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因为什么呢？
因为他输了。
并且输在了自己最自信的领域，既学生菜领域。
“不可能！我不相信！我苦心研究十余年的无敌混搭辣条红焖肉怎么可能输？！而且还是输给了这个闹着玩一样的麻辣烫！我不信！”管宝高喊着。
“哦。原来管大师傅的辣条红烧肉还有一个全名！好厉害。”体育部长强行补了这么一句。
“管大厨。虽然我作为一个长期的食堂党，不是很敢得罪您。但是结果确实就是这样！”苏齐出声安抚管宝道。
“哈？亏你还知道自己是食堂党！姓苏的小犊子你说你在这个学校五年多了。从你第一天来食堂吃饭，我就因为看你身材瘦小，就让打饭阿姨多给你打半勺肉。五年多下来，少说我也送了你两头猪了吧！你居然这么对我？！”暴怒中的管宝当即就怼了回去。
“呃，您骂的对。但是我选择坚守本心。”苏齐讪讪说道：“同时希望您能不计前嫌，今后的菜量不减。”
“苏同学好样的。他给你减也不怕。不行以后我给你餐补。反正现在国家也没什么贫困地区的中小学了。我的工资完全没地方花！”高完全拍了拍苏齐的肩膀以示鼓励。
“老代表！您不能这样啊！您知道我从我承包食堂开始，是我建议的学校实行的凭卡打饭，而所有贫困生的卡片都是刷卡不减额度的啊！”管宝当然不敢怼高完全，所以他只能诉苦。
“孩子啊！这点你做的对！但是并不能因为你做了一件对的事情，就让我们罔顾事实，投你一票啊！这次的赢家就是李白同学，这点毫无争议。”是的，八十几岁的老代表，在市立第一中学的主场完全可以叫任何人“孩子”。这其中包括了每年来此检查工作的市级、省级领导。
“可是我不服！我的无敌混搭辣条红烧肉是精选最好的贴骨肉，最好的贴皮油，最好的护心脂以及最正宗的辣条做的。无论是从口感还是营养学来看，都完爆那小子的搞笑麻辣烫。凭什么你们三笔零的判他赢？！”管宝挣扎道。
“管宝你冷静点。虽然我比你更讨厌那个小子。并且诚挚的希望他最好永远不要出现在我的学校。但是，在经历了艰难的思想斗争之后，我还是选择把票投给了他。管宝啊，现在的你只是被胜负蒙住了眼睛。我相信等你冷静下来之后，也会认可我们的选择的。”杜才苦口婆心的对高完全说道。
“在我最引以为傲的领域输了。还是输给了这么一个臭小子，还是输给一道这么搞笑的麻辣烫，我怎么可能冷静的下来！”管宝激动反问。
李白在此时出现，端着一碗冒着热气的麻辣烫到管宝面前：“尝一尝。”
“小子，你说什么？！”被弄的愣了一下的管宝语气不善的说道。
“我说让你尝一尝。”李白平静的对管饱这么说。
然后又整个人凑到管宝耳朵边上小声的说了一句吧：“你要是不尝，我就整碗麻辣烫扣在你的脸上。相信我，我绝对干的出来。”
管宝的脸色变了几次，最终还是屈辱的拿起了那碗麻辣烫，吃了一口。
“xing”（手动加音效）
竟然是这么的麻辣！竟然是这么的好吃！
首先，粉碎均匀的辣椒本身就将辣椒的辣均匀了起来。再加上辣椒皮和辣椒籽的天然分开，更是让这份辣富有层次。
辣之后，就是香了。
或者说一切能够榨油的东西，都是富含香味的。
所以辣椒本身就具有香味。而被用来提升香味的花生粉在李白这里就被变成了花生、核桃、松子等等的干果粉。
所以，当食物最终呈现在食客的口中的时候，就已经不是单纯的香了。而是一种混合了多层香味的香。
而且，管宝作为经验丰富的大师傅自然也已经发现了，这碗麻辣烫中的麻将，并不是用水泄开的，而是用辣汤泄开的。
不要小瞧这一点点顺序的改变，却对保存麻将本身的香味做到了最大限度的保留。同时也加强了食物的整体性。
多种干料被磨的极碎，所以多种干料的混合也就达到了极致。
“好！”即便是对手，管宝也是不由得赞美了一句。
放下被吃干净的碗，管饱却是仍是一脸愤懑的对三名评审说道：“我认可这碗麻辣烫是和我的无敌混搭辣条红烧肉差不多等级。但，差距只在毫厘之间，所以我不认可你们三比零的比分！”
“哈哈哈！不错！不错！厨师有心胸才能容得下美食。你说的对。这两道食物的差距顶多只在毫厘之间，而为什么会出现三比零的比分。你自己真的不清楚吗？”高完全哈哈大笑后这样反问道。
“哈？现在是被我三比零了，我还要知道我为什么被三比零了吗？！没送礼吗？！”管宝仍然不是很冷静的说道。
“是啊。作为一个食堂的承包者。你该知道的。”杜才点了点头道。
“我该知道？承包者？呃……”好像想到了什么的管宝几乎在转瞬之间就颓了。
“是的。当然是因为成本和售价了。”苏齐做了最后的总结：“你这道菜所需的三种肉，贴骨肉、护心脂、贴皮油除了最后一种之外，都是单价比较贵的肉。而且你选的还都是最好的肉，平均一下怎么着也要三十块钱一斤吧。再加上这道菜做工复杂，工钱我也就怎么算。三十加三十就是六十。也就是说，你这道菜按照一斤一盘算，光是成本已经要六十块钱了。再加上其他开资，这道菜你卖一百二都不能维持正常利润。那么试问有几个学生能够点的起一百二一盘的午餐菜呢？我知道你也许会说，食堂不会一起卖一盘，顶多就是卖几块肉。怎么着也得有二两吧？那就是二十四，再加上饭和其他配菜，一顿饭三十块钱是要的吧？同理，一顿饭吃三十块钱的学生也不会很多。而反观李白这碗青春麻辣烫呢？算他卖十块钱一碗，估计还可以见一半的利润吧？”
说完之后，苏齐进阶又补充了一句：“可是，为什么要叫做青春麻辣烫呢？关于这点我就不是很理解了。”
李白拍了拍，彻底颓了的管宝的肩膀，对苏齐道：“麻辣烫，本来就是很多人的青春啊。”
是啊。麻辣烫，简简单单的三个字，代表了多少校园虐恋的悲欢离合，代表了多少同窗情谊的真实写照。
那一晚，下自学，你说在麻辣烫等我。
那一天，下着雨，你把一碗热乎乎的麻辣烫打来教室。
（算了，煽不下去了。）
总之，当李白将他紧接着又做的很多碗麻辣烫分给了现场的围观党之后，现场爆发出了雷鸣般的掌声。
当李白把麻辣烫的配料方法教给管宝之后，后者表示今后李白来食堂消费都算他的，并且同意了他用学校食堂的厨房做狗粮的无理要求。
人生啊。还真的寂寞如雪。
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