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“哈哈,你这个小丫头,年纪不大,心思却如此深沉。”钱掌柜是个人精,自然听出了陆乔乔的言外之意。
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“彼此彼此。”陆乔乔不卑不亢地回了一句。
作为一个吃货,钱掌柜从来没有吃过这么鲜嫩好吃的鱼肉,自然相当满意。这道菜,他看上了。
尝试着夹了块麻辣水煮肉片,钱掌柜更是好吃得眯上了眼睛。
这麻辣水煮肉片同样美味滑嫩,肉质一点也不柴。不过,对比酸菜鱼,它稍微偏辣一点。
“不错,这肉片比我想象中的好吃。就连这汤汁,同样味道不错。”虽然色泽上有所欠完美,但钱掌柜总体还是很满意。
陆乔乔忙补充了一句:“这汤中浸泡的生菜太嫩了,容易被焖烂,色泽也会成为败笔。不过要是换成豆芽的话,则不会有这个问题。”
“豆芽?什么东西?”钱掌柜没听过这玩意。
“啊?你连豆芽也不知道呀?”问出这句话的时候,陆乔乔的脸上挂着浅浅的笑意。
也不知为什么,单看陆乔乔一笑,钱掌柜便知道,这丫头了解的东西,恐怕只多不少。
钱掌柜深知,面前的这一家三口里,估计这个小丫头才是核心关键,拥有最终的决定权。
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所以他直接跳过了李雪梅,表示自己想把酸菜鱼和麻辣水煮肉片的配方买下来,顺道想了解一下豆芽。
“钱掌柜,我们是孤陋寡闻的乡巴佬,根本不知道菜谱的价值,所以不知道开价多少才合适。”
陆乔乔没有撒谎,她们虽然知道这些食材的价格,却不知道菜谱的价格几何。
不过,她紧接着又来一句:“钱掌柜,这样吧,此事我们后边再商量。嗯……下午吧,我下午再给你回复。”
“为什么要等到下午?”钱掌柜很不理解。
面不改色心不跳,陆小乔直言不讳地说出了自己的打算。
“我不是说了嘛,我们不知道这菜谱的价值,所以暂时无法给出一个合情合理的价钱给你。我准备去其他酒楼试一试,看看别家能开价多少。”
“你放心,咱们有合作在先,真要卖菜谱的话,我一定也会优先考虑你的。哈哈,我尽量吧。”不不,三两的价格已经不算低了。你虽然把这配方卖给了我,但并不意味着,这两道菜只有我们祥来酒楼能做。”
“一旦这菜式被推出去之后,其他酒楼必然也会跟风。就算味道不是一模一样,至少也能学个七七八八。很大程度上,我们是为他人做嫁衣
好吧,钱掌柜这话没有说错,多少还是有点道理的。但急需用钱的陆乔乔,依然有点不甘心。
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所以,她直接放大招。
“钱掌柜,关于挣钱这一块,最重要的是夺人先机,赶在别人的前头。只要你占据了主动权,别人只能跟着你走。”
“实不相瞒,我手里还有十来个有意思的菜谱。你要是感兴趣的话,我同样可以优先考虑卖给你。不说帮助你发大财,至少也能让你们的菜单变丰富一下。”
“我也不拐弯抹角了,对于你给出的这个价格,我还是有点不满意。这样吧,咱们各退一步,四两银子怎么样?”
兴许是听到陆乔乔还有很多菜谱,钱掌柜倒也没有再犹豫,直接同意了此事。
虽然陆乔乔也会写毛笔字,但她写的字就像林正英画的符一样,连她自己也看不出来。
所以钱掌柜直接让陆乔乔口述,账房帮忙执笔,将酸菜鱼和麻辣水煮肉片的配方给写了下来。
“就这样?这么简单?”
钱掌柜还以为,这两道菜谱的工序有多么复杂深奥。没想到,它们的做法却如此简单,就连食材也是极为常见的。
“对呀,就是这么简单。不过一般人还真没本事做出这两道菜,但于我女儿而言,就像过家家一样简单。”
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