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苏唐甜甜的笑着唤人:“爸爸,妈妈,我们回来了。晚上我和宴哥下厨,我们准备做大盆菜。”
家里有做大盆菜的食材。
一般大盆菜是在年夜饭吃的,不过,年夜饭是顾家父子四人一起做的,大盆菜太复杂,他们做不出来。
苏唐想着过几天,她和顾宴就要回赣城,干脆就做一次大盆菜。
回家这么久,她都没做过一次饭。
今天也该表示一下了。
苏唐这么一说,顾宴立刻接话,“对呀,我们刚才回来的路上都商量过了,今晚我和唐唐一起做饭。”
顾母瞧着这二人像是刚进来,什么也没听到的样子,心放下来一些。
“行呀,你爸正好也尝尝咱们家唐唐的手艺,省得他老在我面前说一些吃醋的话,说是我一直在赣城吃儿媳妇做的饭菜。”
顾母笑呵呵的应好,还顺手掐了顾父一下。
顾父附合:“对对对!我终于也能吃上儿媳妇做的饭菜了。”然后看着顾母,“你不是要上楼去写购物清单吗?走吧。”
顾母:“走,我们先上楼。”
顾父顾母上楼后。
苏唐转身紧紧的抱住顾宴。
顾宴回抱着她。
“怎么了?”
“没事!就想抱抱你。”
抱抱你!抱住了因为你,我才能拥有的幸福。
两人在玄关安静的拥抱了一会。
回房换上家居服,再去厨房做饭小说
兰姐他们还没回来,顾母每年都是给他们放假到元宵节后,让他们也能陪家人好好的过年。
顾宴从冰箱里拿出食材,对于做大盆菜他是没有经验的,他今天的任务是帮苏唐打下手。
苏唐对大盆菜的食材不是那么讲究,她认为只要高汤合格,里面一层一层的食材,只需要放家里人喜欢吃的。
她今天准备的大盆菜,里面有凤爪,白切鸡,烧鸭,木耳,白萝卜,发菜,鲜鲍鱼,香菇,腊肠,腊肉,还有虾和海参。
她的高汤还放了瑶柱和花胶,鱼骨一起炖,把汤炖成奶白苏唐把准备好的木盆放在灶台上,把所有的食材一层一层的码上去
木盆里装了满满的食材,浇上事先弄好的高汤,然后放在大锅里隔水蒸煮。
只要蒸煮半个小时就好,煮太久了,反而影响口味。
这里面除了虾是新鲜的,其他东西都是先蒸熟或者煮熟的。
所以不需要再煮太久。
大锅里蒸着大盆菜。
顾宴就去准备喝的。
“大哥,老妈打电话给我,听说今天晚上是你和大嫂亲自下厨,给我们做大盆菜吃。
听到这个消息后,我可是立刻往家里赶呀。
瞧!我还带了喝的。
今天晚上,咱们喝的玉米汁吧。”
顾宴点点头,“行!我正准备看看晚上喝点什么,既然你带了,那我就不用准备了。
马上就可以吃饭了,你到楼上去叫一下爸妈和老三吧。”
“好的!”
顾礼把东西放在餐桌上,立刻上楼去换衣服,顺便叫顾父顾母和顾贺下去吃饭。
“真香呀!”顾母下楼闻到香味就夸赞,“我没有夸张吧,我就说了,咱们家唐唐的厨艺可好了。”
顾父点点头,“光是闻着这味道就知道,我今晚有口福了。
你们今晚随意,我要喝点酒。”
顾礼:“爸,我今晚陪你喝。”
顾父:“好呀!”
顾宴把大盆菜端到了桌上,苏唐取了碗筷过来。
顾礼赶紧下去帮忙倒喝的。
今晚就一个大盆菜,里面荤的素的都有,不需要再另外炒菜了。
“吃饭吧!”
“大嫂,你的厨艺真好,这大盆菜比酒楼里的还好。”顾贺咽了咽口水,他一直口味比较清淡,家里人也比较注重他的饮食,很少让他吃这些东西。
顾宴看向顾贺,“今晚这些菜你都可以吃,没有你忌口的东西。”
“太好了!”顾贺特别高兴,结果碗筷,坐在顾礼身旁。
等顾父顾母坐下后,就招呼大家开动。
顾父和顾礼喝红酒,顾礼问苏唐,“大嫂,你要不要也来一点”
“可以!”
“不行!”
苏唐和顾宴异口同声。
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