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乐阅读 > 丫头会种田 > 第一百八十章

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    那窗子被人用一块破皮挡着,风一吹,还嘎啦嘎啦的响。

    地面也是疙瘩不平的,看的出来,这一家子,是真的穷。

    ***海边探查

    但就算如此,可三春儿媳妇却把几枚鸡蛋舀了出来。

    看她要打碎鸡蛋,做一个炒鸡蛋,陈念然上前制止了。

    “别炒这个,我们就吃些海鲜的就好。这鸡蛋啊,留给孩子,这孩子虽然才半岁,也可以加点儿鸡蛋黄之类的给他吃,吃了壮身子骨的。”

    三春媳妇抬头,怔怔地看着这位面色和善的夫人。

    “这个,不当事的,你们是我们家的贵人,再说又是简伯的东家。能来我们这贫寒之家,就算是给足了面子的。几枚鸡蛋,咱家还能出的起的。夫人,你别拦着了。”

    陈念然感叹,这就是穷人家的实在啊。

    哪怕是穷的家徒四壁了,但她们也要实诚的,用家里最舍不得吃的鸡蛋来招待客人。

    “真不用的,我们来,只是想尝试着看看这小村庄,再吃点这儿的新鲜的海鲜便好。你只管把海里的东西弄一些出来,咱们啊,最爱吃那些东西了。”

    春儿媳妇乱不好意思的掠了掠散发,把怀里的孩子挪了挪。

    埋头为难地看着那些才捞起来的海鲜,“这些东西,我们吃的多少了,都觉得味儿就那样的。感觉,还不如鸡蛋来的好吃呢。”

    这些鱼啊,海带之类的,于她们来说,确实是吃的厌倦了。

    “是啊,我们羡慕你们天天吃海鲜,你们却羡慕我们天天有肉吃,你们辛苦的下海捞出这些东西,图的也就是过年能吃上一些肉之类的。其实,外面不少人有多羡慕你们,你们恐怕不知道的吧?这些东西,有不秒是人体必需的元素,象这种海带,若是吃的少了,摄入的少,人就容易串大脖子病。还有那个海虾,对于佝偻病病的孩子,也是一种极好的治疗。这海产品啊,可是有不少是好东西呢。”

    ***海边真不错

    对于这,三春儿媳妇到也赞同的。

    “嗯,我也听说过外面的人很喜欢我们这些个东西。有的人家还千里的来吃一些海鲜呢。咱们这儿的大龙虾,能有这么大啊。海钳子,更是有这么大个儿的。”

    她比划着海螃蟹的大小,羡慕的陈念然口水直流。

    “唉,真好啊,要是有新鲜的,我一定要带回去给孩子们尝下鲜儿。”

    看她这羡慕的样子,三春媳妇噗的笑出声来。

    到这会儿,她才觉得这位看起来高贵不凡的夫人,才有点接地气了呢。

    “咳,其实,你明儿回去的话,我们还是能帮你捎点这样的海钳子的。还有那些大虾,也可以捉几只带回去。不过,就是得趁着新鲜的吃才行。要是死了,这可是吃不得的呀。唉,咱们村之所以一直这么的穷,也是因为这些东西只能就近出售,要是能远了出售,咱村里的人,也不至于非得这大冬天的还得去捞鱼啊。”

    三春媳妇儿一叹气,那皱纹都起来了。

    看着这般年轻的她,便愁的长了皱纹,陈念然不得不感叹,这艰苦岁月,就是磨人叫经。

    “你们,平时海带还有这些虾米什么的,还有那种长长的带鱼,以及别的章鱼还有别的鱼类,都没有制作成鱼干拿出去销售的?”

    那些大的海产品,在现代,可是销量极好的呀。

    “做成鱼干?”

    三春媳妇儿看怪物一样的看着她,最后摇头,“我娘家兄弟,曾经在当年也这般提出过,用鱼干拿出去出售,但是别人都知道,海鲜是不能隔夜吃的。那种吃了要死人啊。一般的人看见那种鱼干,也是摆手,不敢要啊。就这么的,这鱼干,售卖不了。”

    ***找到新人才

    “你娘家兄弟?他曾经做出过鱼干?味道怎么样?你们有没有尝吃过?”

    没想到这个时代还是有人想到了办法的,只是,会销售不好,是以这主意就此搁浅。

    “味道啊,我当时勉强尝了一下,比我们新鲜的吧,略差了点子。毕竟是用盐渍过的。我家兄弟这样折腾了一回后,还浪费了一大包的盐,为此,我娘可把他骂傻了。从那以后,咱家兄弟还担上了败家子儿的名号,到现在为止,连个亲事也没说的成。”

    三春儿媳妇说道这些个事儿,愁的眉都拧紧了。

    “其实你们都是错了,你家兄弟的想法是对的,做法,可能没经验,所以操作失误了。这些个海鲜,是可以做成干货,并且出售的。虽然味道与新鲜的相比,估计会略差上一点子,但完全可以再吃的。”

    三春媳妇儿不可思议地看着她,“这,这是真的吗?要真的能把这些东西弄成干货出售,我们家三春儿也不用在冬天去出海。就平时的时候,去打捞一些海物,便可以过活了?”

