一个学徒来，这样既不会太浪费银子，还能给帐房先生减轻压力。”
掌柜一听，笑道，“姑娘真是厉害，只不过一下午的功夫，就看出咱们酒楼存在的问题，小的佩服。”
原青见状摇摇头，“掌柜莫要如此，我不过是看的仔细一些，很多事情不懂，还是要向你请教的。”
“这如何使得？”掌柜忙推辞道，原青可是现在的东家啊。
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