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李福宝一拍桌子,豪气地道:“既然张大哥这么说了,那就这样定吧!这价钱,咱们就按照土豆的市面价来算,怎么样?这处理方法我也不要多,二十两银子就可以了!”
小二倒吸了一口凉气,眼珠子都要瞪出来了。
二,二十两银子?
张大福也忍不住摇了摇头,语重心长地道:“福宝姑娘,芋头这东西对我而言并不是必需品,有没有这道菜都无碍,二十两银子着实太高了,我看跟上次的熊肉一样,五两银子差不多。”
李福宝没有生气,因为她已经想出了一个能让张大福抢着来买的好主意。
“毕竟你们还没吃过芋头做的菜,所以对这东西的价值还不太了解,我呢,今天就借你们的厨房一用,随便做几道菜让你们尝尝,至于价钱的问题,咱们就之后再议,行吧?”
这话正是张大福想听的,他对李福宝的厨艺是相当认可的,但是他不知道这芋头该怎么吃啊,如果能通过观看李福宝做菜的步骤,学会了做芋头的方法,再用五两银子拿下处理芋头的方法,简直要赚翻天!
李福宝站起身,在快走到厨房时突然停下脚步,回头对张大福一笑,道:“对了,我忘了说,做芋头的时候,我希望能独处,毕竟这涉及到商业秘密,张大哥说对吗?”
张大福一愣,没想到李福宝会注意到这点,表情顿时变得有些难看,但又不能否认李福宝的话,只好勉强道:“对,对啊,那你小心,有什么需要帮忙的地方就说。”
见他们都站在厨房前,一副伸长了脖子想偷看的样子,宋如树伸出手,乖巧的笑了,一字一句地道:“一时半会做不完的,大家先去那边等吧,我在这候着,不会出什么问题的。”
张大福跟厨子对视一眼,点点头,回到位置上坐着,安静等候。
也许是为了安慰张大福,又或许是真的对自己的实力有足够的自信,厨子凑近了,压低声音道:“掌柜的,放心吧,等她做好后,我一看一闻一吃,就能破解做法!”
张大福灌下一杯茶,点点头,算是相信了厨子的话。
天下做菜之道,都有相通之处,他家厨子是他花了大价钱挖过来的,天赋和实力都是一流,想来破解几道菜的做法还是容易的。
没了旁人打扰,在厨房中的李福宝简直像是鱼儿进了水里,自在极了。
从全芋宴中挑了几道最快能完成的菜,李福宝勾起嘴角,左右开弓,开始她的表演。
拔丝芋头,芋头扣肉,芋头烧排骨,芋头饼,红豆芋头糖水,五道菜一一完成,时间相差不超半柱香。
李福宝擦了把额头上的汗,将门打开,看到小二眼巴巴地抱着托盘等待的样子,笑道:“上菜吧。”
小二高兴的应了一声,忙不迭地进入厨房,在看到一桌子的菜时差点以为自己眼花了,揉了揉眼睛,发现确实是五道完全不同的菜后,拿托盘的手都激动得开始发抖。
一会能蹭吃蹭过瘾了!
张大福跟厨子在见到小二一趟趟从厨房里拿出不同的菜时也惊讶得瞪大了眼睛,要知道,刚才过去的时间,按照常规来说,最多只能做两道菜,但现在摆在他们面前的,可是有五道!
作为同道中人,厨子知道同时做菜难度有多高,看向李福宝的目光中不免带了敌意,但旋即意识到她是一个女人,才渐渐放下心中的芥蒂。
除非她彻底不要自己的名声了,不然不可能出来当一个厨子。
等宋如树跟李福宝相继落座后,张大福迫不及待地夹了一颗拔丝芋头放进嘴里。
一口咬烂外表皮酥脆的糖壳,被包裹着的芋头香味飘散而出,软绵细滑,更为美妙的是,混着糖壳越嚼越香,让人欲罢不能。
芋头扣肉色泽偏深,本以为会口味偏重,结果却出乎意料的刚刚好,芋头在吸收了汤汁的味道后还依然保留了自身的香味,配合肥瘦均匀的五花肉一起堪称完美。
芋头烧排骨不知道放了什么调味料,给人一种火烧的感觉,但芋头醇厚的口感正好能中和这种火烧舌头的感觉,是一道很下饭的家常菜。
芋头饼中芋头跟面粉的口感傻傻分不清,但芋头那股特殊的香味太突出,整体都提升了几分,完胜一般的饼。
最后的芋头红豆糖水最让张大福惊艳,原材料普普通通,但是综合在一起,却呈现出了不亚于银耳百合等珍贵材料才能做出的味道。
吃完这五道菜,几人肚子都要撑爆了,东倒西歪地坐在椅子上,满足地打着饱嗝。
李福宝矜持地抿了口茶,微笑道:“我这里还有其他的五种做法,但是由于时间有限,这次就不做了,反正也已经表现出了芋头的美味,不是吗?”
张大福一听,还有五种做法,立马坐直了,有些谄媚地笑道:“没事没事,我们时间多着呢,福宝姑娘要是愿意再把那五种做法也演示一遍就再好不过了,不过目前看来,这芋头确实是一种相当不错的食材!”
说完,他马上意识到自己多话了,哪有商人会在谈判过程中夸赞对方商品的呢!
果然,李福宝马上抓住他的破绽,点头赞同道:“是啊,芋头可以说百搭食材了,只要推广开,取代土豆成为必备的食材也指日可待!所以,张大哥准备出多少钱来买这么好的芋头呢?”
心中哀嚎一声,张大福作出肉痛的表情道:“二十两就二十两!但是你们供应的芋头价格得低于土豆的市面价,就一文一斤吧!”
见张大福出价出得这么利落,李福宝估摸着自己还是不了解这里的行情,报价报低了,于是更不愿意在芋头的价格上退步了,反驳道:“我们卖的可是处理好了的芋头,人工费你总得给我们算吧,三文一斤,不能再少了!”
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