    她激动的眼角的细纹都在跳,没办法,这种愿望,一旦实现,对于她们这样的渔民来说,完全是不可限量的好处。

    “这个,具体的,我可以再想想办法,说不定咱们就可解决了呢。”

    对于海产品的制作,这一点她并不是很有经验。

    也就是凭着前世吃过的一些无与伦比的了解,大致的知道哪些东西是可以制作出来的。

    ***海边的事儿

    比如八爪鱼,便可以制作墨鱼干。

    还有小鱼,也可以弄成小鱼干,虾皮,虾米,之类的,全可以制作出来。

    现在要开发的,就是烘培技术。

    只要烘培得当,这些东西,并不是很难的。

    “据我的家乡,就有不少人把海鲜的东西制作成成品,销售到全国各地去,让不少陆地的人也能吃着这些海鲜干货。就比如墨鱼,这种鱼就可以把墨襄摘掉,再整形晒干上灰之后,便可以出售到全国各地。这个详细过程,我想还得细细地琢磨一下。”

    “还有鱼虾,这些可是高蛋白的东西,常吃,对身体弱的人有着无尽的好处。就我所知的,象那些虾皮,在你们的眼里,就是一些无用的东西。可放在外面,这种东西用来勾汤,还有混钝里面放上一些,也会很好吃。海带,这种你们总会制作成干货出售的罢?”

    三春媳妇儿听的不断地点头,“嗯,海带这些,我们是有弄成干货出售的。这个销量还算是不错的。不过,打捞这种东西,也只能是夏天的时候。咱们这海里面儿啊,说起来,真的有不少的吃的。什么海白菜,海青花,唉呀,我一数落,这居然也有不少的东西呢。难不成,咱们这海里面儿的东西,按照夫人你所说的,几乎全都能制作成海鲜干货出售了?”

    三春媳妇激动的就差没跳舞。

    陈念然则是思索了一下。“嗯,这个,有些东西的制作,可能要费时一些。不过,从理论上来说,有不少的东西是可以制作成干货的。但是我们真的要上手,还是只?庖恍┏S玫暮O世粗谱鞒捎愀删秃谩H?合备径?兀?揖醯茫?慵倚值苁歉鲇性都??崴伎嫉娜耍??茫?乙蚕肟?⒄夂2?贰R?唬?慵倚值芙欣矗?液退?干弦换兀俊

    三春媳妇儿也顾不上做饭了,擦了下手,“好,好,我这就去叫,你们稍等着啊。我家兄弟隔这儿也不算太远的路程。夫人你等着哈,我就去。”

    看她说话都语无伦次的,陈念然也只有摇头苦笑。

    三春媳妇儿走了,这饭菜,也只是哦炒煮一下便能吃的。

    是以陈念然便也不再看这儿,而是起身去村里找人唠嗑儿。

    村里人热情,看她在门外晃荡,便主动地打招呼。

    陈念然唠着家常,和这家嫂子一起唠着。

    看着这家人屋前挂的满屋子的海带,看那成色,并不怎么样。好坏也没怎么分。

    可能是空气有点潮了,这些个海带,居然也有点回潮。

    看着抠烂的惨样儿,还有股子怪味。

    “大姐,这样的能吃么?都成这德性了呢?”

    “不能吃了呀,唉,当初俺就没制作好,所以才没人愿意收购。这不,扔在这儿,家里人吃的也反胃了,所以就当是干菜放着,有时候还用来引火啥的。偶尔实在是没吃的了,又会弄一点子来煮着。海边儿人家,不就吃这些个么。”

    那大姐笑呵呵地把她往屋里迎。

    陈念然扫了扫,发现这屋里也没什么吃的存着。

    看来,这个时代的人,还真的没发掘出制作干货的习性。

    “其实,你们居在海边,也可以弄些干货吃的嘛。怎么就不放点儿呢?”

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    这话,让陈念然想到了一句话,就是生长在有风景的地方的人,是感觉不到风景的存在的。

    而这里的人,从小就吃海鲜,所以对于海鲜,也就不再稀奇了。

    “我知道了,呵呵,大姐啊,要是有人愿意收购你们制作的干货之类的,你们爱出售么?干货可能价格不会太高,这个,得根据市场的销售来定。”

    陈念然试探地问。
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