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在秦昊的三道料理全部完成后。
幸平创真等人也同样完成了各自的料理。
按照顺序。最先开始进行的是秦昊和幸平创真关于时令题材和米饭料理的食戟对决
幸平创真率先端上了自己的料理。一人一小锅金灿灿的盖饭。
这些金黄色的东西不是别的。正是幸平创真最开始处理的食材之一。鱼籽黄豆。
“完全看不出来到底是什么料理。是鱼籽盖饭吗?就这么直接用勺子挖着吃吗?”一位g7成员问道。
幸平创真点了点头。“当然。啊对了。还请一次不要吃掉太多了。最好能留下三分之一左右的量。”
“哦?这么说后续应该还有其他惊喜了。嗯,那就先来尝一尝这个鱼籽黄豆盖饭吧。”帕奇拿起勺子说道。
说着,帕奇用勺子连同下方的米饭一起挖起一大勺盖饭放入口中。
“嗯——!这是……这个米饭竟然是松茸秋刀鱼烩饭。伴随着咀嚼。鱼籽黄豆爆开的豆浆汁水使得这个烩饭的味道也变得美味多变。”
坐在帕奇身旁的阿波隆氏点了点头说:“确实是,一种新奇的,味觉享受。就好像,每一口吃掉的料理,的味道都在改变一样。”
“里面的食材。鱼籽黄豆,极乐米,多汁牛肉丁,有些事情还是得亲身体验过才会相信的。
……
在品尝完幸平创真的料理之后。
g7的五名裁判们集体拿起了一片除味生姜片放入口中咀嚼,以此来去除自己口腔当中残留的味道。
然后才开始品尝秦昊的料理。
带着鲍鱼酱汁的极乐米饭入口。帕奇下意识的瞪大了眼睛。
极致的鲜香味在口中绽放。
蒸的火候恰到好处的极乐米本就异常的美味。哪怕光是吃白米饭帕奇就觉得自己能连续吃下两大碗。
况且秦昊的极乐米饭不仅火候完美。
在蒸的过程当中极乐米更是吸饱了蟹猪肉当中的肉汁和油脂。
更是在蒸的过程当中吸收了海鲜汤的鲜味。
如果说之前幸平创真的料理当中,他们作为g7还是能轻易品尝出幸平创真所使用的食材的话
那么秦昊的料理不仔细品尝的话甚至连秦昊都使用了几种食材都很难分辨出来。
一口米饭加上一口鲍鱼和一点外层的蟹猪肉。
将三者结合之后味道更是多出了更多的变化。
虽然幸平创真的料理非常惊艳。但是在单纯的味道方面还是秦昊更胜一筹。
而且在题材方面。哪怕蟹猪肉不算应季食材。但秦昊所使用的盐壳鲍鱼可是只在这个季节才能找到。
……
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