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乐阅读 > 穿越之林间喜事 > 第八章 有笋吗?

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    自从来到这里还没好好的做过一顿饭呢!又是一声叹

    我带着我的小竹筐出发了!

    拿起昨天做出来的手套摘黄花菜……新鲜的黄花菜太软了,还需要慢慢的摘!

    回头看了看我的小竹筐……已经大半筐了……给明年留点种!

    又挖出了许多整颗的,用麻绳捆起来,移栽到自家的院子外面……又是一道风景线

    想起仁济堂小二哥的话,我又弄下来很多根……回家晒干磨成粉,留着备用……

    抬头看了看天,云自东北起……必有风和雨!

    看来这两天要下雨了……

    到家找了块布把黄花菜和她的根放到上面晒,下雨时好收!

    远处一望看到山林里的竹子,有了……抄起斧子……走到竹林……挑了两根细一点的砍了下去……还挺脆的……也不知下雨后会不会有竹笋!

    扛着竹子回家……用刀把它截成小段……在厨房的那侧用竹子隔出了一个小花坛似的……把黄花菜移栽进去了……

    还真是好看!

    不知不觉的,已经快到了戌时……云舒把井里面的肉跟猪下水拿出来,猪下水之前都已经处理好了……这么多也吃不了……但是再不吃就会坏掉……

    沉思了片刻……

    切下来一小块肉……一会炒黄花菜……把猪肝放进水里煮熟。一会熬粥……小肠一会把油刮干净留着做香肠……这猪大肠已经卤好了,应该还能放个一两天……又把它放回了井里……

    趁煮猪肝的功夫,把肉馅剁了出来……将肉馅调好,塞进肠子里……这个活真是不好干……这天又热,还得小心不能把肠子弄破,弄完云舒出了一身的汗了!

    将香肠上锅蒸熟,切了一小块一会吃……剩下的挂在了房檐下风干,腊肠保存的时间更久……这鲜肉的做出来的香肠,在这么炎热的天也就能保存两三天!

    将粥熬上,肉切了丝状,黄花菜下入沸水煮……将里面的秋水仙碱煮没……又捞出来涮了涮……

    切好葱蒜……下锅炒肉……放入一点酱油……变色后放入黄花菜……爆炒……调味……看到房檐下晒干的辣椒,随手扔进去两个……出锅!

    好香……好像好久都没有闻到过炒菜的香味了……

    虽说刚来这几天,就感觉恍如隔世,之前的记忆感觉也好遥远……就如是生养在这里似的……

    往粥里加了一点点盐……冒出来的一团白气,夹杂着浓浓的味道!

    把饭菜端上去……好好的享受这宁静的时光……星星很密,这雨应该快来了……

    吃过了饭……意犹未尽……将最后一片香肠也放入了口中!我费力的站起身来……肚子撑的不行了……自己不由得笑出了声,太没出息了……

    我将黄花菜挪到了厨房那个屋里……香肠也往里挪了挪……

    如果半夜下雨,我可不想起身在弄……

    天微亮,一阵风把云舒吹醒了……

    我看了看外面,已经淅淅沥沥的下起了小雨……起身关上了半扇窗……外面地下已经湿了,显然这雨下了有一阵了……

    也睡不着了……索性起身,看到香肠没有被打湿,放下了心……

    回到炕上坐着……家里没有地……此时也不知该干些什么!也不知雨会下到何时……

    下去翻了翻……翻到了一个斗笠,穿上斗笠……拿起斧子,去山林又砍了两根竹子……

    回来拿进门里,准备做点手工!之前在现代,竹筒饭的桶……还有竹筒杯都是我自己刻的……

    虽然这里没有刻刀,但是自己用……不用花样也没什么关系……

    我找到最后两节……将它砍了下来……用刀切成了两半……找好深度……用磨刀的磨石将底部打磨了一下……将碗口磨的稍微圆润一些。虽然样子一般……但是很实用……还有一股竹子的清香……

    又用细的一端做了四个杯子……

    这一起身腿有点麻了……索性坐到了地上……家里连一个小凳子也没有……

    看了眼剩下的竹子……做一把小凳子好了……又截了五段一样长的竹子用麻绳并排绑了起来……试了试宽度正好合适……截了八根粗的竹子……用做凳腿跟加固用……用小钉子钉起来……试了试……感觉还不错……

    哎呦……肚子咕噜咕噜闹翻天了……抬头一看……大约已经快巳时了……已经过了这么久了……

    外面,雨已经变成毛毛雨……我跑到井边……把肥肠拿了出来……昨天的粥还没坏……把粥热上!

    家里没有尖椒……只能用院子里面的种的辣椒了……摘了几个……将肥肠还有辣椒切成段,放在一边备用。

    切好葱蒜,因为我不太喜欢姜的味道……所以没有放

    起锅烧油,将辣椒先放进去炒,炒的久一点,这样辣椒的辣味会减少,辣椒的香气更容易让肥肠吸收……放入葱蒜,再放入肥肠,爆炒!放入简单的盐,酱油……出锅……

    这里还没有鸡精味精这些东西,味道还是稍微差了一些!

    迫不及待的要开吃了……嗯……入口一股浓郁的卤味香……还辣辣的……炒的稍微火大一些……外面还有一些脆脆的感觉……入口太有冲击感了……

    我大口的吃着……就连辣椒也没有剩……太美味了……

    外面小雨还在下个不停……坐在门口听听雨声……惬意的小生活
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