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乐阅读 > 穿书后,我成了反派的短命娘子 > 第44章 好吃的肥肠面

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    猪下水虽然难清洗,但是顾惠心里面高兴啊!

    她已经想到要把大肠弄来做红烧肥肠,至于猪心则是跟骨头一起煮汤。

    其他的东西,也可以用来做卤味,就这一盆可以吃很多天了。

    待会儿在系统里面换一些调料出来,幸好这个不用太多亲密值。

    这系统里面最值钱的东西,就是粮食了,一袋面粉居然要一千。

    “惠娘,这个猪下水真的能吃吗?我看这里的人都不吃的。”

    刚才杀猪的时候,李氏就听到了周围的妇人说这件事情。

    猪下水,就算是这里的乞丐,也不愿意收回来吃的。

    那猪下水里面装的全部都是一些脏东西。

    “肯定能吃啊,只要处理好了就能吃,娘,你就看我的手艺。”

    “咱们现在把它们清理干净,闻着没有味儿了,就能行。”

    顾惠一点儿也不嫌弃的翻着猪下水,俩人很快就将东西清理好了。

    端着盆回了家里头,顾惠进了厨房,准备做饭了。

    今天有好菜吃,她准备擀面条做个肥肠面,这吃着肯定带劲。

    “阿虎,来帮娘烧火啊!娘做好吃的了。”顾惠把小家伙喊了进来。

    已经十分熟练的阿虎,很快就把火烧起来了,顾惠开始做肥肠。

    另外的东西则是切了做卤味,她把卤味料打开,把内脏放进盆里。

    油一下锅,肥肠一往锅里呲啦,那香味儿就上来了。

    红烧肥肠一做好,顾惠又十分利落的把面擀好了,往热水里放。

    “惠娘,这个树皮剥了有什么用啊!”坐在小板凳的李氏问。

    刚才趁着有时间,顾惠让李氏把院子里面的柴火散开来。

    也不用折,就把上面结实的树皮剥下来。

    “肯定有用啊,没有用我让你干这活干嘛呢!你先剥好。”

    “剥多一点啊,你小心着手,千万不要把手给划伤了。”

    面条和红烧肥肠做好后,顾惠又把料包放进了锅里面煮。

    切好的猪下水也倒进去煮了,料包的香味儿闻着十分的舒心。

    “知道了,你放心吧,这活儿我还是能干的。”

    李氏知道自己做菜不行,她以前也没有下过厨房,只能够学。

    剥树皮这件事情,有手就行,根本就不用太担心。

    卤猪下水当然得小火慢煮了,肥肠面做好了后,顾惠喊了一声。

    “娘,先歇一下,咱们先把面吃了。”她把碗端了出去。

    李氏看到可以吃面了,赶紧站起来,帮了一把。

    三个人一人一碗肥肠面,顾惠拿了三个小凳子,递给了他们。

    “阿虎,试试看,这个肥肠面好不好吃。”她坐了下来。

    肥肠闻着一点味也没有,一口咬下去,油滋滋的嚼着特别香。

    李氏以前可从来没有吃过肥肠,虽然下口有些犹豫,但是吃着真香。

    “娘,这个真好吃,面条也好吃。”阿虎倒是没有犹豫,一口吃了下去。

    吃完了后,他眼睛笑的弯了起来,一看就知道他很喜欢吃。

    “是吧,等下卤味好了,咱们也可以放开肚子吃。”顾惠摸了摸他的脑袋,吃东西逗小孩两不误。
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