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尽管现在田地的这件事,现在在彭百灵看了,的的确确是解除了眼下的危机。不过现在她还是要认认真真的想想,在这里,到底要做什么才好。毕竟在这个时候,她们不能一直都坐吃山空的吧。
余心心很认真的想着,要在这里站稳脚跟,那必然就得要有营生的法子。家里的鸡在来这里之前,也卖得差不多了,就剩下几只蛋鸡。这恢复声息,那也要蛮长的时间的。
于是,她开始冥思苦想,茶饭不思的。
许周科现在也是习惯挑水劈材之类的粗活了,看见彭百灵这个那么喜欢欺负人的女子,居然也会皱眉想问题,就乐着说道:“怎么,你也烦恼啊?我还以为你就烦恼怎么折腾我。”
彭百灵瞪了一眼许周科,说道:“知道我公明正大的折腾你,你也不走,那你有什么阴谋啊?”
许周科惊讶了一下,然后脸就是涨红了,把头扭一旁,却是不答话。
哼,这就是有钱的公子哥,谁知道他来这里是为了什么事情呢?反正不是什么好事。这些话,彭百灵只是在心里吐槽,却是想到公子哥这个词的时候灵机一动,她想到了卖凉粉,现在依然快是入夏了,那东西正是好卖的时候。
想干就干吧,不过要做凉粉,还是要看手头的家里的材料的。
正好家里也有大米,再到镇上卖槐花籽、大海子、甘草等等,这样就能出槐花粉了。
而这些东西,正是余心心前世在家里无聊的时候,自己diy美食,弄出来的。不管味道怎么样,那个时候,追求的就是一种健康的美食。
先把大米用水泡上,第二天起来,就泡软的槐花和大米一起磨成米浆。再把米浆用锅子煮成糊糊,趁着热,把糊糊倒在漏勺上,低下放一个装有凉开水的桶。
那黄黄爽爽的槐花粉不过是三厘米的长度,肚子圆圆,两头尖尖,模样可爱,尤其是吃起来的时候,那爽滑的口感,配合着熬好的糖水,那更是香甜诱人。
许周科看着自己磨了一个早上的米浆,弄出来这个东西,看起来到是很不错的样子,摸上去滑溜溜了的。
“你这是什么?”他问道。
“这叫槐花粉,哎,你现在还不能吃它,得陪着糖水喝。”彭百灵阻止了许周科把那只是做好的槐花粉放入嘴里。
“哦。”许周科讪讪的把手放下。
一碗凉粉到底好不好,那糖水可是最重要的。把到街上去买的蔗糖熬制成糖浆,煮到正好能够滴落的程度,就可以收火了。
再用大海子和甘草泡水,煮开,搭配着糖浆,一碗香甜的糖水就出来。
“姐姐,这是什么,闻着就香。”那香甜的味道让人最是没有抵抗力的,彭熙儿也坐在一旁,忍不住说道。
“熙熙,这是糖水,别着急,一会姐姐就给你弄个。”彭百灵笑着说道。
这东西都要放凉了才能吃,而期间,彭百灵还把糖水放入桶里,坠入井中。
她吩咐道:“你可要注意了,千万别弄撒了!”
许周科现在干活,那是一溜一溜的。信心满满的答应下来了。
而林氏时不时就从屋子里出来,看看他们在这里捣鼓着,轻叹一口气,这个女儿总归是心大的,有主意得很,根本就不听她的。
尤其是这个许周科一直都在这里,可是别人看到,也要问问,这到底是怎么回事啊。
彭百灵可是没这方面的困扰,她现在关注的就是这槐花粉。
三个人围在井边,就等着那糖水变得冰凉。
彭百灵自己也觉得这样不好,赶紧就把人都给推开了。她自己也离开,等过一两个时辰之后再过来。
等待的时间,那是最难熬的,不过那冰凉凉的汤水配上槐花粉,味道果然是好,得了许周科的赞誉。
彭百灵本来就是拿许周科当试吃员的,既然这样的公子哥都觉得好,那必然是好的。
彭熙儿是个小孩子,吃到这种香香甜甜的东西,一小口一小口的抿着,生怕吃得太快一会就没了。
林氏吃的时候,脸上也出现了惊异的神色,说道:“这东西真是好吃,你说它叫什么命?”
“金鱼粉。”彭百灵又胡扯了一个响亮的名字,然后说道,“娘,家里你看着会,我把这些拿去分给周围的邻居,之前我们住进来的时候,他们也帮了我们不少。”
“那是应该的。”林氏也赞同。
这里的风俗就是这样的,大家都很热情,家里要是新做了什么东西,不管是好的还是差的,都会拿出来分一些给隔壁的人,让大家一起乐呵乐呵。
彭百灵这个东西,可是要拿去卖的,正好让邻居们也试试味道。
最先去的是吴大哥的家里,在这里,吴大哥之前总是帮她家干农活的,那自然是要第一个感谢的。
只是,吴大哥不在家,吴嫂子在。吴大哥是一个五大三粗的男人,而吴大嫂的身材也是紧跟着吴大哥走。
“哎哟,这是什么东西啊,好看,也怪好吃的。”吴嫂子问道。
“这是金鱼粉,若果是嫂子喜欢的话,那我下次做,再给你来一碗。”彭百灵这种完全就是客套话了,不过,吴嫂子可是不客气的了。
“好好好,你给我多做点,我可是要拿去我们家,那一大家子,指定喜欢。”吴嫂子笑着说道。
彭百灵的脸上僵硬了下,她也是第一见到这样不知道什么是客套的人,于是就说道:“也不知道你家那边多少人呢?”
“十多个吧,你随便做,做多点就行了。”吴嫂子说道。
彭百灵也笑着说道:“嫂子,这十多个人的分量,那什么都不能少的。这二十人份的凉粉,可是要准备上好几个桶,还有糖。这样,人工我也不跟你要了,那你就给我五十个铜板,我去给你做。”
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